रसोइमा प्याज अनेक भिन्न प्रकारका खानाहरूको तयारीमा बहुत महत्वपूर्ण छ। उनीहरूले खाद्यको स्वाद दिन्छन् र खानाको स्वादलाई बढाइदिन्छ। तथापि, केही लागि प्याज प्रयोग गर्न थाहा पछि पनि बाधा पर्छ किनकि छाड्नु र काट्नु अवास्तविक भएको लाग्छ। अन्ततः, प्याज काट्नु एक दु:खद अनुभव होस् जसले आफ्नो आँखामा आँसू आउन लाग्छ। तथापि, अत्यधिक उत्तम समाधान छ! फ्रिजमा ठुल्ला प्याजको टुक्राहरू तपाईंलाई प्याजको स्वादशुभ्रता प्राप्त गराउने छ र यस्तो कष्ट बिना आनन्द पाउने छ।
ठुल्ला प्याजको टुक्राहरू फ्रिजमा ठुल्ला गरिएका प्याजका टुक्राहरू हुन् जसले उनीहरूको स्वाद बचाउन छ। यी फ्रिजमा ठुल्ला प्याजहरू बहुत उपयोगी छन्! तपाईंले आफ्नो खाद्य भण्डारको फ्रिज विभागमा यी खरीद्न सक्नुहुन्छ। यी आमतौरे आफ्नो स्थानिय भण्डारमा अन्य फ्रिजमा ठुल्ला सबैजाटोहरूसँग राखिएका छन्। फ्रिजमा ठुल्ला प्याजका दुई लोकप्रिय प्रकार छन्: सफेद र पीलो। यदि तपाईं सौभाग्यशाली छौं, तपाईंले फ्रिजमा ठुल्ला प्याज प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ जसमा कुछ हरित प्याज वा शॅलटहरू पनि थपिएका छन् जसले अतिरिक्त स्वाद दिन्छ।
इन्टरनेटमा धेरै व्यक्तिहरूले फ्रिज मा खाने बाटले प्याजहरू लिन्छन् किनकि यो कति सुविधाजनक छ! यसले तपाईंलाई काट्ने पछाडि प्याजको तीव्र गन्ध आफ्नो हातमा राख्न सक्दैन। यसको अलावा, यसले तपाईंलाई आफ्नो भोजन तयार गर्ने पहिले आँखा रोन र जल्ने सन्दर्भमा बचाउन सक्छ।
इसके अलावा, फ्रिज मा राखिएको काटिएको प्याजहरू आजको तेज गति बढ्दो जीवनमा समय बचाउन भएको हुन्छ। जब तपाईंले कुनै रेसिपीको लागि काट्ने प्याजहरूको बोकामा छ, प्याज काट्ने काम समय खप्त गर्ने हुन सक्छ। फ्रिज मा राखिएको काटिएको प्याजहरूले तपाईंलाई काट्न बदले सधैं पकाउन भिड्न दिन्छ। यसले तपाईंलाई रात्रीको स्वादिष्ट भोजन पेश गर्न बढ्दै सजिलो बनाउँछ, ठिक उहाँ एउटा समयमा।

सुविधा र समय बचाउने कारकको अलावा, फ्रिज मा राखिएको काटिएको प्याजहरू प्रयोग गर्ने बारेमा केही अतिरिक्त फाइदाहरू छन्। हाम्रो प्याजहरू ताजा फल्ता भएका छन् र तेजीसँग फ्रिजमा राखिएका छन् जसले स्वाद, रङ र पोषण बन्द गर्दछ। यसले तपाईंले यसलाई आफ्नो खाद्यमा प्रयोग गर्दा रसायन र स्वास्थ्यको बारेमा बढ्दो रुचि र ठिक छ। यसको अर्थ यसले ताजा प्याजहरूभन्दा धेरै दिन पर्दै रहन्छ। यसलाई आवश्यकतामा तेज गर्ने भोजनका लागि घरमा राख्न राम्रो छ।

यसलाई फ्रिज मा राख्ने काम भने पनि अर्को महत्वपूर्ण फाइदा हो, जसले फ्रिज मा राखिएको प्याज सामान्यतया ताजा प्याजबाट सस्तो हुन्छ, बिशेषगरी यस बेलामा (अर्थात् ऋतुबाहिर) ताजा प्याज खर्च बढाउँछ। प्याज खरीद्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका हो त्यसलाई वर्षभर फ्रिजमा राख्नु; जबै त्यसको डिस्काउंट छ, तबै तपाईं स्टॉक गर्न सक्नुहुन्छ! यी कारणहरूले फ्रिज मा राखिएको काटिएको प्याजलाई अघि बढाउने बजेतर बनाउँछ जसले प्याजसँग खाना बनाउने मानिसहरूको लागि आवश्यक बन्छ।

फ्रिज मा राखिएको प्याज किन भए प्राधानिकतया प्याजको झाल्टी गैस घट्दछ। यसले तपाईंलाई आँखा ठूलो राख्दछ र रुद्ध नभई पेवाको रङ बदल्दै जान्छ, जसले यसलाई अत्यधिक रुग्ण अनुभव बन्न सक्ने बाटोहरूमा एकलाई निपटाउँछ। फ्रिज मा राखिएको काटिएको प्याज: यसले खाना बनाउँदै जान्छ भने पनि आँखोको आँसु र दुर्गन्धा बचाउँदछ, जसले अन्ततः तपाईंको भोजन पर्फेक्ट बनाउँदछ।