सेलरी एक महान सब्जी हो, जुन कईहरूले हाम्रो पक्को (अन्य कामहरूमा) पनि प्रयोग गर्दछ, विशेष गुलवट र कढ़ी। यसले भोजनलाई राम्रो स्वाद दिन्छ र त्यसैगरी त्यहाँलाई क्रंची बनाउन्छ कि तपाईंले यसलाई कच्चा खान सक्नुहुन्छ। तर, सेलरी काट्न गर्न अति कठिन र समय खपत गर्ने चीजहरूमध्ये एक हो। फ्रिजमा छिट्याएको सेलरी आउँदै! घरमा घुम्ने परिवारहरूको लागि पर्फेक्ट, रसोइघरमा घण्टाहरू खपत गर्न बिना ठूलो खाना पार्ने। फ्रिजमा छिट्याएको घण्टुवा पेपर पैन्ट्रीको लागि एक राम्रो थप्न हो र अब म थप्ने ब्राउन चीनी फ्रिजमा छिटाउन चाहन्छु!
यदि तपाईं खूब ठूलो प्रमाणमा सुप/स्टुआ बनाउँदै हुन्छ, काटिएको र फ्रिजमा ठण्डा गरिएको सेलरी प्रयोग गर्नु भन्दा राम्रो छ। यो हाम्रो शरीरलाई आवश्यक विटामिन र माइनेरलहरूसँग सुसज्जित छ, तर यसले तपाईंको भोजनमा अद्भुत धेरै क्रंच पनि थप्दछ। र, यसको सबैभन्दा राम्रो भाग यो हो कि यी फ्रिजमा राखिएका कट्टिएका सेलरी हुन्, त्यसैले काट्ने कोइस्वरूप चाहिन्छ — यसले तपाईंको आवश्यकतामा ठीकै छोटो छोटो टुक्राहरू प्रदान गर्दछ! यसले तपाईंलाई तपाईंको भोजन सुन्दर रुचिको साथ आनन्द लिन पर्दैन भने तयारीमा कम समय खर्च गर्न देखाउँछ।
तिर्फिरको एकाउन्ट पुरा गर्ने रास्ता हेर्न सकिन्छ कि तपाईंको शरीरले प्रतिदिन आवश्यक पोषण प्राप्त गर्दछ। यदि तपाईं बस्टेड पैरेंट हुनुहुन्छ जो मिनिटमा रातो बनाउन चाहन्छौ वा कोलेजको छात्र हुनुहुन्छ जो केही सबजीहरू थप्न भएको सहज रास्ता खोजिरहेको छ, फ्रिजमा ठुल्लो अन्धिरो अन्धिरो अच्छा छ। यसलाई ठुल्लो रूपमा राख्न सकिन्छ र तपाईंले यसलाई आवश्यकता पर्दा भएमा बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ! यसलाई तपाईंको राँचीमा थप्न को लागि, तपाईंले केवल थैली उठाउनु पर्दछ।
सबैले जान्छन् कि अन्धिरो छाट्न सङ्गै एक काम हो विशेष रूपमा यदि तपाईंले केही मात्राहरू तयार गर्नु पर्दछ। अन्धिरो छाट्ने दुइ: यदि तपाईंले ठुल्लो थैलीको फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ भने तपाईंले यसलाई छाट्न सक्दैन। थैली खोल्नुहोस् र यसलाई तपाईंको भोजनमा ढाल्नुहोस्। उपरान्त, तपाईंले कुनै महत्वपूर्ण समय र ऊर्जा बचाउन सक्नुहुन्छ जसलाई बढी उपयोगको लागि लगाउन सकिन्छ — यदि यो बच्चाहरूसँग पजल खेल्न हो वा कामपछि राम्रो समय खर्च गर्न हो। र नमस्कार गर्नुहोस् कटिंग बोर्डहरू वा चाकुहरूको बारेमा चिन्ता गर्ने बिना!
फ्रोजन डाइस्ड सेलरी महत्वपूर्ण हुन्छ — किनकि यसले ताजा सेलरीलाई फ्रोजन गर्दछ, जसले ठण्डै पनि रसायन प्रदान गर्दछ। यसले प्रत्येक काटामा ताजगी र कडकपना प्रदान गर्दछ, जसलाई तपाईं पूरा सेलरी खाँदै हुनुहुन्छ। अर्को बातमा, यसलाई फ्रिजको फ्रोजन कम्पार्टमेन्टमा राख्ने भएको छ, त्यसैले तपाईंले थुलो समयपछि पनि खान सक्नुहुन्छ! यसलाई तपाईंको फ्रिजमा राख्न सजिलो छ जब सम्म तपाईंले यसको आवश्यकता पर्दैन। म्वाह्स! अब तपाईंले फेरि सेलरी खराब हुन सँग चिन्तित हुनुपर्दैन, जब सम्म तपाईंले यसलाई उपयोग गर्ने छान्छ।
कडक पाऊंडा खाने बारेमा केही खास खुशी छ, र सेलरीले यसलाई अधिकाधिक प्रदान गर्दछ, त्यसैले बख्त गर्न आवश्यकता पर्दैन। फ्रोजन, डाइस्ड सेलरीलाई उपयोग गर्ने छ, जसले कुनै पनि खानामा यसलाई रसायन प्रदान गर्न सजिलो बन्छ। यो सलाड, सैंडविच र अझ ओम्लेटमा पनि रमाइलो छ! यसको सुन्दरतामा यसलाई फ्रोजन गरिएको छ, त्यसैले तपाईंले एकदम थोरै वा बढी मात्रामा उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ र चिन्ता गर्नुपर्दैन कि यसलाई बर्बाद हुने छ। तपाईंले यस रमाइलो स्वादलाई कुनै पनि समयमा आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।