ئایا هەر زۆر دڵخوازت بە خواردنی کیویەکان بوو، بەڵام بە سەرکەوتنیان دەست دەکەیت کە زۆر نەرم و جەلەکی بەدەست بیان؟ ئەمە لەسەر لەوانەیەکی زۆر دڵگرێکە کاتێک کە گەشتەی ئەو فڕۆکەیە کە دڵخوازیتەوە پێش ئەوەی خواریت بەبوار دەبێتەوە. ئەگەر دڵنیایت بە کیویەکان بەردەوام بکەیت، ڕێگایەکی زۆر ئاسان ئەوەیە کە تۆ ئەوە بکەیت کە ئەوە فریز بکەیت. کیویەکان فڕۆکێکی باشە کە لە واقعەوە دەتوانن فریز بکەن، کە ئەمە بەکارهێنەرەکەیە کە خواردنی زیاتر لە یەکێکی کیویی نوێ بەرەو سەرەوەیەوە دەست دەکەیت لە ماوەی کوتایەکدا، ئەوەتەبێت لە ماوەیەکی کەمەوە بەسەر بیت! ئەگەر دڵنیایت بە چۆنیتەی ئەوە بکەیت، لێرە ڕێگایەکی گام بە گامە!
گام یەک: کیوی ها بی خریدەوە کە پێک دەبێت بەڵام هەنوز چوونکەیەکی سەرکەوتوو بوو. کیوی ها زۆر لەسەر و شێوەیەکی ئاسان دەستکەوتن بە دەستەوە. پاش ئەوەی کیوی هات باشترینەوە هەڵبژاریت، ئەوان لە ئەوای رێک بخستن بەپارچەکردن و خوشک کردن. پێدەکە پێشتر پێویستە پلەکانی فڕۆشتووی فروشییەکانی کیوی ها بخستن و خوشک بکەن بەپارچەکردنەوەی ناوەندەیەکی تەواو. لەوەدا ئەوان بخستن و لە قەطەعەکانی چوونکەیەکی یەکسان بکەن. قەطەعەکانیش بە هەمان چەندێکی یەکسان بکەن بۆ ئەوەی لە کاتی فڕزدانەوەیەکاندا یەکسان بن. سودا لە کۆتا لەوەدا، یەک لەسەر ناوەندەی فڕزدان بچێتەوە. قەطەعەکانی کیوی لەسەر ناوەندەی فڕزدان بچێتەوە لە ڕێگایەکی یەک. دڵنیابە ئەوەی هیچ کامەکی لە قەطەعەکان نەخۆشەوە. ئەمە ڕووبەرەوەیە کە قەطەعەکان نەخۆشەوە لە کاتی فڕزداندا. ئێستا ناوەندەی فڕزدان لە فڕزداندا بچێتەوە بۆ بەهایەکی دوو کات.
پاش ماوەی ٢ کاتێکی پاڕ بێت، لەسەر ئەو شێتەی پێکدراوە لە فریزردا دەست نێرە. چەقەکانی کیوییەکەت هێشتا تهی و باشترین خالی دەبێنە. چەقەکانی کیوییەکەی تهی لەوانەیەکی پلاستیکی دەگرێتە یان لە کانتێنەرێکی بەرھەم نەکرێتەوە. لەوانەیەک بەخۆی دەبندێتەوە و هەوای زۆر بێتەدە. دڵنیایە کە ڕۆژەکەی کە دەست پێ بکەی لە لەوانەیەک یان کانتێنەرەکەدا نوسی بکەیت کەواتە کە دەتوانیت خۆت بیتەوە کە کەیان لە فریزردا ڕواندووە. پاش ئەوەی ئەوە کرد، لەوانە/ کانتێنەرەکە لەگەڵی فریزردا ڕواندەکە. کیوییەکانی تهی بە شێوەیەکی سەرەکی تا ٦ ماه دەدەرێتەوە! کەواتە کە دەتوانیت لەبەریان بەهەمانێک بەهەم بێت.
بە دەست پێ بکە لە هەڵبژاردنی کیوییەکانی ڕەقیک و لە سوودا دەرکەوتەوە. پاشان، پێلەوەی کیوییەکە دەست نێرە بە شێوەیەکیەوە کە پێلەوەیەکی لەسەری ئەوە کەسەکەیە. چونکە هەر کیویەک باید بە شێوەیەکی یەکسان بەچەقەکردنێکەوە. پاشان، شێتەکەی پێکدراوە بە کاغازی پارچەمنت دەبڕێتەوە و چەقەکانی کیوییەکە لە شێوەیەکی یەکسان بەرز دەکەوێتەوە. ئەمەش دەستێکە کە چەقەکانی کیوییەکە بە شێوەیەکی سەرەکی تهی بکەن. شێتەکەی پێکدراوە لەگەڵی فریزردا ڕواندەکە، چۆنکە کە پێشتر کرد، بەڵام ئەم جارە ٢ کاتێک.
Bi dest pêdan û dikezîn de pir kêmî kiwiên derxistî ye. Di vê demê de, kiwiên derxistî li ser navîkerek bijarek bi navîkerê pelê veşandî hilbijêrin û duasaa li paş de were tênekekirin. Piştî ku kiwiên derxistî tenekekirin, wan li dawî re li dawek plastîkî ya nûnavkirî ya an li dawek konteynerî ya herdemtirî hilbijêrin. Dawek an konteyner li serdane biceribînin da ku hûn xwe bidin bibîtin ku çi roj ew tenekekirin. Kiwiyan ku tenekekirin li weqetek pelê plastîkî veşandin û berhem di navbera tenekekirina we de were nehatinekîn, tir hûn wan li smoothieyên xwe bikar bikezin.
Li dawî ya qedem u ya pas, Paşî ku reçeteya smoothieyên we amade ye ji bo mînîs kirin — kiwiên derxistî ya tenekekirî hilbijêrin. Wan di maşînê de bi sîran an ziroya qim y an wan li sernav bernamekên hûndekijî yên hûn e.g. sirwan an amadal hilbijêrin da ku jîngirtiyek hûndekijî bibînin. Ber namekîn derve û herî girîngî. Smoothieya kiwiya tenekekirî ya hûn li glerokî de were bar bikez û rastî hilbijêrin! Serdane li ser hevberê ya din e ku hûn dikarin wan bi daniştîna derhal bi serbestî yên din bikez.
پاش ئەو دوو کاتە پێکهێن، لیستی ناوبەرەکە لە ژلیارەکەتاندا بڕین. سڵایسەکانی کیویی فریز شده لە بلندەرێکدا گۆڕین. پاشان، میشەکە لە بلندەرێکدا هەمگرێت لەناو میلک یان یوگرت، و تا بوونی سەبارەت بلندەر کەرە. عسل یان شربە خرا مەبەستەکەی ئەم چەندێکی چەکولاتهکەیەکانی چەندێکی فەرەگیرەکەیە، بەڵام نەخۆشەوە بە ئەو چەندێکی ئەوەی گەرمانیایی زۆر باشترە کە من ژۆرێک دەزانم. پاش ئەوەی بلندەرەکە بەکار هێنیت، لە گەورەیەکدا گەڕان و وا-وا - دەسرەتە خۆتە کیویی فریز شده رێكیە!