گۆشەی سبزی نوێ لە ڕووداوی چارەسازیمان بە شێوەیەکی تر لە کار هێناوە و ڕووبەرێکی نەوزیکەرەوەیە کە دەتوانێت بەشێوەیەکی باش بە دیاریکردنی کارەکانی نەوزیکەرەوە لە دیاریکردنی ڕێکخراوەکانی گۆشەی سبزی نوێ بەکار بێتەوە. لەم نووسیندا تۆ دەخوێت بڕوەیەکی زۆر لەسەر ئەفەکتەکانی نەوزیکەرەوەی گۆشەی سبزی نوێ بخوێت و ڕێگەیەکی بەکارهێنانیان لە چارەسازیدا دەپێنێت، هەروەها ڕێگەیەکی بەرز لەسەر دیاریکردن و دەرکردنی دروست بەکار هێنێت. وە هەروەها تۆ دەخوێت ڕێگەیەکی باش لەسەر سالادەکانی گۆشەی سبزی نوێ بخوێت کە بە شێوەیەکی باش بەردەوام و خوشبوو بێت.
Kalam berî ne ku pêwîst de ye rûnekên cîyayî, metalên zêde û din ên nermalava bi tevahî bikan wek agirkerên jî hilberandin. Ji bo kalaman guhertina C ye ku di dîrokdana sîstemeya xwezandina binî dema (sîstemeya imûn) di destpêkê de ye da ku ji aliyê bibin ka hemû lê re mala bi serokêjiya wê hatine were. Vitamin C dikare di defenda jîyan a xwe de bicîhin û germenekan veşartin. Kalam ya zerî jî di vitaminê K de ye ku li her rega ya veger e. Ev vitamin dikare di defenda kirî û di hilbijartina girtî û derxwendina girtî de yarî meta be ku ew bidin were.
لەگەڵ ئەم ویتامینە ناوەندی بەرزی فایبر لە کالێکی سپێیی ڕوو دەدات. فایبر لە دایەتدا ژمارەیەکی چەندکەوتووە، چونکە کەمکی هەنگاوەکانمان دەکات و تەنها دەست پێ بکات بۆ ئەوەی شوێنێکی خوشبخت بەرگرێت. ئەوە بۆ خەڵکێکانی کە دەسەڵاتی ڕووداواکەیان هەیە گەورەترە و ماوەیەکی زۆر گۆڕانکار بۆ ئەوەی گوشتەکەمان لەناوەی چاودەرەکاندا دڵخۆش بێت. کالێکی سپێیی هەروەها مولێکولەکانی ئانتیۆکسیدانت دەرکەوت، کە ئەوان کەمکی بدنەکەمان دەکەن لە ئەوەی خراپ بوونەوە لەگەڵ رادیکالەکانی آزاد. دایەتێکی کە زۆر لە ئانتیۆکسیدانتەوە ژمارەیەکی چەندکەوتووە بۆ ئەوەی ئێستا هەمیشە ڕەنگی زۆر باش بێت.
کالێکی سپێیی ڕوو بە شێوەیەکی زۆر باش لە سالاتەکاندا بە شێوەیەکی لەنگ لەکەڵکراوە. کالێکی لەنگکراوەکە زۆر چەقەکەوتن و پێویستە ڕەنگی باشێکی ڕاستەقینی بۆ چاودەرەکەت دەدات. گۆرەکانی چارەکەوتن لە مانگ و نارەکاندا ئەوەیان بەهایی دەکەن، کە ئەوە یەکێک لە بهترین گۆڕانکاریەکانیە کە دڵخۆشیەکەت بەرزێت. هەروەها ئەوە بە گۆرەکانی ڕوو و پەنیر کۆمێڵ کردووە بۆ ئەوەی گەشەکەت زۆر باشتر بێت.
Cîranek li ser dest pêkandinê ya herdemî ye ku bihêrîna kasebên nû ên ku hûn dikarin bihêrin, ku hûn dikarin ji bo taybetina paşnav û girêk bihêrin. Ev cîreka jî hilbijartina her rûşa sali li daniyê ya mağazeya xwez û pargavdana fermeran de dike, tenê li gorî dahej hatine were da ku niha nehatine di vê dibêje de piştibêtir bibe.
Kaseba nû yên bihêrî, her dem bi karvanî ya dest pêkandinê re, min em diyarim ku ev jî li pir hevberiyê ya kirî de ye. Ev bi qademekek bilindî ya wîtin û fiberek re pişt derxistinê dike, ku ev wekî yek cîrekek e ku hûn dikarin ji bo derxistinê ya salem bicîh bikin. Ê ziman, ev cîra jî guherî ye; hemû çend recipeyên saladeyên belaş yên bi kaseba nû yên bihêrîyan derbas kirin, ku hûn dikarin her çend daneyên salem û pir hevberî bi tekbijarka nermalava bikin.
لەو کاتی تۆ شوێنی بۆ دەرکردنی گۆشەی سبزی نوێ، دەزانیت چۆن لە بابەتی زۆرینیان پیست بکە. جیاوازترین چیزێکی کە لە کاتی دەرکردنی گۆشەی سبزی نوێ دڵ نهێنیت ئەوەی هەموو گۆشەکان فڕاو بوون و وەرگیران لە دروونیان باید بە شێوەیەکی باش بەردەوام ببن. گۆشەکان — گۆشەکان باید برایتەرین بخoshی خۆیان بن. گۆشەکانی کە لەسەر خۆیان لەژێر نیان و یان دەرکەوتن لەسەر خۆیان هەیە، یان وەرگیرانیان دەرکەوتن بوون، زۆرترین ڕێکخراویان نییە.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
