冷凍野菜についてなぜ这么大騒ぎなのか？

サラダ、持ち帰り商品、ミールキットなどの冷たい料理を準備する際、野菜の調理と冷却は時間のかかる作業です。

「10ポンドの野菜を冷たい料理用に調理して冷却するのに1時間以上かかることがあります」と言われています。「それはオペレーターがやりたいと思わないタスクの一つです。」

冷凍野菜や果物は追加の調理が不要です。オペレーターはパッケージから取り出して解凍し、そのまま提供できます。

Simplot Ready-to-Eat Vegetables: 手間を減らす

食品安全: これらの製品は、最先端の高衛生加工環境で作られています。

より一貫性のある品質: 日々、同じ農園の新鮮な風味と色をお楽しみいただけます。

貴方の業務は即食野菜向けの良い候補ですか？

Simplot Ready-to-Eat Vegetablesが貴方の業務にとって賢い選択肢かどうかを考える際に考慮すべき4つの重要な質問です。

冷たいメニュー項目を準備しますか？

多くの地域でキッチンの時給が20ドルを超える中、不必要な労力を減らすことが最優先事項です。

食品ロスを減らそうとしていますか？

毎日新鮮な食材からどのくらいの製品を準備すべきかはわかりにくく、作成したものも長期間保存することはできません。

一貫した顧客体験を提供することが重要ですか？

偉大なブランドは一貫性に基づいて構築されていますが、キッチンの高い離職率ではその一貫性を維持するのは困難です。

忙しいキッチンには可能な限り多くの支援が必要です。

厳しい労働市場により、多くのレストランがキッチンスタッフ不足に悩まされています。この状況はすぐに改善される見込みはありません。パック入り調理可能な野菜は、世界を食料で支え、運営者を支援するためのさらなる方法の一つであり、労力削減、廃棄物低減、食品安全というどんなキッチンでも勝利につながる組み合わせを提供します。