بۆیە، دایەتەکە باید چەند ژمارەیەکی باش و سەرکەوتووی ژیاوازەکانی چەشنییەکان هەبێت لەلایەن پیازەکانی شوێر فریز کراوەتەدا، ئەوەش دەتوانێت چەشناکەکانی ڕەنگەکان بەرگەڕێزێتەوە و ستومەکەت پڕ بکات بێ هیچ کوشتنەکە. نەخۆشە ئەوەیان نەوەی باشە، بەڵکە ئەم ژیاوازەکانە هەروەها ویتامینەکانی ژمارەیی و مینیرالەکانی ڕوونەکانیەکانیە کە ئەنرژییەکەت بەکار هێناوە بۆیە کە فەرمانەکەت دەستپێکرێت و هەروەها تۆ دەبێتە سەرکەوتوو بێت.
پیازهەکانی ڕووبەردار لە ژیاوازەکانی زۆر خراپ و ئامێنەکانی کەسکەمەندەی هەموو جارەکاندا بەشداربستن لەوەیان دەکەن. یەکێک لە ئەم ژیاوازەکانە، ویتامین Cە، کە من زۆر دڵ نیایەکەم لەوەیە لە کاتێکی ئەمەڕۆیە، چونکە ئەوە دەکاتەوە لە پێشگیری وەرگیران و پشتیبانی کردنەوەی سیستەمی دەفەیەکەمان. هەروەها لە ویتامین Kی زۆرەکە دەربارەی گوشتەکەمان هەیە. وە هەروەها، پیازهەکانی ڕووبەردار لە فایبرەکانی زۆرەکە دەربارەیە. فایبرەکان بهێنەرە، چونکە ئەوە تۆیەوە دەکات کە شتێک بەدەست دێتەوە و هەروەها دەکاتەوە لە کاهێنا خەڵکدان.
چۆن دەکرێت پیازەکانی شوکری ژمارەی کاریگەر بە سادەیی ئەنجام بدات! ئەمە لەسەر کردنی هەیە، تەنها ڕێگایەکی تەنها بویان دەرەکەیەک بۆ دەست پێ بکە. پاشان کاتێک بویان شروع بکات بۆ خواردن، پیازەکانی ژمارەی کاریگەرەکە دابنێ و ئەوان لە کاتێکی کوتێک خوار بکە. دڵنیایە کە ئەوان بە ڕەنگی زڕاواشەکەی نارینگە ببێن و تەنها شەپۆلەکە بە شێوەیەکی باش و مەخکی ببێتەوە. پاشان تەنها پیازەکانی خواردراو بکە و ئەگەر دووست دەکەیت، هەنگاو سولت یان ڕەنگەڵەی چەقەک بکە بۆ ئەوەی ئەوەلەرەکەیان بەرز بکە.
پیازەکانی شوکری ژمارەی کاریگەر لە ڕێگایەکی زۆر خوشەویست بەکار هێنا بتوونە لە دەرماندانی ڕۆژانی خۆت - ئەوان لە سالاتەکەدا یان لە ستەکەدا بەکار بێت - بەهۆیەکی ڕەنگەڵات و فێرەکەیەکی باش بۆ سالاتەکەت دابنێ، یان ئەوان لە چییەکەیەکی تۆ دەست پێ دەکەیت لە کچێکدا میشە. بەڵام تۆ ئەوان لە گەوەرێکدا دابنیت و لە سوپەکەدا یان پاستاکەدا بەکار بێت بۆ زیادکردنی فێرەکەیەکی زیاتر! ئەگەر تۆ بە سرعت دەست پێ بکەیت بۆ پیازەکان، ئەوان لە مایکرووەیڤدا بەسەر بیتەوە یان لەسەر خواردنیان بۆ کاتێکی کوتێک بیت و ئەوە هەیە! ئەوان لەسەر هەموو جۆرێکی زۆر لە چییەکان بەسەر بیت.
ئەو شتێکی گرنگ نیە کە يەكێك لە سەرکەوتنەی بەڕێزدانی ژمارەیەک لە پیازەکانی تات و خوشەوەستە، ئەوەیە کە هیچ کاتێک دەبێت دووبارە فکر بنێتەوە ئەگەر هەڵبژاردنیان باشە، یان دروست بکەیتەوە کە بەرەو بێتەداینێتەوە پێش ئەوەی چاوەڕێیت بۆ خواردنیان. ئەوان بە شێوەی نوێ بەرزداریان و بەڕێزدانیان کراوەتەوە کە نوێییان لە کاتێکدا کە دەرسیدێتەوە. ئەمەیان دەسەڵاتەیە کە هەمان جیاوازی و خوشەوەستییەکەیان بێت وەک پیازە نوێ، بەڵام ئەوان هەمیشە دەتوانێت لە هەموو کاتی سالدا بخوریتەوە بەبێ هیچ ئەگەرێک ئەگەر لە سەرەکی دەنگیانەوە یان نە! ئەمە تەواوکارە لەبەر ئەوەی دەگرێتە پێشکەشی یەکێک لە گەورەترین گەورەیەکان بە شێوەیەکی سەرکەوتوو بە کار بێت لە مەشتەکانەوە.
پیازەکانی شوێر لە کاتی ئەوەی لەگەڵ فەرماڕەکان دەستکردەوە، دەخۆشان و دەڕێژەیان. ئەمە بۆیە کار دەکات کە تەنها پیازەکانی زۆر ڕوون و باش لە کێسەکەت بۆچێتە. پاشان لە ڕێگایەکی ژمارەیی دەفرزێنەوە. چی ژمارەیەکی هەیە لەو ڕێگایە، هەروەها سرەتاڵبوونی فریز کردن و چەندێکی باش بوونیان لە کاتی ئەوەی تۆ ئەوە لە ناوچەیەکی چونکە New Castle Produce peaberrysfresh.com.au دەبێتە ئەوە بە خێرا دەگەڕێزیتەوە لە ناو مەترسەکەت. بەڵام من دەزانم ئەوە نەخۆشە بۆیە باش بێتەوە، بۆیە هەموو جۆر باشە!!!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
