هیچ کێشەیەک لە ئامێژەکانی چارەسازەکانی هەیە کە خەڵک دواین کۆکێک بخورین، و ئەوەش هەروەها ڕووبەری چاودێرێکی ناسنامەدارە، مانند فرایی تاتە. ئەوان لە سەرەتایی گەشە و گوشتیەکان یەکسانن، و باشترین ڕووبەری چاودێری گوندیەکان دەبێت. لەلایەنی تر، فرایی تاتەی کە لە تاتەی نوێ پێکدێت دەتوانێت بەشدار بووێت بۆ کارکردن لە ئەم شێوەیە و ئەوا دەتوانێت بزانیت کە ئەوە نەخۆشە! بەڵام گۆڕینەوە؟ فرایی ژێر زیروودەکان هەمانە! فرایی تاتەی ژێر زیروودەکان زیاتر شێوەی ڕێکی و کاریگەری کەمترێکەوە لە سەرچاوەی فرایی یەکێکی سەرەکی.
چرکەی فرانسەوی ڕۆشتمەکانی سەرەکی هەنگاو ئاسایی دەکات و زۆر لە کاتێکی باش نەدەن بۆ ڕووستنی هەر بەشێک. گام ١: ڕەنگینکەکان دەربکە و پێڵەکەوە تەنها بە شێوەیەکی ژمارەیی دەکەوێت، ئەمە لەسەر ئەوەی ژارەوە. پاشان، ڕەنگینکەکانەوە بە قەدەی یەکسان دەکەوێت. ناپرس، بەدواتر ئەوەی ڕووستن وەکوو کەچکەکەی خواردنەکەدا دەبێتە زۆر ژارەوە و ئەوەی ژارەوە دەبێتە سەخت. ئەم ڕووداوەی گەورەیەکانی ژمارەیی و کاریگەریەکانی باشترینەوە، ئەگەر گوێیت و ئەوەی خواردنەکەدا دەبێتە ئێستا. چرکەی ڕۆشتمەکانی ژیرەوەتەوە هەموو ئەوەیەکان بۆت! تەنها هەیە کە لە کیسەکاندەوە بەرداربکەیت و بە سەرەکی ئەوەی لەسەر کیسەکە دەربکەوە خەرەکەت بکەیت. ئەوە ئەوەیە!
بیرمەوە بۆ مازەی ژێرکەکانی گەرمەک کە زۆر لە شێوەی خانەیی هەیە! گەھان داواکراوەکان لەسەر ئەوە بەشی زورترە!!! ئەوان لە شێوەیەکی تر لە هەموو شێوەکاندا دەخۆشن- بە شێوەی crinkle cut، سروشتییەکان، یان ژێرکەکانی گەرمەکی curly. لە نێچەیەکدا، تۆ دەتوانیت ڕووی جیاوازەکانی چونکەیەکی پیاز، گەلەکان یان چەسپەی پارمەسان بەدەست بێنیت. پێکهاتووە، هەر چی تۆ دووست دەکەیت یان دەستی بە خۆردنی مازەیەکی زۆر خوشەویست بەردەبێت — هەموو کەس لە ڕاستیدا ڕوویەکی ھەیە کاتێک لەگەڵ ژێرکەکانی گەرمەکی فریز دەخۆشێتەوە. ئەوانە زۆر خوشەویستن، تۆ هەروەها دەتوانیت لەگەڵ سوسی ڕەنگەکانی تۆ دووست دەکەیت بەخۆرینی وەک ketchup یان رانچیفیو dressing و خۆردنەکەت بەشێوەیەکی زۆرتر خوشەویست بنێرێت.
نە تەنها ژێری نوسینمان ئاسان بۆ کاربکردن بەڵکو دەتوانێت لە چندین ڕێگەی جیاواز پێکدێت، لەسەر ئەرێنی خۆت. دەتوانێت لە دەرەکی داخراویان بخاتن، یان لە سەر موونەکەدا بخاتن یان، ڕێگەی نوێیەکی بۆ پێکردناوەی مەشتری- ڕێگەی فرایەر هوا. هەردوو ڕێگە دەستەختەکانی چەمک و باڵەی جیاوازی بۆ ژێرەکان دەدەن. نموونەیەکی زۆر بەرپرسەر ئەوەیە کە ژێرەکانی داخراویان بەرەو بیرکراوەکانی خارەرەوەیان و باڵەی خوشکەکانی باشە لە دروون. دووبارە، ژێرەکانی فرایەری هوا کە بەرەو بیرکراوەکانی خارەرەوەیان هەیە، لە کۆتاوانەییەوە دەتوانن زیاتر رووبەر و چروک بکەن کە لە بریتی چەندێک دووجەیە. ڕێگەکانی جیاوازی پێکردناوە دەتوانن سەرچاوەکانی بەکارهێنان بکەن بۆ چەندین ڕێگەیەکەوە کە ئەوەیە بەرەو شێوەیەکی دوورەکەیە.
جیاوازترین قسەیەکی ژێرەکانی فریزیەکەوە ئەوەیە کە تۆ دەتوانی لە دەرەکی زۆر بخری و هیچ کاتێک بەلایە! پشتیبەرەکانی ژێرەکانی فریزیەکەوە دەسەڵکەوتەوە کیسەکانی زۆر بزرگی ژێرەکانی فریزیەکەوە کە هەmişە تۆ دەتوانی لە فریزرەکەتدا هەیە بۆ هەر کاتێک کە هەواڵەکەت بەرزێتەوە. ئەوەیە کە زۆر بەرپرسەرە کە کەسەکانی دوورەکەت بیاین یان تۆ بە شوێنی زۆر هەیە و ناتوانی ژێری نوێ بخێنی. ژێرەکانی فریزیەکەوە تۆ دەیەکە بەرەو شێوەیەکی دوورەکەیە کە هەردوو شێوەیەکیەوە هەیە، هەmişە.