এই ফ্রীজড এডামামে বিন খুবই উপভোগ্য: এর স্বাদ ভালো এবং এটি একটি ধরনের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক! আমার সাথে যোগদান করুন যেন আপনি জানতে পারেন কেন এই ছোট সবুজ বিন আপনার খাবার এবং স্ন্যাকে যুক্ত করার জন্য সেরা মুক্ত খাবারের মধ্যে একটি।
এডামে বিন: এই আশ্চর্যজনক খাবারটি আপনাকে অনেক উপকার দেয় কারণ এতে আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উত্তম পুষ্টি থাকে। এর মধ্যে প্রথম হল তাদের প্রোটিনে সমৃদ্ধ, যা আপনার মাংসপেশি গড়ে তোলে। শরীর প্রোটিনকে ব্যবহার করে কলা তৈরি এবং প্রত্যারোপণ করে; এই কারণেই মাংসপেশি বৃদ্ধির জন্য অনেকে অতিরিক্ত প্রোটিন খায়। এছাড়াও এতে ফাইবার রয়েছে যা আপনার পেটের ভালো থাকতে সাহায্য করে। ফাইবার পাকযন্ত্রের সাহায্য করে যা শরীরের খাদ্য প্রক্রিয়া সহজতরোপে করে। প্রোটিন এবং ফাইবারের পাশাপাশি, এডামে বিনে আপনার অভিমুখীকরণ পদ্ধতি এবং দৃঢ় হাড় গড়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এছাড়াও এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরের কোষগুলিকে সুরক্ষিত রাখে এবং আপনাকে ভালো রাখে। আপনি যত বেশি এডামে বিন খাবেন, আপনার খাদ্য তত ঠিকমুক্ত হবে!
ফ্রোজেন এডামেম বিন অনেক রকম স্বাদিতে রেসিপি তৈরি করতে পারে। একটি উদাহরণ হল, এগুলো ভেঙে খসড়া করে একটি সুস্বাদু ডিপ তৈরি করা। আপনি এটি রসুন, লেমন রস এবং অলিভ তেল সাথে মিশিয়ে আরও স্বাদ যোগ করতে পারেন। এটি স্ন্যাক সময়ে বন্ধু ও পরিবারের সাথে ভাগ করতে ভালো লাগে। আরেকটি ধারণা হল এডামেম বিন কে পুরি করে একটি ঘন সুপ তৈরি করা। এখানে রসেল জন্য রসুন ছাড়াই কেবল কারট এবং জিংজার যোগ করে এটি সুস্বাদু এবং গরম করুন। অথবা, যদি আপনি স্টাইর-ফ্রাই পছন্দ করেন, তবে এডামেম কে ব্রাউন রাইস বা ভাজা সবজির সাথে এবং একটু সয় সস (এবং হয়তো একটু তেজ) যোগ করে একটি রঙিন এবং অদ্ভুতভাবে স্বাদু রেসিপি তৈরি করুন। এটি প্রতিটি বাইটে সব স্বাদ এবং টেক্সচার অনুভব করার জন্য একটি অসাধারণ রেসিপি। স্ন্যাকের জন্য, এডামেম কে পার্মেসান এবং ব্রেডক্রাম্বস সাথে বেক করুন। এর আগের নাম আমার জন্য মানুষ হিসেবে কী অর্থ বহন করে, আমার ভাষায় এটি খুব কম, কিন্তু এর রোমানিয়ান অংশটি আমাদের সবাকে মিষ্টি কিছু জিনিসের কথা মনে করায় যা আপনি অস্বীকার করতে পারেন না। এডামেম বিন এত সুস্বাদু এবং বহুমুখী!
অ্যাংজি — ফ্রোজেন এডামামে পৃথিবীতে ঘুরে ফিরে চলে এবং পাওয়া যায় ক্রিস্পি, স্বাদু খাবার হিসেবে! তারা অনেক ডিশের সাথে একটি নাট-মতো সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করে। আপনি তাদের সালাদে ছড়িয়ে দিতে পারেন যেন সবুজ এবং কিছু ক্রিস্পি জিনিস যোগ হয়। তারা সালাদে একটি বিশেষ এবং উত্তেজনাপূর্ণ জিনিস যোগ করে। এক ধাপ উচ্চতরে: আপনার পাস্তা ডিশে কিছু এডামামে বিন যোগ করুন এবং হাঁ, আপনি আরও প্রোটিন, ফাইবার যোগ করেছেন মেইলে—অবশ্যই এটি স্বাদু করা ছাড়াও! আপনি এটি ব্যাগ থেকে সরাসরি খেতেও পারেন একটি সম্পূর্ণ স্ন্যাক!! একটু নমক বা আপনার প্রিয় মসালা এটিকে একটি মিষ্টি স্ন্যাক তৈরি করতে পারে যখনই আপনি দ্রুত কিছু খেতে চান।
এডামামে বিন আপনার প্রস্তুতকৃত যেকোনো খাবারের জন্য একটি উত্তম যোগাযোগ হয়। এদের একটি মূল স্বাদ এবং অনুভূতি রয়েছে, এবং এগুলি অনেক ধরনের খাবারের সাথে ভালোভাবে মেশে। জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, এডামামে সাধারণত একটি শোয়া সোয়া সোসের সাথে একটি আগমন হিসেবে পরিবেশিত হয়। যেকোনো খাবারের শুরু করার জন্য একটি উত্তম উপায়! চীনা লোকেরা ইনি নमকজলে ফুটিয়ে স্ন্যাক হিসেবে খায়। যুক্তরাষ্ট্রে, এডামামে আরও বেশি মানুষ জানতে শুরু করেছে যে এটি কত পুষ্টিকর - এবং উল্লেখযোগ্যভাবে অনুরূপ! - এটি হতে পারে। আপনি যদি তাদের জমে বা গরম করে খান, এই স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদু ছোট বিনগুলি আপনার খাবারের স্বাদ চিরতরে পরিবর্তন করবে!
প্রিয় দ্রুত এবং সহজ এডামামে পোস্ট করা হয়েছে জয়স দ্বারা ১৩ আগস্ট, ২০১৯। ফ্রীজড এডামামে বিনের সম্পর্কে অনেক ভাল কিছু: রান্না করতে সহজ! তারা চামড়াহীন এবং পূর্বনির্ধারিতভাবে রান্না করা হয়েছে, তাই তুমি যখনই খেতে চাও, তখন তাদের থাবে করে উষ্ণ কর। তাদেরকে সুপ, স্টু বা ক্যাসারোলে যুক্ত করে দ্রুত এবং পুষ্টিকর খাবার তৈরি কর। এটাই হল রান্নায় এত ভাল কাজ করার কারণ। এগুলোও ফ্রিজার-বন্ধুত্বপূর্ণ তাই তুমি এডামামে স্টক করতে পারো, যা তোমার কাপবোর্ডের অন্য কিছুই খাওয়ার মতো না মনে হলে পুরোনো দিনগুলোতে পারফেক্ট। যখনই তুমি আগ্রহী বা শুধু রান্নাঘরের বাইরে সময় উপভোগ করতে চাও, ফ্রীজড এডামামে বিন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করতে সহায়তা করে।