कालो बेरहरू एउटा मालिनो, मीठो – तर पनि खट्टो फल हुन्छ जसले भन्दा धेरै रस दिन्छ जसले अफ्नो काँटाले झाडीबाट उतार्दा छिट्टै पर्दछ। मीठो र रसियो…अधिकांश लागी यसलाई रमाइन्छ। तर विपत्ति, सबै कुरामा यसलाई जस्तै देखिन्छ र कालो बेरहरू पनि मौसमिक फसल हुन्छ – यी सानो मौसममा मात्र फलन्छ। यसको अर्थ यसलाई सालभर किन्सको वा बजारमा उपलब्ध छैन। तर चिन्ता गर्नु भन्दै छ! सान्छै, यस रसियो बेरहरूलाई सालभर सम्म संरक्षण गर्न एउटा शानदार तरिका छ जसले हामी सबै मौसममा यसको स्वाद आनन्द गर्न सक्छौं। यो लेख तपाईंलाई कालो बेरहरूलाई ताजा राख्ने गरिबाट उत्तर दिन्छ जसले तपाईंलाई सालभर सम्म यसको स्वाद आनन्द गर्न सक्छ।

मूलेरो अँगुरहरूलाई ठण्डा गर्नु उनीहरूलाई ताजा राख्नको एक विशिष्ट तरिका हो। अँगुरहरूलाई ठण्डा गर्न सबैभन्दा राम्रो तरिका हो किनकि यसले उनीहरूको राम्रो स्वाद र मजबूतीलाई बचाउनेछ। तर, मूलेरो अँगुरहरूलाई ठण्डा गर्न उनीहरूलाई थैलीमा डाल्न र फ्रिजमा डाल्नको भन्दा थप जटिल छ। यी क्रिटिकल पदक्रमहरू छन् जसले तपाईंलाई अँगुरहरूलाई ताजा र राम्रो राख्न मद्दत गर्छ जब तपाईं उनीहरूलाई पुन: उपयोग गर्न चाहानुहुन्छ।