Ji bo vê, çi ye ku IQF demê? I.Q.F: Individually Quick Frozen Ev demka e ku her bihêra Nameko yek ve were frîz kirin, her birê yek dema yek. Ev demka e ku wan heye nekewtîne ku wan tiştekirin têne qediya ku hûn dixwazin ku heta ta wextê ku hûn dixwazin bi wan malatên vegêtabelan tişt bidin. Li ser pargeweya ev metoda frîzkirina, bihêran nehatine firaza wan ya niha ya ziyan an raştî ya xwe ya nû were xebitkirin û hemû witaminên wan têne mîna ku di navbera xwendî de were xebitkirin.
Dost nebûna sallê: Bihêran Nameko tenê li wênamekî ya herî ya sallê were çêkirin. Lê bingehena IQF, hûn dikarin wan bihêran binivîseka rasa bidin her wext hûn dixwazin û li serdema kêm. Ev hûnerbûnek hûn dikarin zêdeyî û mecbûriyeteke wergerandin.
ژمارەی باشتر: ئەگەر نارێکۆی تازە نییە لە دەستی هەییە، Namekoی فریز کراوەتە IQF گزینەی سەرکەوتووە لەسەر سەلامەتی. ئەوان لە دەروونی دەفرەوە فریز دەکرێتەوە، کە ئەمە کەمک دەکات لەسەر نودێکانی زۆر زۆر و موادی سەلامەتی لە دەستدا هێڵبکێتەوە کە بەرەوەی سەلامەتی شێوازەکەیەکەیە. دەتوانیت بەشێوەیان سەلامەت و ژورەکە بخەی!
چەکینەوە: ناو چەکینەوەیەک هەژماری ئەم فانگەڵێک بکە. لەگەڵ باڵاکردنی ئەوەی دەستنخۆشەکان و کۆمەڵەکانی تر، ئەم فانگەڵە باڵایەکی ڕەزگاری هەیە کە کاتێک پێوەست بووەتەوە لەسەر ئەوەی سەرکەوتوو بێتەوە لەگەڵ ڕەنگەکانی تر و خواردنەکانی شیرین!

پاستا - فانگەڵە نامەکۆ لەسەر پاستا زۆر جوانە کە لەگەڵ ڕەزگاری کریمی یەکێک بکەیتەوە وەک ریزوتویەکی کریمی یان سپاگەتی کە لە کارەکەدا بێکاربێتەوە. پاشان دەوترێتەوە کە ئەوە لەسەر ڕەزگاریەکی شیرین بەردەوام بێتەوە کە هەر چیشکێکی پاستا بە ڕەزگاری زۆر بێت.

فڕاز کردن – ڕێگایەکی ڕاستەقینە بۆ ئەوەی فانگەڵەکانی IQF Nameko تۆمار بدەیت، لە کونتێنەرێکی بێدەست بەرگرتن و لە فریزردا گەڕان بکە. ئەمەش دەکاتەوە کە ئەوەیان لەسەر فریزر بەرنجەکراویان بێت و ئەوەیان لەسەر ئەو فانگەڵەی تۆمارکراوەکانی شیرین نابێت.

Lêdîn ji Freeze: Heke hûn dixwazin bihêrên IQF Nameko destpêk bidin, porsîonê yek ve were darve girêdan û di roja herî ya xwe de di frîzariyê de were derxistin. Ev li jor e ku ew bitikin bibin ku weqet ên rastekarî yên wan û tekstûrên neberdarandin tevahî hilbijartin.