তবে কী একটি রসালী এবং স্বাস্থ্যকর ফল তৈরি করে? উত্তর হলো আইকিউএফ (IQF) আঁটি! এটি শুধু একটি ফ্রিজ করা আঁটি এবং তবুও তাজা এবং সুস্বাদু। আইকিউএফ- এর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা ফলের জন্য ব্যক্তিগত, দ্রুত ফ্রিজিং লাইন। এটি আঁটি সংরক্ষণের একটি উত্তম উপায় যা তাদের রসালী এবং পুষ্টি বজায় রাখে যেমন তাজা অবস্থায়! আইকিউএফ (IQF) আঁটি যখন তাতে কাটা হয় তখন তারা তাজা এবং সুস্বাদু হয়। আপনি এখানে ভিটামিন সি এবং পটাশিয়াম এমন গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন পান যা আপনার জন্য অত্যন্ত উপযোগী!
একজন হয়তো চিন্তা করবে, IQF আপেল সিলিংড বা খাবার থেকে কেন পছন্দ করা উচিত? এবং জানুন, IQF আপেল অনেক সুবিধা দেয়! একটি কথা হল, তারা ব্যবহার করতে অনেক সহজ কারণ তারা আগেই ছেঁড়া হয়ে আসে। এটি সহজ করে দেয়, কারণ আপনাকে তাদের ছাঁটা বা বীজ বার করতে হবে না (এটি একটি মশা ও সময়সাপেক্ষ কাজ)। IQF আপেল ফ্যান্টাস্টিক করে দেয় আরও একটি কারণ হল তারা তাজা আপেলের তুলনায় অনেক বেশি শেলফ লাইফ রাখে। আপনি আপেলের টুকরো তৈরি করতে পারেন এবং মাসের জন্য ভাঙ্গা থাকতে পারে আপনার ফ্রিজে ফ্রিজ করে রেখে যখনই আপেলের স্বাদ চান তখনই ব্যবহার করতে পারেন যদিও তখন আপেল মৌসুমের বাইরে হতে পারে। এটি বলতে গেলে আপনি সারা বছর আপনার আপেল খেতে পারেন! এছাড়াও, এই IQF আপেলের টুকরো একই আকার এবং সুত্র রয়েছে যা রান্না এবং বেকিং-এর জন্য আদর্শ। পাই, কেক এবং স্মুথি...আপনি যা করুন এই গ্রীষ্মে, IQF আপেল আপনার বেকিং বা ব্লেন্ডারের জন্য নিশ্চিতভাবে সাহায্য করবে!
ইকিউএফ আপেলু যদিও মিষ্টি রন্ধনের জন্য বহুমুখী এবং পূর্ণ, তবে তারা সবজি রন্ধনেও যোগ করা যেতে পারে। ডেসার্টের কথা বললে, আপনি তাদের বিভিন্ন মিষ্টি রেসিপি যেমন পাই, ক্রাম্বল এবং বরং আইস ক্রিমে ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষ করে যখন আমাদের ডেসার্ট একটি অদ্ভুত আপেলু স্বাদের সাথে চমৎকারভাবে স্বাদ পাবে, তখন ঘরের ধরনের কমপ্লিমেন্ট খুব সহজেই কিল হয় না এমন একটি কম্পট আমাদের উপর ঢেলে দেওয়া হয়! কিন্তু ব্যাখ্যা আসলে অনন্ত, কারণ ডেসার্টে তাদের যোগ ছাড়াও; আপনি ইকিউএফ আপেলু সবজি রন্ধনে যোগ করতে পারেন যেমন সুযোগ চপ বা চিকেনের সাথে। তারা স্বাদও বাড়াতে পারে, বুর্গার আরো স্বাদশুলভ হতে পারে কে জানে! ইকিউএফ আপেলু সালসা এবং চাটনি - আপনি আমাদের দ্রুত ফ্রোজেন আপেলু দিয়ে একটি উত্তম সালসা বা চাটনি তৈরি করতে পারেন যা আপনি চিপস, চিজ ডিপ বা গ্রিলড মিটের সাথে ভোগ করতে পারেন। আপেলুর স্বাদ ভোগ করার জন্য ইকিউএফ আপেলু ব্যবহার করে আপনি অনেক রন্ধন করতে পারেন। আমি বলতে চাই, তালিকা সত্যিই চলতে থাকে।
আমরা আইকিউএফ (IQF) আঁচার সম্পর্কে যে জিনিসটি সবচেয়ে বেশি ভালোবাসি, তা হল এটি আপনাকে সেপ্টেম্বর আসলেও গ্রীষ্মকালীন স্বাদ উপভোগ করতে দেয়। আপনি এক আঁচার স্মুথির ধন্যবাদে বা গরম প্যানে তৈরি কোবলারের মধ্যে ডুবে যেতে পারেন, যা আপনাকে বিশ্বাস করাবে যে বাইরে ঠাণ্ডা এবং বৃষ্টি পড়লেও বাইরে গরম এবং সূর্যের আলো আছে। আইকিউএফ (IQF) আঁচা আঁচার তাজা স্বাদ এবং অদ্ভুত গন্ধকে সংরক্ষণ করে, যাতে আপনি যেকোনো সময় এই অপূর্ব স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। পরবর্তীতে: ক্যালেন্ডারে আঁচার মৌসুম কোন সময় হোক না কেন, সারা বছর এই ফলটি খান। ছুটির সময় আইকিউএফ (IQF) আঁচা ব্যবহার করে একটি আঁচার পাই তৈরি করুন, বা গ্রীষ্মের সময় আপনার বন্ধুদের আসার সময় কিছু তাজা আঁচার সালসা তৈরি করুন।
তবে ঠিক কীভাবে আইকিউএফ (IQF) আঁটগুলি তৈরি হয়? ফ্রিজিং আগে ফলটি ধুনো এবং টুকরো করুন। তারপর, ছাঁটা আঁটগুলি একটি ফ্রিজিং মেশিনে রাখা হয় যেখানে দ্রুত ফ্রিজ হয় এবং ঠাণ্ডা থাকে। সেই দ্রুত ফ্রিজিং পদক্ষেপই আঁটগুলিকে সবচেয়ে ভালো রাখে! আঁটগুলি অত্যন্ত দ্রুত ফ্রিজ হয়, এবং এটি স্বাদ নিখুঁত রাখতে সম্পূর্ণ গুরুত্বপূর্ণ। তাই আইকিউএফ (IQF) আঁটগুলি এতটা ভালো এবং তাজা স্বাদ রাখে, যদিও তা ফ্রিজে বেশ কিছু সময় থেকে থাকতে পারে।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
