यी बच्चाहरूका बिना पिसाएका फलहरू तपाईंको लागि खासगरी पोषक र राम्रा छन्। उनीहरू पोषक तत्वहरूमा समृद्ध छन् र तपाईंको स्वास्थ्यलाई अन्य तरिकाले बढाउँदछ। उदाहरणको लागि, उनीहरू तपाईंको प्रतिरक्षा बढाउने भिटामिन सीको अच्छो स्रोत पनि छ। यसको अर्थ हो कि यो तपाईंलाई स्वस्थ रहन मद्दत गर्दछ र तपाईंलाई बीमार भएर नहुन पर्दछ। उनीहरू भिटामिन के पनि अच्छो स्रोत छन्, जुन मजबुत हड्डीहरू बनाउन लागि आवश्यक छ। फाइबर र तपाईंको पाचन प्रणालीको स्वास्थ्यसँग सम्बन्धित छ र यो ठाउँभित्ती खाना हो। CHAPPU 05 : फाइबर तपाईंको शरीरले पोषक तत्वहरूलाई सही रूपमा प्रसेस गर्न मद्दत गर्दछ र स्वास्थ्यपूर्ण पाचन सुनिश्चित गर्दछ।
बर्फी बिना पोड: बर्फी बिना पोडहरू ठूलो कपडाको साथ रहेका हुन सक्छन् र अक्सर समस्या त्यहि हुन सक्छ कि तिनीहरू मलिन वा खास रूपमा रसिदैनन्, किनकि पकाउने दरम्यान जल बाहिर निकालिन्छ। तर यदि तपाईं तिनीहरूलाई बर्फी (जस्तै कि अहिले अनेक लाइ अनुग्रह अपार्टमेन्टमा सुविधा प्रयोग गर्दछन्) बर्फी रूपमा प्रयोग गर्न चाहनुभयो, तब तिनीहरूलाई आफ्नो पसंद पढ्न पनि बढी सजिलो बन्छ। सबै कानूनी, काटिएको र तयार छ, भण्डारण गर्न भाडा लिएको हिम्मेलमा भोजनको लागि ग्राब गर्न। यो आपलाई रसोइघरमा समय बचाउँदछ! तपाईं यसलाई तरकारीहरू र शोरबाहिरको बनाउनका लागि उपयोग गर्न सक्छ, जसले चारो तरफ राम्रो छ। वा, यसलाई अलग रूपमा पकाउन सक्छ, यसलाई भापमा पकाएर वा उबाल्ने गरी। जसले कुनै पनि भोजनको लागि स्वस्थ थप्नुहुन्छ र जसले शीर्षकमा पर्फेक्ट स्प्रेड हुन्छ!
जब स्टार-फ्राइ गर्दछ: पहिले, कुकिङ तेललाई तपाईंको पैन वा वोकमा गरम गर्नुहोस्। त्यसपछि गुन्तो सान पीसा र अन्य रङ्गीन सब्जीहरूलाई थप्नुहोस् जसले कारट, मिर्च, प्याजहरूमा सीमित छैन। यसलाई बराबरीमा मलाई मलाई लगाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहानुभयो, त्यसैले सोया सॉस वा अन्य कुनै चीज थप्न स्वतन्त्रतापूर्वक गर्न सक्नुहुन्छ जसले थपौ रस दिन सक्छ!
सूप मा: अपनी पसंदीलो सूपमा ठण्डो सुअनको पोडहरू फेल्नुहोस्। कुख्न गर्दै जोड्नु पर्छ। तिनीहरू चिकन नूडल सूपमा र मेरो चिकन र वगटबल सूपमा राम्रो छन्, जहाँ तिनीहरू केवल राम्रो स्वाद प्रदान गर्दैनन्, बल्कि ब्रोथमा पनि क्रंच थप्दछन्।
ब्लँश र फ्रीज: सुअनको पोडहरू सुरक्षित राख्न भएको लागि पहिले पानी उबाल्नुहोस्। यसलाई ब्लँश भनिन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई बर्फको पानीमा साँतो हुन दिनुहोस्। साँतो हुन त्यसपछि छान्नुहोस् र फ्रीझर थैलहरूमा पैक गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई छह महिनासम्म फ्रीजमा ठण्डो राख्न सकिन्छ र तपाईंले चाहिन्छ भन्दा तयार छन्!
रेफ्रिजरेट: यदि तपाईं सुअनको पोडहरू केही दिनभित्र खान चाहनुहुन्छ भने, त्यसो ठूलो ठूलो ठाउँमा राख्न सही छ। तिनीहरूलाई प्लास्टिक किसेट वा कन्टेनरमा राख्न सकिन्छ, र तिनीहरू ५ दिनसम्म ठाउँमा रहन्छ। यसकारण, तपाईंले समय सहि लागेपछि कुख्न गर्न सक्नुहुन्छ।
उनीहरूलाई सुखाउन गर्नु पर्दछ: तपाईंको बर्फी बिना पिसाउने कोमल फलहरूलाई संरक्षण गर्न एक अर्को पद्धति सुखाउनु हो। खाने गर्ने सुखाइयार माध्यम द्वारा अर्को फलहरूलाई सुखाउनु हो। जब उनीहरू सबै सुखिएका हुन्छन्, उनीहरूलाई एक बन्द डिब्बामा पैक गर्नुहोस्। यो पद्धति तपाईंको भविष्यका आफ्नै लागि उनीहरूलाई अर्को रेसिपीमा तयारी गर्न राख्ने हो।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
