ตามข้อมูลที่ให้โดยการวิเคราะห์ตลาดผักและผลไม้แช่แข็งของรัสเซียที่รวบรวมโดย BusinesStat ปริมาณการขายของผักและผลไม้แช่แข็งในรัสเซียเพิ่มขึ้น 12.9% ในช่วงปี 2013-2017: จาก 310,000 ตันเป็น 350,000 ตัน ในปี 2015...
การทำอาหารและการเย็นผักเป็นงานที่ใช้เวลานานเมื่อคุณเตรียมของเย็น เช่น สลัด ของว่างที่หยิบแล้วไป และชุดอาหาร "มันสามารถใช้เวลาเกินหนึ่งชั่วโมงในการทำและเย็นผัก 10 ปอนด์สำหรับการใช้งานแบบเย็น" กล่าวว่า ."นั่นคือ...
ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2022 กรมเกษตร น้ำ และสิ่งแวดล้อมของออสเตรเลียได้อัปเดตเงื่อนไขการนำเข้าสำหรับผลิตภัณฑ์พืชเสี่ยง รวมถึงผลไม้แช่แข็ง ถั่ว และผลิตภัณฑ์พืชเสี่ยงอื่น ๆ: การอัปเดตนี้กำหนดให้ผลิตภัณฑ์พืชเสี่ยงอื่น ๆ ที่นำเข้า...
สำนักงานความปลอดภัยทางอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้ประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพสาธารณะจากการปนเปื้อนของลิสเทอเรียในผักแช่แข็งหลังจากการรักษาความร้อน หลังจากการประเมิน สำนักงานความปลอดภัยทางอาหารแห่งยุโรปสรุปว่ามีความเสี่ยงต่ำกว่า...