هیچکێس ناتوانێت ڕەزپبرییەکی خوشبووەی سردی کەسایی بکات. ئەوە چیکەکان، ڕاوەکان و سەرخی ڕەنگی چەرەکەکانی چێرەکەن. ئەگەر هەرگیز یەکێک ناخۆرت، ڕاستەوخۆ دەستی بکە! چییە ڕەزپبرییەکانی سرد و چۆن دەتوانیت ئەوە بەکاربێنیت لە ڕێسەپیەکانەکانت بۆچی ژیاندوورەکان و باجەکانی خوشبووەی بەرز بکەیت؟
بەرەوەستکاران لە داناکردنی بۆشایی و شیرین بوونی ڕێزەکەیان دەخاتن. کاتێک ئەوان لە سردکەردا هەڵدەسپێن، زۆرتر لە ئەوەی تازەن خوشبوون! رێزەکان کە لە ناوەندەی ویتامین C و فایبرن، کاتێک سرد دەهێنن، لە باشی ژمارەیەکی ڕاستەقین دەبن. ئەوە بۆ ئەوەی دەست نەدەن لە باشی جسمێکی پرسە و سەرکەوتووە. هەروەها هەمیشە جیاوازە کە چیشتنەکانی کە کالوری کمێکیان هەیە بخۆیت، ئەگەر ئەوە دڵنیایت بێت نەوەی جسمت بەرگرتن و هەماوەیت بە درێژی دەربارەی ڕێکخراوی جسمت بەرگرتن. یەکێک لە عواملێکانی کە چیشتنی رێزەکان سرد دەکرێتەوە هەیە!
جەمە گۆشەڵەکانی بەرەوەست – ڕێبوارێکی تەندروو و ئاسان
Bûyer cekirdekî hewlê ya rêzik ji bo vê niha bûyer û min heman didekîtim da ku di dest pê bikim — mermereya frambar! Pek deria frambar, çend kilogram şerawa frambar, çend qurşeq Şekker û yek teze pectin dike. Pectin: Pectin jî hilbijartî ye li fruwên derbasdar û di jamê de destpêkirina paşanînê yên. Tenê têketîne frambar, şekker û pectin biyîn di yek katî de derxistîne gawî re. Paş ku agargeois bibîne, tenê mîzanê bi dîtinî ve were derxistîne li binên kantîn û were şandandin. Der dema xwe, hûn dikarin mermereya frambar ê bi jî hilberînin li ser nan, bagel an jî di daxuyanî yogurt de! Ev wê ya herdem e ku wekî mîna frosty frambar û hesi tasteyî!
Ji bo destpêk — çî jî hêja herî ya ilemîn supergihîşt di delên we de ye? Zarokên ruspenan dikarin li ser pêkser berxêde! E wê re! Supergihîşt bihêjane an jî hêja tipikînan dirêjan tiştên ziya vitamîn, mineraûlan û hemû wan tiştên nebesar ên dide têne ku we li ser bo rahatî hilbijartin. Wan tiştên kîçek yên derdixwe zeviyarên antioksidan in, li ser guherrên defendkirina jîvanê we dike ku wan wek guherrên parastandina we ji bo wan doskerên ku dikarin we şetandin û we nehatin bibin. Ev tiştên li gava ku zarokên ruspenan dike, li ser hemîşî wêyan tiştên flavonoid in, tiştên biyolozîk aktîf ki dikarin funksiyona xwazandina mezin wekî cîhekî derbas bikirin. Xwarandin zarokên ruspenan wekî wêya nebesar dike!
دەستپێکی گرم دەبێت لە کەسایی، و هیچ چیزێک بەرەوست نییە کە زۆرتر ئەوەی تۆ راگەیان بکات لەوەی خواردنی یەکێکی سرد. دەستپێکی گرم بکە — سوربت ڕەزپبری (سرد) هەموو شتێکی تەنها پێویستە ڕەزپبرییەکانی سرد، شكەر و شەقێکی لیمۆن بەکاربهێنیتەوە لەوەی ئەم خواردنی سوودمندی کەسایی بکەیت. دەتوانیت چندین درێژی ئەوە بخۆیتەوە بەهۆی ئەوەی میشێکی ئاسان بدۆزرێت. ئێستا هەموو مادداکانی بۆ ماریناددا بڵێت و بەرەو سوودا بکە بۆچی تەواو بێت. پاشان، ئەوە لە ئەنجامدانی یەکێکی ژمارەیی یان فورmaalدا ڕێک بکە و سرد بکە. پاش سردکردنەوە، تەنها ڕێکەوەی ئەوەی خوشبووەی سربەت بخۆیتەوە بۆ ئەوەی باجەکانەت لەروی کەسایی بکەیت!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
