Kulingana na taarifa iliyotolewa na analisi ya soko la matunda ya baridi na mboga ya Uirusi iliyopangwa na BusinesStat, idadi ya biashara ya matunda ya baridi na mboga ya Uirusi yalipanda kwa asilimia 12.9% kati ya miaka 2013-2017: kutoka kwa 310,000 toni hadi 350,000 toni. Muhatari wa 2015...
Kupika na kuhimarisha mboga ni kazi ya kupunguza muda wakati unapokifanya upangaji wa vitu vya baridi kama saladi, vitu vilivyotolewa na kitu cha kulia. 'Inaweza kuchukua zaidi ya saa moja ili kupikia na kuhimarisha 10 pao ya mboga kwa usimamizi wa baridi,' inasema . 'Hii ni moja ya ta..."
Tarehe 27 Mei 2022, Idara ya Kilimo ya Australia, Maji na Mazingira yalipdate sheria za kuinleta kwa bidhaa za kipima ambazo ni za uchumi kama matunda amani, magunzi na nyingine za bidhaa za uchumi: Update hili linahitajika kuwa bidhaa nyingine za uchumi zinaweze..."
Uwezo wa Usalama wa Chakula wa Ulaya (EFSA) umetathmini upepo wa usafi wa kimataifa wa ugonjwa wa listeria katika matunda ya baridi baada ya usambazaji wa joto. Baada ya thamini, Uwezo wa Usalama wa Chakula wa Ulaya waliongeza kuwa kuna upepo ndogo wa ugonjwa wa listeria...