আপনি কি অনেক সময় দেখেছেন যে আপনার শাক-সবজি খেতে শেষ করার আগেই খারাপ হয়ে গেছে? কেউই তো নতুন শাক-সবজি কিনে সব প্রস্তুতি শেষ করে তারপরেও তা ভাঙা বা খাওয়ার আগেই খারাপ হওয়াটা পছন্দ করে না। হয়তো আপনার অন্য ধরনের অধিক রান্না করা এবং মলিন শাক-সবজি সঙ্গে গ্যাগ-রিফ্লেক্স হয়। কিন্তু ঠিক আছে, জমা ফ্রোজেন কলিফ্লাওয়ারের থলে আপনার উদ্ধার করবে! আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে দেখাতে পারবে যে কিভাবে জমা কলিফ্লাওয়ার আপনার খাবার এবং পুষ্টি উন্নয়ন করতে পারে, তাতে নতুন শাক-সবজি রান্না করার ঝামেলা নেই।

ফ্রোজেন শাক-সবজি প্রতি কাপের (30g) পুষ্টি হিসাবে নতুন শাক-সবজির সমান কিন্তু ফ্রোজেন কলিফ্লাওয়ারের সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এটি অনেক বেশি সময় ধরে এবং সহজেই রান্না করা যায়। এটি একটি অত্যন্ত ভালো বিকল্প যদি আপনি কম খাবার ছাড়া চান বা হয়তো আমার মতো প্রতিদিনের জীবন আপনাকে প্রতিদিন শপিং করতে দেয় না। তারপর যখন আপনি এটি খেতে চাইবেন, তখন ফ্রিজ থেকে একটি থলে বার করুন এবং রান্না করুন - হুড়া! আপনার প্লেটের জন্য স্বাদু শাক-সবজি পেয়ে গেল যা তৈরি করতেও খুব দ্রুত।