क्यातिरीहरूलाई राम्रो लाग्छ? ककडी एउटा फन्टास्टिक, स्वस्थ र मजादार सब्जी हो। तिरीहरू अत्यधिक पोषणमय हुन् र भित्र विटामिन, मिनरल र अन्य कुनै पनि मुख्य पोषण पदार्थहरू समेत छन् जसले हाम्रो शरीरको भित्रको विकास-प्रोत्साहन गर्दछ। तिरीहरू बहुमुखी हुन् र तीहरूलाई विभिन्न रेसिपीहरूमा समाविष्ट गर्न सकिन्छ, जसले हामी रोजी तिनीहरूलाई मनपर्दछ। तिरीहरू लगभग कुनै पनि प्लेटमा एक पोषणमय र स्वादिष्ट थप्पा प्रदान गर्न सक्छन्, चाहिँ तीहरूलाई अलग भन्दा वा अर्को खानाको भागमा खाइन्छ।
IQF तिरीहरू तिनीहरूलाई खानका लागि लोकप्रिय तरिकाहरूमध्ये एक हो। तर IQF तिरीहरू के हुन्? IQF = व्यक्तिगत तेजी संचालित ठण्ड। यो अर्थ यो हो कि तिरीहरू पक्का हुन सङ्गै ताजा उठाइएका छन् र त्यसपछि त्यसैगरि ठण्ड गरिएका छन्। यो विशेष प्रक्रिया यसलाई निश्चित गर्दछ कि हाम्रो तिरीहरू वर्षभर ताजा र स्वादिष्ट छन्, चाहिँ कुन ऋतु हो।
के तपाईंलाई IQF मटरको लागि कारण थाहा छ? यसलाई रोचक प्रक्रिया हो, र मटरहरू पूर्ण प्रकारमा निकालिएको छ। यस प्रोडक्टमा प्रयोग गरिएका मटरहरू ताजा र पूर्ण रूपमा पक्का छन्, तिनीहरूलाई प्राकृतिक रूपमा उगाइएको फिल्डबाट निकालिन्छ। र तिनीहरूलाई हराउन भएपछि, कुनो धूल वा अशुद्धताहरू हटाउन धुन्छ। यसको बादमा उनीहरूलाई गरम पानीमा थोडै समयमा डुबाउने ब्लांचिङ्ग गरिन्छ। यसलाई तिनीहरूलाई राम्रो ढंगले सफा गर्न र तिनीहरूको सुन्दर रङ अक्षुण्ण राख्न गरिन्छ।
अन्य विटामिनहरू र माइनरलहरू जस्तै फोलेट, B1, तथा कॅपर जी IQF मटरमा पाइन्छ भने सबैभन्दा हाम्रो स्वास्थ्यको लागि महत्वपूर्ण छ। यसमा विटामिन C, K-a र A पनि छ, जसले अमुनिटी प्रणाली, आँखहरूको स्वास्थ्य र हड्डी मजबूत बनाउनमा बहुत महत्वपूर्ण छ। उपरान्त, मटरले फाइबरको श्रेष्ठ स्रोत पनि हो, जसले पचनको लागि बहुत महत्वपूर्ण छ। फाइबरले हाम्रा पेटलाई स्वस्थ राख्छ र बदशगुनको निवारणमा मद्दत गर्छ।
मटरले तेलको अभाव छ र केलोरीमा बढी कम छ। यी त वजन बनाउने वा कुछ अवस्थामा वजन घटाउने लक्ष्य राख्ने व्यक्तिहरूको लागि आदर्श छ। यसको उपरान्त, मटरले तपाईंलाई प्रोटीन पनि प्रदान गर्छ – जसले हामीलाई मजबूत सारीरिक मांस बनाउन र ठीक राख्नमा मद्दत गर्छ… र हाम्रो शरीरका अन्य घटकहरू।
IQF मटरलाई तयार गर्ने तरिकाहरू कति छ जसले तप्पी सज्जा र स्वस्थ भोजन पाउन देखाउँछ। तपाईं यसलाई अन्य बिस्तरहरूमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै: शोरबा र घुलाउने खाना वा केसरोल। यसलाई सलादमा वा पिज्जामा पनि छिडक्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई भाजीको बाजीको रूपमा मार्गन सक्नुहुन्छ वा अर्को भाजीहरूसँग मिलाएर स्वादिष्ट भाजीको मिश्रण बनाउन सक्नुहुन्छ।
IQF मटरलाई पकाउन एक साधारण र व्यापक रूपमा प्रयोग गरिने तरिका हो कि यसलाई फिचिन गार्लिकसँग ऑलिव तेलमा भाग्नुहोस्। तपाईंको काम थालीमा ऑलिव तेल गरम गर्नु, फिर चोटीमा चाँदो गार्लिक र मटरलाई यसमा डाल्नुहोस्। दुवैलाई केही मिनिटसम्म उबाल्नुहोस् जसमा मटरले मालिको हुन्छ। फिर यसलाई नमक र मिर्चसँग मिलाएर यसले रसिलो छ। यो एक ठूलो बाजी हो, वा अलग रूपमा मुख्य खाना!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
