بیانکە، کیسەکی لە هەر کێمان دەگوێت لە بەشەکانی پشت بهڕێوەست کراوە؟ کراوەکان بە قاتی کوچک کراوە و بهڕێوەست کرا! ئەوە خۆشەویست دەدات، ڕاستە؟ بەڵام ئایا تۆزانیت کە بەکارهێنانی کراوەکانی پشت بهڕێوەست دەتوانێت کاتەکەت بەردەور بکات و خۆت لە سەرچاوەی دەرکینی لە کاتی پێکردنەوە؟ چی دەکەیت لە کراوەکانی پشت بهڕێوەست — و چۆن هەیە کە دەبێت پێشتر ئەوەیان بەم شێوەیە قاتی بکەیت؟
پشکدانی ئەم سەرەکەی لە ڕێکەوتنی پێوانەوەی بەهایە و هەروەها دڵخۆش نییە. ئەوە کات زۆر زیاترێکی تێبین دەکات، و زۆردا دەستێکەت لە خولەکان بە شەق و شەنگ دەدات. ئەمەش دەوترێت کە چۆن پێوانەوەی سەرەکی ژێرهێڵەکان بەهایە و پارێزە! ئەمە ئەوەیە کە جێگیری ڕێکەوتنی سەرەکەکەت لە ڕێگا دەکات. ئێستا هەموو چیت کە دەکەیت ئەوەیە کە کەنی دەبڕی و ئەوە لە باشەکەت دەسپێدیتەوە ئەگەر دووبارە بخوێت — زۆرتر لە ڕێگا لە ڕێکەوتنی سەرەکە و هەیە هیچ کەس نەدەکات!
سەرەکی ژێرهێڵەکانی ژێرە — چونکە ئەوە ئەوەیە لەبەر ئەوەی هەمانە و لەبەر ئەوەی هەموو لە ڕێگا دەکەن و، بەواژەیەکی تر، لە ژێرە دەگرێتەوە بۆت. ئەوە لە بەشی ژێرەی مارکەتەکەت دەگرێتەوە کە زۆردا لە دووری بازاڕەکە یان لە لایەکیان دەگرێتەوە. ئەوە لە بەشێکی کوچەکە دەبستێت و، بەشێرەکەیەکی ڕاستەقینەیەکەیەوە کە ئەوە نرخی زۆر زۆر نییە و بەردەوام بە درێژایی بەرزترێکی بەرامبەر دەبێتەوە. یان ئەگەر دووبارە بخوێت، هەروەها دەتوانیت سەرەکەکەت لە ڕۆژەکەت ڕێکەوە بکەیت و ئەوە لە ژێرە دەگرێتەوە بۆ بەکارهێنانی لە دواتر.
پیازەکان هەڵوێنراو بە ژیر: ئەوا دەتوانیت لەگەڵیان بە جای پیازەکانی تازە هەڵوێنراو بەکاربێنیت. لەسەرترین قسەیەک ئەوەی، نەخۆشەکان نەدەربێت کە پێشە خۆشیان بکە! لەلایەن فریزر بەردەوست بکە و بەرەو سەرەتایی دەربرێت لە چاودەرەکەت! لە سوپەکان، شوربا، کاسەروڵەکان و ھەتایەکانی سەرەکییەکاندا بەکار دەیان بێتەوە. هەروەها دەتوانیت پێکەوەیەکی ڕاستەقینەی سەرەکییەکان بەرز بکەیت یان تامەیەکی ژیری بەکاربێنیت. نەماوەیەک نیە لەو پیازەکانی هەڵوێنراوی فریزرە کە بەهۆی ئەوەی پێشە هەڵوێنراوەکان نیە، دەتوانیت بەهەمەیەکی تازە بخۆریت!
من دوادەکەم کە پیازەکان هەڵوێنراو بە ژیر لە خێزماندا هەبووە، چونکە ئەوان لە ڕێکخستنی ئاسانی هەیە، ئەوان لە هەموو چیشتنەکانی کە لەلایەن من دەکەوێت بەکار دەیان بێتەوە. نەماوەیەک نیە کە پیازەکانی تازە کەسەبێتەوە کاتێک کە لەگەڵیان ڕەقەیەکیان دەبێت، یان نەکاتێکی کافی بۆ هەڵوێنردنەوە! دەتوانیت ڕۆژێکدا بەردەوست بکەیت کیسێکی پیازەکان هەڵوێنراو بە ژیر لەو کاتێک کە لەگەڵیان ڕەقەیەکیان دەبێتەوە. ئەوە ئەوەیە!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS