کبھی فریز کردہ چھٹی ہوئی دھنیا کا امتحان کیا ہے؟ کبھی اس خوشمزے سبزی کو چاہیے اور سب سے آسان طریقے سے؟ آگے پڑھیں تاکہ آپ کو یہ پतہ چलے کہ فریز کردہ چھٹی ہوئی دھنیا کooking کے لئے کیوں ایک بہترین چیز ہے، اور یہ کس طرح کسی بھی شخص کے خوراک کو بہتر بنा سکتی ہے!
اس کا استعمال ہاتھ میں رکھنے کے لئے بہت آسان ہوتا ہے۔ اسے دھونے، چھلکے کوڑ کرنے یا ٹکڑوں میں کرनے کی ضرورت نہیں ہوتی - سب کچھ پہلے سے کر دیا گیا ہے اور تیار ہے! صرف یہ دیرینی چمپیونز نکالیں جب بھی آپ کے طباخی کا عمل ان کی ضرورت ہو۔ اس طرح، غذا بنانا بہت آسان اور کارآمد ہوجاتا ہے۔ CrossCheck اگر آپ اپنے لمبے دن کے بعد واپس آتے ہیں اور ایک تیز طباخی کا شوق ہوتا ہے، تو چونکہ اوکرا پہلے سے ٹکڑوں میں فروخت ہوا ہے اور تیار ہے، آپ براہ کرم اس سلامت انسٹنٹ پوٹ گامبو کو بنانے کے لئے شروع کر سکتے ہیں۔ مشغول روزوں کے لئے بہت اچھا ہوتا ہے جب آپ کوئی سلامت چیز چاہتے ہیں لیکن زیادہ وقت نہیں ملتا۔
اور کیا آپ کو یہ بھی معلوم ہے کہ سبزیوں کو تجمید کرنا ان کی زندگی کو بڑھانے اور ذائقہ اور ضروری مغذیات کو برقرار رکھنے کا ایک عظیم طریقہ ہے؟ جیسے تازہ کریلا، تجمید شدہ ٹکڑوں والے کریلا بھی اہم وٹامنز اور معادن سے بھرا ہوا ہے۔ تجمید تمام خیرات کو پکڑ لیتی ہے اور پکانے کے دوران بہت بہتر عمل کرتی ہے، کیونکہ اندر بہت ساری رطوبت ہوتی ہے جس کے ذریعہ ہم انہیں مکمل طور پر نرم کر سکتے ہیں چاہے لڈ کے تحت ڈال کر یا دوبارہ شوربے میں واپس کر کے۔ کیونکہ سبزیاں اپنے بالائی مقام پر پکی ہوئیں ہیں، فروزن سبزیاں میں بہت زیادہ ذائقہ ہوتا ہے۔ اس لیے آپ کریلے کو چاہے نئے پکا ہوا ہو یا نہیں، دونوں حالتوں میں لذت اُٹھا سکتے ہیں۔ یہ آپ کو سال بھر کے لیے سستھ اور لذیذ کھانا کھانے کی اجازت دیتا ہے!
تیار شدہ سبزیوں کو ٹھنڈا کریں - آپ اسے مختلف طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں۔ دھنیے، مرغی کی دال چلنی اور گمبو میں بہترین طریقے سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تیار شدہ سبزیاں آپ کے خوراک کو خوش بو اور بہتری کے ساتھ مزید محکم بناتی ہیں۔ آپ کو زیادہ سبزیاں کھانے کا موقع ملے گا! اپنے خوراک کو ایک درجہ اوپر لے جانے کے لئے اور انہیں مزید مشوق بنانے کے لئے آپ کو فروز کردہ ٹکڑوں والی تیار شدہ سبزیوں کو سوچنا چاہیے۔ یہ آپ کے پسندیدہ طباخی کے طریقے میں تیل کو بھی بدل سکتا ہے یا آپ نئے طریقے بھی سوچ سکتے ہیں!
کبھی کبھی تازہ تیار شدہ سبزیاں خریدیں تو وہ آپ کے استعمال سے پہلے خراب ہojاتی ہیں؟ اور آپ کے فروز کردہ ٹکڑوں والی تیار شدہ سبزیوں کے ساتھ، آپ کو کسی بھی تیاری کی ضرورت نہیں ہوتی! بعد میں - وہ چیز پوری طرح سے فروز ہوئی ہے: آپ جانتے ہیں کہ یہ خوش بو دار ہوگی۔ آپ اسے اپنے فریزر میں مہینوں تک رکھ سکتے ہیں اور جب بھی آپ کو پکانے کی خواہش ہو، تب فوری طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر آپ میری طرح گروسری شاپنگ میں ضعیف ہیں تو یہ مکمل طور پر مناسب ہے۔ پھر، آپ اسے اپنے فریزر میں رکھ سکتے ہیں اور جب بھی آپ کو اپنے لئے ایک خوش بو دار خوراک بنانا چاہیے تو استعمال کر سکتے ہیں…
فریز کردہ چھٹی ہوئی دھنیا بہت اچھی ہوتی ہے کیونکہ آپ سال بھر اس کा استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن یہ دھنیا، جب موسم میں نہ ہو، بھی بہت خوشگوار طعم ہوتی ہے۔ یہ بات ظاہر کرتی ہے کہ آپ کو دھنیا کے موسم کے لئے انتظار نہیں کرنا پڑے گا اور آپ کے پसندیدہ دھنیا کے رسپیس کے ساتھ مزہ لیں۔ دھنیا جو موسم میں نہ ہو، سردی یا گرمی میں فرش کی جا سکتی ہے۔ یہ ہی بات ہے جو اسے ایک ویژہ غذا کا ادا کرتی ہے!
جھمروانا مطلب ہے کہ شوربہ میں بلبلے موجود ہونے چاہئیے، اسے جلڈی سے جلا دیں۔ گرما کم کر دیں اور 20-25 منٹ تک جھمرائیں تاکہ تمام ذائقے اچھی طرح سے نکل جائیں۔
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS