ئەدامامە (فڕیز): چاودێرێکی سەرکەوتوویە لە ماوەی کۆمەڵەکان. ئەوە مسئڵەیەکەیە کە دەستپێکردنەوەی گوشتی ناوەندیەکەیە و هەروەها دەکاتەوە بەڕێزی زۆریەکەیە لەگەڵ گەڕەکەکەیەکەیە. ئەم مقالەیە کەسەکەیەکەیە کە هەموو چیزەکانی فڕیز کراوەکەیەکەیە و ئەوە زۆر ئاسانترە لە ئەوەی تۆ ئەوە دەمانێت.
یەکێک لە کراوەکانی سویاب، ئەگەر دەتەوێت: ئەدامامە (یان "ئەد-ە-مامە" ئەگەر زۆر تەنها؛)). کراوەکان بەرز و بەچووکەکانیان هەیە کە یەکێک لە چیزەکانێکەیە کە زۆر کەسەکان لە بەچووکەکانی کرەکەکانی شریمپ دووجەیان هەیە. فڕیز کراوەکان = ئەوان لە کاتێکدا دەبێتەوە و پاشان دەفرێزێتەوە. فریزی زۆریەکەیە کە دەستێکاتەوە بەهێزبوونی ویتامینەکان، طعم و تازەبوونی ئەوەیە کە تۆ هەموو ئەوە دەبینی کاتێکەکەیە.
ئەدەماپە سەرچاوەیەکی تازە و باشە لە پڕۆتێنەکانە کە پڕە فایبر و ویتامینەکانی گوندە و مینیرالەکانە. پڕۆتێن — پڕۆتێن ئەنجامەکەیەکە لە دابەشکردنەوە و دەکاتە ژمارەیەکی باش بۆ ڕاستکەوتنی گوشتەکان. ئەوان پڕە فایبرە کە باشە بۆ خوشبوونی ژورەکان و دابەشکردنەوەی باشە. دابەشکردنەوەی باش و شەوازی باش هەمیشە دەبێتە پێویستە بە ویتامینەکان و مینیرالەکان.
چیزێکی لەگەڵ ئەدمامەی ژستراو کە دەستێکەوە لەسەر شەوازبوونی هەنگاو پێکردن و خۆرین، لەگەڵ ئەوەی چەندین ڕزبەر ئەوەیە کە چەندین خوشێکییەوە :)، (لەگەڵ ئەوەی بەرەوستبوونی قورسەکان لە زانیارییەکەدا) | Cooksinfo ئەوە ئاسانە، تەنها لە ئاواتێکی سالتی بویل دەکرێت بۆ چەند خولەک تا زۆر ساف کرێت، یان ئەوەیە دەتوانیت مایکروویو بکەیت و خواردنێکی ئاسان بدۆزرێت. وەک ئەمە، تەنها چەند چركەیەک لە مایکروویو و دەتوانیت باشترین خواردنەکەت بدۆزرێت!

ئەو خوشێکییە کە لەگەڵ سک کردنی سەرکەوتووییەکان، نەخۆشی و فلفڵ خۆرێت، بۆیە لە هەر جێیەکەوە کە ئەدمامە داخڵ بێت ئەوە دابنێت. ???? بەشێوەیەکی خاوبەر، کاتێک ئەدمامە سک دەکرێت، زۆر خوشێکییە. خەڵکێکی زۆر ئەو خوشێکییە دووجێت کە ئەوە دەداتەوە. هەروەها، ئەوان دووست دەکەن ڕەنگەکانی زەتی زەت بەرەو سەر ئەوە بکەن لەگەڵ ئەوەیەکی زۆر خوشێکییە و شیرینییەکانی ئەوەیەکی زۆر بهتر دەکات!

ئەدمامەی ژستراو خواردنێکی خۆشەوەیە کە دەستپێکەوە دەداتەوە. لە ژیرەکی زۆرەکییەوە، سەرکەوتووییەکان و دەستێکەوە لەسەر پڕۆتێکەوە، ئەوەتە دەستێکەوە لەسەر شەوازبوونی هەنگاو پێکردن و خۆرین، لەگەڵ ئەوەی چەندین ڕزبەر ئەوەیە کە چەندین خوشێکییەوە! لە ئەنجامەکەدا، ئەوە بە ئاسانی دەتوانێت لەگەڵ ئەوەیەکی زۆر ئاسان بەردەست بێت، هەموو کات - ھەتا لە مەزگەڵدا، یان خواردنێکی ئەوەرەیی لە خێزاندا.

ئەدامامە هەمچنین گزینەکەیەکی باش دەبێت لە بۆچکان کە تەنها ناچێتەوە پێوەرەکانیان خوردن. ئەمە کراوێکی سخت و بەروارەیەکەیە کە لەگەڵ چیزەکانی تریەکانی گۆشەکەوە یان ژێرهەڵکەکانی نەخۆشەکەیەکەیە. بۆچکان هەروەها شەوازی خۆشەکانیان لە کەچاندا دەکەن لەگەڵ بویل کردنی ڕەنگەکان یان گەڕانەوە لە داخڵی ڕەنگەکانی خۆیان، ئەمە لەسەر ئایەکی گەرمەیە.