আপনি কখনো ফ্রিজড আলু খেয়েছেন? এটা একটু হাস্যকর মনে হতে পারে, কিন্তু ফ্রিজড আলু দেলিশিয়াস! আলুর স্বাদ মিষ্টি হয় এবং ফ্রিজ করার সময় একটি শক্তিশালী খটখটে নোট হয়। এবং তারা এত ঠাণ্ডা এবং বরফ যা গরম গ্রীষ্মের দিনে আপনি যখন কিছু ঠাণ্ডা চান তখন ভালো লাগে।
তবে কোথায় কিনা হয় মরিচা আলু? আপনি সহজেই পাবেন নুডলস আপনার কাছের সুপারমার্কেটে, অথবা নিজে তৈরি করতে পারেন। মরিচা আলু ফ্রিজ করুন প্রথমে, আলুগুলোকে ভালোভাবে ধুন এবং শুকিয়ে নিন। আপনাকে তাদেরকে ঠিকঠাকভাবে শুকানোর জন্য প্যাট করতে হবে যেন কোনো মাটি বা বাকি থাকে না। তারপর, আলুগুলোকে অর्धেক করুন এবং তাদের বীজ [বীজ] বাদ দিন। বীজগুলো খাওয়া যায় না, অর্থাৎ ফলের ভিতরের কঠিন পাথর। তারপর, আলুর অর্ধেক গুলোকে একটি বেকিং শীটে সাজান। নিশ্চিত করুন তারা পৃথক থাকে। এবং তাদেরকে ১ থেকে ৩ ঘণ্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না তারা ঠাণ্ডা হয়। তারা যখন ফ্রিজে থাকবে, তখন তাদেরকে একটি ফ্রিজ সেফ কন্টেইনারে স্থানান্তর করুন। তারা ৩ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে তাই আপনি যখনই ইচ্ছা তখনই খেতে পারেন!
ফ্রীজড প্লামের সাথে যা অসাধারণ, তা আপনি বিভিন্ন উপায়ে এটি খেতে পারেন উভয় মিষ্টি এবং মাছের মতো। মিষ্টি এবং স্বাদু দিকে ফিরে আসা, কিছু ফ্রীজড প্লাম গ্রিক যোগুর্ট (যদি আপনি প্রোটিন বৃদ্ধি চান) এবং মধু মিশিয়ে নিখুত করুন। একসঙ্গে এই দুটি একটি সুস্বাদু ফ্রুটি ফ্রীজড যোগুর্ট তৈরি করে যা ডেজার্ট হিসেবে পরিবেশন করা যায়। আপনি এগুলি অন্য ফলসহ ফ্রীজড অবস্থায় মিশিয়ে কিছু দুধ বা রস যোগ করে একটি সুন্দর স্মুথি তৈরি করতে পারেন। যখন আপনি ফ্রীজড প্লাম নিয়ে এবং অন্য সকল উপকরণ মিশিয়ে নিখুত করেন, তখন এর অসাধারণ স্বাদ আপনার স্মুথি আরও বেশি জীবন্ত করে তোলে!
পাকানো: ফ্রীজড প্লাম পাকানো জিনিসপত্রে অসাধারণ। মাফিন বা স্কোনে এগুলি যোগ করুন, এগুলি সত্যিই স্বাদ বাড়িয়ে দেয় এবং আপনার পাকানো জিনিসপত্রকে সুস্বাদু করে। অথবা আপনি এগুলি একটি ফ্রুট ক্রিস্পে যোগ করতে পারেন - এমন মিষ্টি ফল এবং বেশিরভাগই পুষ্টিকর, এর জন্য কম কারণ আছে যে আমরা এটি অন্তর্ভুক্ত করব না! ঠাণ্ডা প্লাম গরম করুন এবং একটি ক্রিস্পি টপিং যোগ করুন একটি রাতের খাবারের পর আনন্দের জন্য।
তবে, মরিচা আঁটলো ফল সমূহ একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। (ফাইবার, ভিটামিন সি এবং এনটি-অক্সিডেন্টস সহ) ফাইবার আপনার পাকস্থলীর জন্য একটি উত্তম সহায়ক যা ভিটামিন সি এর মতোই এবং এটি স্বাস্থ্যকর চর্ম এবং অভিমুখীকরণ ব্যবস্থা রক্ষা করতেও সাহায্য করে। এনটি-অক্সিডেন্টস গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলো আপনার শরীরকে নিষ্ঠুর জিনিস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এবং এগুলো মরিচা থাকায়, আপনি এই স্ন্যাকটি নিয়ে যেতে পারেন কোথায় ইচ্ছা - পার্ক থেকে আপনার বাগানে পর্যন্ত।
মরুজলে প্লামের ঠাণ্ডা মিষ্টি স্বাদ যখন সূর্য জ্বলজ্বল করছে এবং বাইরে গরম, তখন এই সুস্বাদু মরুজলে প্লামের ঠাণ্ডা মিষ্টি স্বাদ তৈরি করে স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মের ভাব উত্থাপন করুন। A: যদি আপনি প্লামগুলি কিছু জল এবং চিনি একটি ব্লেন্ডারে ঢেলে দেন, তাহলে তারা ঠিকভাবে মিশে যাবে - এখন তা ফ্রিজে রেখে ঘরের প্লাম পপসিকেল তৈরি করুন। এটি একটি মিষ্টি ফলের স্বাদ তৈরি করে যা গরম গ্রীষ্মের দিনে অসাধারণ হয়। মিশ্রণটি পপসিকেলের মল্টে ভাগ করুন এবং ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। এটি আপনার বাড়িতে নিজেই আইস পপস তৈরি করার মতো! এটিকে প্লামের গ্রানিতা তৈরি করতে জল এবং চিনি এর সাথে মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না তা ঠাণ্ডা হয়। তারপর একটি ফোর্কের দ্বারা সমানভাবে আপনার মরুজলের মিষ্টি খাবারটি ফুলে ওঠুক। গরম দিনে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য পূর্ণ পরিকল্পনা!
এটা অদ্ভুত শোনালেও মিষ্টি এবং সবজির খাবারে আলু ব্যবহার করা ঠিকই হয়। ফ্রিজড লাল আলু আসলে মিষ্টি-সবজি এশিয়ান প্রভাবিত রেসিপি তৈরি করতে পূর্ণ। অথবা, যদি আপনি কিছু নতুন চেষ্টা করতে চান; গোটা পানির ডাক এবং ওয়ালনাট সালাদে চিজ দিন। তবে এগুলোকে একসাথে মিশিয়ে খুবই মিষ্টি স্বাদ তৈরি হয়, যা ক্রিমি চিজ এবং নাটের সাথে ভালোভাবে মিলে। আপনি তাদের পুরো রান্ধতে পারেন পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে একটি সবজি সোস তৈরি করতে। এই সোসটি রোস্ট সবজি বা মাংসের জন্য ব্যবহার করুন - এটি সাধারণ থেকে একটি নতুন ঘুরো এবং সবাই আপনাকে ভালোবাসবে এটি তৈরি করার জন্য।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS