بەکۆی چۆنێکی زۆر خوێندینەکان دڵخۆشی هەیە، و بۆ به کۆیان سیبەکان ڕوویەکی گۆڕە پێکەن؛ ئەوان خوشەویست لەبەر ناونەخشەیەکانی تریەوە. ئەوان خوشەویست، کراپ و زۆر بەهایەتیتە دەربارەی ویتامینەکان. ئایا دەزانی چییە سیبەکانی IQF؟ IQF یانی کورتەیەکی بریتییە لەسەر فریز کردنی سریت و شێوەیەکی ئاسان بۆ فریز کردنی سیبەکان. ئەم بابەتە تایبەتەکانی سیبەکان لەدایکدانی ئەوەیان بەرز بووەتەوە و خوشەویستیان دەست نێدەکات. دواژێک بخوێند بۆ ئەوەی بزانی چۆن کە سیبەکانی IQF دەتوانێت کات و لاپارەیەکەت بۆت بۆشاینێت کاتێک کە ژیانەکەت زۆر گشتیە!
ئایا دەزانی چی ئەوەیە کە سەرکەوتوویەکی پیلەوە کە بەهێزبووە و زۆر لەسەر بێت، ")[ ئەوە خوب نییە، سەرکەوتووەکە زۆر شووە و کرنشیان هەڵبژارێت، جیاوازتر. ئەمە دەستەپێکی IQF سەرکەوتووەکان بۆ ئەوەی ڕێکیەکەیە، چونکە گەر بەفڕیت، هەروەها واتەیەکی تازەکەیە و دوورەوە بەردەوام بێت! ئەمە چونکە هەر سەرکەوتووەکە لەگەڵیەوە فریازدەکرێت، نه ئەوەی هەموو لە بلۆکێکی یەکگرتە بوون. فریازکردنیان یەک به یەک، ئەوەیە کە ئەو مەوەیە نابێت بەدەست بێت و سەرکەوتووەکە بەهێز نێبێت. تەستەکە خوشەویست و تازە، چونکە چەندێکیشەوە کە سەرکەوتووەکە لە درووی دەرەوە کەrtەوە. باشترینەیەکانی هەنگاو بەکاردێنینەوە بەردەوام بخە!
ئەو دیسە کە ئەوازیت کاتێک لە نەخۆشی ژمارەیەکی تازە بخریت و باید هەموویان پێش ئەوەی باج شن، خواریت. و من دەزانی ئەوە دشوار دەبێت، چونکە ئەگەر ناتوانیت هەموویان لە یەکێکدا خواریتەوە. ئەگەر سیبرەکانەوە تەنها زۆر خراپ و لاون دەبن، نەخۆش نابێت. بەڵام، لەسەر سیبرەکانی IQF تۆ ئەوەیە کە لە کێسهڵێکدا دەتوانیت هەمان جۆرەکەیەکی لازم بدۆزیتەوە. باقییەکان لە فریزردا دەتوانن تا کاتێکی تریشەوە نگهدان بکەن. ئەوەشە لەوە دەدات کە هیچ سیبرەیەک باج نەبێت و تۆ دەتوانیت لەگەلێک خواریتەوە! ئەگەر بڕیت، سیبرەکانی فریز شده کاتێکی زۆر ژور درێژ دەبین و تۆ نەخۆش نەخۆشیتەوە بەهەمەیەکی زۆر دەستنیشان بدەیت، وەکاری زانیاری و پارەی خۆت دەفرێنێت. تۆ دەوترێتەوە کاتێکی زیاتری خۆت بۆ ئەوەی ئەوەیە کە دووست دەکەیت بکەیت، لەسەر ئەوەیە کە بەردەوام بخۆشیتەوە.
بەڵگەیەکان دەست نێرەتەوە، چۆن ئەم IQF سیبارەکان بەکار هەڵدێنین؟ کار لە سیبارەکانی تەواویاندا شوێن دەدات. سیبارەکان باید باشتر لە پلەکەوە دەرکراون و پێویستە پلەکەیان هەڵبژێنرێت. کرداری دووهەمەوە لە هەڵبژێردنەوەی پلەکەوە دەربڕێت، هەموو پلەکەکانیان هەڵبژێنرێتەوە. پاشان لە قسمەکانی کووچک و خوشەویستەوە دەچێن و لەسەر قەرزەکانیان هەڵبژێنرێت. ڕێگەیەکی تایبەت بەکار هێناوە لە سیبارەکان لەوەدا بۆ ئەوەی زۆر بەهێز نەبەن. ئەمە گرنگە بۆ ئەوەی سیبارەکان زۆر بەهێز نەبێن. یەکێمهەوە، سیبارەکان لە فورییەکانی گشتیارەوە دەفرزێنرێتەوە لە IQF. ئەمە دەبێتە ئەوەیان بەردەوام بێتەوە بە شێوەیەکی تەواو و خوشبو بۆ کاتێکی زۆر. سیبارەکان پاشان لە ئەمپاکەکاندان دەڕاستن و بۆ دوکانەکان دەسڕێن بۆ هەموو ماڵەوانمانی عادی، بۆیە بتوانین سیبارەی ژیرفڕۆکەکەیەکی تەواو بخۆین.
چەندپارچەیییەکانی سیبارەکانی IQF دەرێکی تریەکەیەوە کە سیبارەکانی IQF ئەوەیان بەرەو ئاسانی بەکار بێت. تۆ شیتیان لەگەڵیان بخۆیت بۆ یەکێکی زانیاری یان ئەوەی بکەیت بە ڕێگەیەکی نوێ لە ڕێسەپی تەنهاوتەکەت. جووتەبێکانێک لە سیبارەکانی IQF ئەوەیە;
Ji bo herêmê yên pêwîst dikevan de 4- li vir IQF sibên jî hilbijartina heya ye ku hûn dikarin wan xanda bikin dibe rastî li ser sallê. Belkî, eger dukkan tiştekî ya nû ji sibên bibe, hûn hewceyê dibînin bibitikirin hilbera tevîlê we. Ev li ser destpêkê ya sert di zimanê paşê de ya an di derveyî sibê de ye. Nîha niha wan derxistin, çendkirin û bi kirin, lê wan di qabûrê ya frîzê ya bijarekî de ye ku wan hêsan bicîh bikin. Niha nikaribûne têne bi vebijartin wan! Bi rêbaza hesî, dema ku hûn li derdestekirina sibê nehatine, IQF sibên wê bixweber bîtin. Eger ev wê ye ku li gundê divane hate were giran kirin, binivîsên we û kîfetên we heman pêwîst dike!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS