بر اساس دادههای ارائه شده توسط BusinesStat در تحلیل بازار میوه و سبزیجات یخزده روسیه، حجم فروش میوه و سبزیجات یخزده در روسیه در دوره 2013-2017 به مقدار 12.9% افزایش یافت: از 310 هزار تن به 350 هزار تن. در سال 2015...
پخت و سرد کردن سبزیجات کار زمانبری است هنگامی که در حال آمادهسازی غذاهای سرد مانند سالادها، آیتمهای گرفتنی و جعبههای غذایی هستید. «پخت و سرد کردن ده پوند سبزی برای کاربردهای سرد بیش از یک ساعت طول میکشد»، میگوید...
در تاریخ ۲۷ مه ۲۰۲۲، وزارت کشاورزی، آب و محیط زیست استرالیا شرایط واردات برای محصولات گیاهی خطرناک شامل میوههای یخ زده، مغز و سایر محصولات گیاهی خطرناک را به روز کرد: به روزرسانی نیازمند این است که سایر محصولات گیاهی خطرناک وارداتی...
支线任务 امنیت غذایی اروپا (EFSA) ریسک آلودگی لیستریا در سبزیجات یخ زده پس از پخت گرم را ارزیابی کرده است. پس از ارزیابی، این مؤسسه نتیجه گرفت که ریسک آلودگی لیستریا کمتر است...