Σύμφωνα με τα δεδομένα που παρείχε η Ρωσική ανάλυση της αγοράς κρυοσωμένων φρούτων και λαχανικών που συντάχθηκε από το BusinesStat, το όγκος πωλήσεων των κρυοσωμένων φρούτων και λαχανικών στη Ρωσία αυξήθηκε κατά 12.9% μεταξύ 2013-2017: από 310.000 τόνους σε 350.000 τόνους. Το 2015...
Το μαγειρεμένο και ψύξιμο φυτών είναι απαιτητική δουλειά που καταναλώνει χρόνο όταν ετοιμάζετε ψύχεινα προϊόντα όπως σαλάτες, προϊόντα γρήγορης παραλαβής και γourmet kits. 'Μπορεί να πάρει πάνω από μια ώρα να μαγειραστούν και να ψυχθούν 10 λίβρες φυτών για ψύχεινες εφαρμογές', λέει ένας ειδικός.
Στις 27 Μαΐου 2022, το Τμήμα Γεωργίας, Νερού και Περιβάλλοντος της Αυστραλίας ενημέρωσε τις συνθήκες εισαγωγής για κινδυνευτικά φυτικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των κρυοσταθεροποιημένων φρούτων, καρπών και άλλων κινδυνευτικών φυτικών προϊόντων: Η ενημέρωση απαιτεί ότι άλλα κινδυνευτικά φυτικά προϊόντα που εισάγονται...
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Τροφίμων και Ασφάλειας (EFSA) αξιολόγησε τον κίνδυνο για την δημόσια υγεία από την μολυσμό με λιστερία σε κρυοσταθεροποιημένα λαχανικά μετά θερμική μεταχείριση. Μετά από μια αξιολόγηση, η Ευρωπαϊκή Αρχή Τροφίμων και Ασφάλειας συνέκλεισε ότι υπάρχει μικρότερος κίνδυνος μολύνσης με λιστερία...
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS