Dondurulmuş Sebzeler Hakkında Ne Bu Çılgınlık?

Salatalar, alıp-git items ve yemek setleri gibi soğuk ürünler için sebze pişirme ve soğutma zaman alıcı bir görevdir.

“Soğuk uygulamalar için 10 pound sebze pişirmek ve soğutmak saatlerce sürebilir,” diyor. “Bu, operatörlerin yapacakları listesinden çıkarmayı seven bir görev.”

Dondurulmuş Sebzeler ve Meyve ekstra pişirme gerektirmez. Operatörler paketten çıkarıp doğrudan eritebilir ve servis edebilir.

Simplot Hazır Tüketim Sebzeleri: Daha az emek

Gıda güvenliği: Bu ürünler, devlet-of-the-art, yüksek bakım işleme ortamlarımızda hazırlanmaktadır.

Daha iyi tutarlılık: Günlük olarak aynı çiftlik taze lezzetini ve rengi tadabilirsiniz.

İşleminiz hazır tüketim sebzeleri için uygun mu?

Simplot Hazır Tüketim Sebzeleri'nin işletmeniz için akıllı bir seçenek olup olmadığını merak ediyorsanız dört önemli soruya yanıt vermek isteyebilirsiniz.

Soğuk menü öğeleri hazırlıyor musunuz?

Birçok bölgede mutfak ücretleri saat başı 20 doları aştığından, gereksiz işgücünü azaltmak en öncelikli hedef olmalıdır.

Yemek atıklarını azaltmaya çalışıyor musunuz?

Her gün taze malzemeden ne kadar ürün hazırlamanız gerektiğini bilmek zor olabilir ve hazırladıklarınız uzun süre depolanmayacaktır.

Tutarlı müşteri deneyimi sunmak sizin için önemli mi?

Mükemmel markalar tutarlılık üzerine kurulur, ancak mutfakta yüksek personel dönmüşlüğü ile birlikte bu da zorlayıcı olabilir.

Meşgul mutfaklar alabilecekleri her türlü yardımı gerektirir

Kısa işgücü pazarları birçok restoranın mutfak elemanlarına ihtiyacı azalttı ve bu durum yakında sona erecek gibi görünmüyor. Hazır yemeklere uygun sebzelerle dünyayı beslemeye ve operatörleri daha az işgücü, daha az atık ve yiyecek güvenliği ile desteklemeye devam ediyoruz—herhangi bir mutfak için kazanan bir kombinasyon.