پیازە سەرچاوەی ژێره کەسکان و بابەتێکی زۆر لەسەر ئەوەی دڵخۆشترین ڕێگەی بەکارهێنانی پیازەکان بێت لە هەموو ساڵ. ئەوان لە کاتێکی ڕاستەقینی گیریاندەکەوە، لەبەر ئەوەی پیازەکانی زۆر باشوور و کیفیتی زۆر ڕاستەقینیان هەیە، بەڵام هەروەها دڵخۆشەکانیان هەیە. لەو کاتدا کە گرتیاندەکەوە، ئەوان دەستەپێکردن لە شێوەی فلەش فریز کردنەوە. نتیجەی کۆنە ڕەنگەیەکی زۆر بەهێزتر لە ژمارەیەکی فریز کراوەتەوە کە بەردەوام دەبێت لە داخستنی ئەمەزەکان و تەواوکردنەوەی ئەوەی دڵخۆشە. پیازە فریز کراوە: ئەم پیازە نارینگە، زۆر باشوورە و سەرخۆشەکانی سەرچاوەیەکی ژێره هەیە و دەکەم کە ئەوەی خۆشەویستەکەت بە شێوەیەکی زۆر تەواو بێت.
هیچکێک لە ویتامینەکان و مینیرالەکان لەو ڕەنگەکاندا دەبێت کە تۆ بە سەرکەوتوویی و باشی ڕاست بێت. لە کاتێکدا زۆر ویتامین سی هەیە کە ئەوە خووبە کە دەستنخۆشێت لە سیستمی دەفەیمان بۆ ئەوەی بەسەر بێین لە شوێنەکانی ناسک و بەماریانە تر. ئەوەش هەروەها دەستنخۆشێت بۆ ئەوەی پلەکەکەت ئاسایی بێت و مەشت و شوێنەکەت باش بێت (بۆ هەموویەکان!). ژێرمەڵە ژێرەکەی ژێرەکەیەکی ڕێکی فایبر هەیە. ئەمە چونکە ئەوەی دەستنخۆشێت بۆ دەستپێکردنەوەی دەستپاکبوون، ئەوەی دەڵێت ئەوەی ڕەشکەکەت بهتر کار دەکات. و هەروەها پروفیلی نوتریانتی ئەوە دەداتەوە کە ئەوەی خواردنەوەیت خوشەویست و ئەنرژی دەداتەوە، بۆ ئەوەی تۆ باشتر بێت و گوێی گەڕانەوەی گوێت بەردەست دەکات.
هیچ کێشە نیە کە ژمارێک لە رەسایەکان دەهێنێت کە لە ئەودا بتوانیت سنو پیاز بکاربێنی و ئەمەش دەرەکەیانە. ئەوان لەگەڵ تەنیا خوبن بۆ فری کردن، سالات و شوربا. کۆمەڵگەی ڕەنگ و کرنش کە لەوانە دەدات هەروەها خوبە لە فری کردن، ئەوەی شورەکە بەرز دەکات. ئەگەر لە سالاتدا بکاربێنیت، هەموو چیزەکان بە شێوەیەکی زۆر خوشبو دەخات و باوەڕێکی زۆر خۆشەویست دەدات. لە شوربا، سنو پیازەکان ژێرا لە میشەیەکی لەگەڵ ڤێجەتەبەلگە و گوشت دەدات و فلاورێکی شیرینی زۆر خوشبو دەدات کە گەورەترین ڕەنگەکانی چیکەکانی تر دەپێناسێت. بەڵێ، ئەوە ڕاستە خوشبویە و باوەڕێکی خۆشەویست لەلاوەی چایەکەت.
پیازە سەرخێکی ژێره: دەرگەیەکی چارەسەر بۆ کەسانی جوان و شەختەیەکان کە دڵنیایەتی ئەوەی ڕێکی هەیە. ئەگەر لەسەر ڕاستەوخۆییەکەوە دەمانێ، پێشکەشی ئەم چارەسەرە ناساکەر و زۆر ترسیتەکان لەوەی ئەوەیان خواردنەکانی باشترین و هەواڵدار بوونەوە. دەتوانیت ئەوەیان بە شێوەیەکی ڕاستیار خواریت یان بەردەوامیت لەسەر میشەکانی تر. چونکە دڵنیایەتی ئەوەی هەروەها ناوەڕاستیەکان بەدەست بێنیت بێکارگیرییەکەی گەشت نەبێت، پیازە سەرخێکی ژێره کالورییەکانی کەمەکەیان هەیە. لەلایەنیان، ئەوەیان باشترین و پڕ ئەمەزەکانە کە ئەگەر دڵنیایەتی ئەوەی خواردنەکانی راستەوخۆییەکەیان بێت، ئەوەیان دووجایەکی دووجا بۆ ئەوەی خواردنەکانی هەواڵدار بوونەوە. هەروەها کە دڵنیایەتی ئەوەی چارەسەرێکی بۆ پارێزگاری تیلیبیزیۆنەکە یان چیزێکی سریک و پڕەوە بۆ بەدەستهێنانی ئەوەی دەستپێکەوە لەسەر مدرسة، پیازە سەرخێکی ژێره ئەوەی دەستە خۆی دەگرێت!
ئەمە ڕێگایەکی ئەکسلەنتە دەبێت بۆ تەنهاڵکردنی ژیرەکانی نەخۆش بە شێوەیەکی زۆر کاتدا، و خواردن لە سەر ڕێکی دەداتەوە. خواردنی ژیرەکانی نەخۆش ناکەوێت ویتامینەکان و مینەرالەکانی کە لە کاریگەریان هەیبێت کاتێک دواتر لە دەست پێکردنیان بەرداربێتەوە. لەبەرچاوەکەوە، ئەوان هەموو چیشتنەکانیان دەگیرێت کە بۆ بهێزبوونیان کاریگەر دەبێتەوە. هەروەها ئەوان چارەسەریان دەگیرێت و کراوشتێکی باش دەدات بۆیە کە بەهەمان شێوەی ژیرەکانی نوێیان باش دەنووسەتەوە. ئەمە خبرێکی باشە بۆچون کە ئەوە دەداتەوە تۆ بتوانی ژیرەکانی نەخۆش بخۆیت لە هەر کاتێکی ساڵ، کاتێک پێشتر تەنها لە کاتی سەرەکی دەستپێک دەکەن و بەسەرەتیتەوە ئەگەر کاتێک دەست نەدەستکەیت لە ئەو کاتە.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS