कहिले पनि फ्रोजन चापा पत्ता ब्रोकली प्रयोग गरेको छ? थरकुर एक रसालु, स्वास्थ्य-विकासको बिषयमा आपाले धेरै भन्दै प्रयोग गर्न सक्ने छ। तलको भागमा हामी तपाईंलाई यसको बारेमा, यसको महत्व र पोषण प्रयोग गर्न नै बताउँछौं। चलो, अन्तर्गत जाँउ!
ब्रोकली: (तपाईं ५ वर्ष कुरा थिएसँग भयानक रहेको) एक हरित सबजी जसले लम्बो पोधीको उपरि भागमा रूखोको समान रूपमा बन्छ। यसको तन्तु राम्रो र लम्बो छ, र यो अनेक छोटो हरित भागहरू छन् जसलाई तपाईं शायद फ्लोरेट्स भन्छन्। छोटो फ्लोरेट्स जसले छोटो रूखोहरूसँग डिङ्गो छन्! ब्रोकलीलाई छोटो मा काटिन्छ र त्यसले ती धेरै पक्छ, बच्चाहरूले काट्न सजिलो हुन्छ। यसले हो 'छोटो ब्रोकली'! तथा तपाईं यसलाई ठण्डै राख्न सक्छन् जसले पनि पनि चीज खराब हुन सक्दैन।
तरकारीलाई पकाउन थप्पडै लाग्छ। पहिले तपाईंले तरकारीलाई सफा गरी टुक्रा बनाउनु पर्दछ, त्यसपछि तलीमा वा ओव्नमा पकाउनु हुन्छ। तर, समयबाट फ्रिज मा राखिएको टुक्राइएको ब्रोकलीले टुक्रा बनाउन थप्पडै लाग्छ भने तपाईंको तयारीको समय लगभग शून्य हुन्छ। यसले तपाईंलाई काही दिनहरूमा बस बस विद्यालय वा अरू काममा बस्दै भएपनि धेरै समय बचाउन सक्छ। र, यसले तपाईंलाई एक पर्सनल साइज ठूलो छ भनेर अनुमान गर्न भन्दा पहिले निर्धारित गरिएको छ। यसले पक्न र मारिनेड गर्ने सामग्री पनि पहिले भन्दा सजिलो बनाउँदछ।
ओह ब्रोकली, तपाईंको लागि कित्ती राम्रो सब्जी हो! यसमा तपाईंको शरीरलाई राम्रो मान्छन् विटामिनहरू र माइनरलहरू समृद्ध छ। विकास — जब तपाईं ब्रोकली खानुहुन्छ, यो तपाईंको शरीरलाई मुख्य घटकहरू प्रदान गरेर विकास गराउँछ। यसलाई विभिन्न भोजनमा थप्न अति साधारण छ किनभने हामी सदैव फ्रिजमा काटिएको ब्रोकली राख्दैछौं। इसलाई स्टाइर-फ्राइमा, सूपमा वा भन्दै भाजीको रूपमा उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ! तपाईं कुनै प्रयास गर्नुपर्दैन पनि सबै फाइदाहरू पाउन सक्नुहुन्छ। यसले तपाईंलाई बढाउन सहज राहत प्रदान गर्दछ जसले तपाईंलाई आफ्नो खाना खाने बारेमा चिन्ता गर्न थाहैन।
यदि तपाईंको जीवनमा व्यस्तता र स्कूलपछि धेरै काम छ? के तपाईंलाई समयको कमी लाग्छ? फ्रिजमा काटिएको ब्रोकली तपाईंको लागि अति उपयुक्त छ। यसलाई पकाउन धेरै समय लाग्दैन र यसलाई विभिन्न भोजनमा उपयोग गर्न सकिन्छ। स्वस्थ रात्रिभोजन: तपाईंलाई रसोइघरमा धेरै समय खर्च गर्नुपर्दैन। फ्रिजमा काटिएको ब्रोकलीले तपाईंलाई खाद्यपदार्थ प्रदान गर्दछ र तपाईंलाई त्वरित रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। यसरी तपाईं अपनो खाना खान सक्नुहुन्छ र तपाईंले आफ्नो दिनमा अन्य मनोरंजनपूर्ण कामहरू पनि गर्न सक्नुहुन्छ!
यसले हामी सबैले जान्छौं कि हामीले ब्रोकलीमा अत्यधिक मात्रामा विटामिनहरू र मिनरलहरू छन् भनेको थियो? र एक और चीज, "एंटीऑक्सिडेन्ट"। एंटीऑक्सिडेन्ट हाम्रो शरीरलाई नुकसानबाट बचाउने विशेष पदार्थहरू हुन्। खाद्य पदार्थको शब्दको ठूलो, यसलाई एक सुपरहीरो जस्तो छ। फ्रोजन चापा पत्ता ब्रोकलीको थैली तपाईंलाई आफ्नो कोर्नेड बीफमा कुछ पोषण प्राप्त गर्न एक राम्रो तरिका हो। पास्ता, राइस बाउल र धेरै धेरै अन्य खानाहरूमा - यो राम्रो छ! तपाईंले फ्रोजन चापा पत्ता ब्रोकलीले घरमा राख्न सजिलो छ जब तपाईं स्वस्थ खाना खान चाहानुहुन्छ।