खुम्बेरा खुम्बेरा सिर्फ स्वादिष्ट हैं तर तपाईंलाई भन्दा थप्प फाइदेस्वरूप पनि हुन्। यी रसालो फलका रूपमा आसियाको दूरभविष्यबाट आएका छन्, तर अहिले तिनीहरू घरमा फलको थालीमा राखेर खान सजिलै मिल्दैछन्। अहिले तपाईंले अन्नपूर्ण खान सक्नुहुन्छ र त्यसलाई कई रेसिपीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। खुम्बेरा स्नैक को रूपमा राम्रो छन्, वा तपाईंले चाहिने तरिकामा जोड्न सक्नुहुन्छ। यसैगरी थो पनि रमाइलो धारणाहरू छन्!
खुम्बेरा फल हो निश्चित। तिनीहरू सानो, थोरै गेंदाकार र एक बीज समाविष्ट छ। बाहिरबाट खुम्बेरा, मांसल/नारङ्गी। जब तपाईंले त्यहाँमा दाँत गाड्ने हो, तिनीहरू मिठासी र रसिलो छन्। पानीले त्यसलाई रसिलो बनाउँछ, त्यसैले यसको रसिलोपन बार बच्चाको रस सजिलै रसिदै जान्छ। खुम्बेरा सिर्फ राम्रो छन्, तर ती आरोग्यकर पनि हुन्। यी छन् र अफ्नै शरीरको आवश्यकतामा बढ्दै आउने सबै महत्वपूर्ण चीजहरू सङ्ग भर्ने छन्, जसले तपाईंसँगको शरीरलाई मजबुत र आरोग्यपूर्ण बनाउँछ।
खुम्बेरोहरू अन्य कई भोजन र स्नैकहरूका लागि उपयुक्त पूरक हुन्। उदाहरणको लागि, तिनीहरूलाई जॉगर्ट र ग्रेनोलासँग मिश्रित गरेर ब्रेकफास्टमा खान सकिन्छ, रमाइलो। तपाईं खुम्बेरोहरूलाई पत्तिहरू र बादामहरूसँग एक ठन्डा सलादमा पनि थप्न सक्नुहुन्छ। अन्यहरूले खुम्बेरोहरूलाई चीझ र टर्कीको स्लाइसहरूबीच राखेर सैन्डविचमा खानको आनन्द लिनेहरू भएका छन्। विशेष गरी, खुम्बेरोहरू बेकिङमा पनि रमाइलो छन्! तिनीहरूबाट तपाईं रमाइलो केक वा फिर मफिन बनाउन सक्नुहुन्छ। प्रेम गर्नुहोस्: एक गरम खुम्बेरो मफिनलाई ओवनबाट बाहिर लिएर खानुहोस्, यसलाई बडा होइन रमाइलो छ।
चिन्ता गर्नु होइन, तपाईंले अप्रिकाटहरूलाई धेरै मजादार ढंगले भोग्न सक्नुहुन्छ। पहिले, तपाईंले यी खान भन्दा पहिले धुनु पर्दछ कि तिनीहरू मलिन छैनन्। त्यसपछि तपाईंले पूरा अप्रिकाटलाई आधे मा काट्नुहोस् र भित्रमा भएको बीज (यो धेरै कठोर छ) निकाल्नुहोस्। त्यसपछि तपाईंले अप्रिकाटलाई खान लाग्ने उपयुक्त आकारमा काट्नुहोस्। जब तपाईंले भोजनको इच्छा पर्दछ, तब अप्रिकाट कटाएका टुक्राहरूलाई स्नैकको रूपमा खान सक्नुहुन्छ। फलहरूले सुस्वादु र मात्रापूर्ण स्मूथीहरूमा रमाइलो ढंगले फर्क गर्दछ, अप्रिकाट पनि अर्को फलहरूसँग साथ दिने छ र उनीहरूको स्वाद रमाइलो बनाउँदछ - डर्नु भन्दै चाँडो पिन्यास बन्छ! बेकिङ्गको लागि, तपाईंले बस अप्रिकाटहरूलाई छोटो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र कुनै पनि रोटी वा मफिनको नुस्खामा घुसाउनुहोस्। यस्ता मिठाईहरू तपाईंलाई तपाईंको बेक गर्दा उत्पादहरूलाई सुस्वादु बनाउन सक्दछ!
यहाँ कुछ कारणहरू छन् जिनले तपाईंलाई यी खाद्य पदार्थ हरु खान गर्दै। कारण १- यी तपाईंलाई लागि बढी महत्वपूर्ण छन्! यी खाद्य पदार्थहरूमा तपाईंको शरीरले आवश्यक भनिने उच्च पोषण स्तर छ। तपाईंलाई ठूलो रूपमा विटामिनहरूको आवश्यकता पर्दछ जसले तपाईंलाई ठिकै रूपमा विकास गर्न र स्वस्थ रहन गर्दछ, र पोषणहरूले तपाईंलाई ऊर्जा प्रदान गर्दछ जसले तपाईंलाई खेल्न, नयाँ चीजहरू सिक्न र प्रत्येक दिन नयाँ कुराहरू सिक्न मद्दत गर्दछ। अप्रिकाटहरू पनि मिठाइमा र मसालादार रेसिपीहरूमा बढी फरक गर्दछ। अप्रिकाटहरू खाएर तपाईंले तपाईंको रसोईमा बढी फरक गर्न सक्नुहुन्छ — सिफारिस गर्दै रेसिपीहरू राख्नुहोस्!
अप्रिकाटहरू एशियाको देशहरूमा आदिवासी छन्, यसलाई जान्नुभयो? एशिया एउटा बढी बड़ो महाद्वीप छ जसले बढी फलहरू उत्पादन गर्दछ। अप्रिकाटहरू चीन र अर्मेनियाका क्षेत्रहरूबाट आएका छन्। अप्रिकाटहरू तिनीहरूको मिठाइको छलफल र बढी मात्रामा विटामिनको कारणले बढी लोकप्रिय छन्। समयको साथै, लोगहरू यूरोप र अमेरिकाजस्तै विश्वका अन्य भागहरूमा अप्रिकाटहरूको खेती गर्न शुरू गर्दछन्। ऐसै गरी, अप्रिकाटहरू अहिले विश्वभरिले उगाइन्छ! यी कुनै पनि खाद्य भण्डार वा तपाईंको घरको निकट फार्मर्स मार्केटमा प्राप्त गर्न सकिन्छ।