تو، دیت کو کچھ لذیذ اور سختی یافتہ سبزیاں بھی شامل ہونی چاہئیں جیسے کہ فروز چینی گوجر بھی غذا کو رنگ بarse اور آپ کے پیٹ کو زیادہ مہنگائی کے بغیر بھر سکتی ہے۔ ان کے ذائقے کے علاوہ، یہ خوراک ڈھیلے وٹامنز اور معادن بھی فراہم کرتی ہیں جو آپ کے جسم کو ضروری توانائی فراہم کرتی ہیں تاکہ ذہنی عمل کو حمایت ملے اور آپ محکم رہیں۔
شگر سن پیس میں وہ تمام عظیم وٹامینز اور معادن چھپے ہوئے ہیں جو آپ کے جسم کو فائدة دیتے ہیں، خاص طور پر جب آپ انھیں فروزن حالت میں کھاتے ہیں۔ ایک ایسا نوجواہر ٹھوس ٹی سی ہے، جس پر میں سال کے اس وقت پر زیادہ تاکید کرتا ہوں کیونکہ یہ جراثیم کو متلاشی کرتا ہے اور مناعی نظام کو حمایت کرتا ہے۔ انھیں وٹامین کے بھی سافل ہوتے ہیں، جو آپ کے خون کے لیے ایک عجیب و غریب نوجواہر ہے۔ اور یہاں تک کہ، شگر سن پیس فائبر میں بھی سافل ہوتے ہیں۔ فائبر فائدہ مند ہے کیونکہ یہ آپ کو بھریا ڈھونڈتا ہے اور یہ آپ کے بیمار ہونے کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔
فریز شدہ سکر سنپ پیاز کو پکانا بہت آسان ہے! یہ بنانے میں بہت کم وقت لگتا ہے، آپ کو صرف پانی کو گلیاں پر کھانا ہے۔ پھر جب پانی گلنا شروع ہوگا تو آپ اپنے فریز شدہ پیاز داخل کر دیں اور انہیں کچھ منٹ تک پکائیں۔ پکنے پر ان کا رنگ سبز ہونا چاہئے اور ٹھوسٹا چھوئے پر نرم لگنا چاہئے۔ پھر صرف پیاز کو نکال کر آپ ان میں تھوڑا سلٹ یا بٹر شامل کرسکتے ہیں تاکہ ان کی طعامت مزید مضبوط ہو جائے۔

فریز شدہ سکر سنپ پیاز کو آپ اپنی Mealprep میں بہت سارے خوشمزے طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں۔ انہیں سلیڈ یا Stir Fry میں شامل کریں — تازہ سلیڈ میں انہیں شامل کریں تاکہ کرنش اور طعامت ملے، یا ہر چیز جو آپ کitchen میں گھسلتے ہوئے پکارہیں۔ لیکن آپ انہیں Bowl میں ڈال کر سوپ یا پاستا پر ڈال سکتے ہیں تاکہ زیادہ طعامت ملے! اگر آپ پیاز بنانے میں جلدی کر رہے ہیں تو صرف Microwave میں یا Steam کرکے کچھ منٹ تک پکائیں اور ووہاں آپ کو یہ ہوگیا! انہیں مختلف خوراکوں کے ساتھ بہت آسانی سے جوڑا جا سکتا ہے۔

چھوٹا سا فرق یہ بھی ہے کہ فروخت شدہ موربہ سکر سن پیس کے بارے میں آپ کبھی دو بار سوچنے کی ضرورت نہیں ہوتی کہ وہ ہمیشہ اچھے ہیں، یا ان کے خراب ہونے کی chinta نہیں کرتے جب تک آپ انہیں کھانے کا موقع نہیں پاتے۔ انہیں تازہیت کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے اور فروخت کے وقت ٹکرائی کی وجہ سے ان کی تازگی حفظ رہتی ہے۔ جس کی وجہ سے وہ تازہ پیاس کے برابر سختی اور ذائقے کے ساتھ ہیں لیکن آپ کوئی بھی موسم میں انہیں حاصل کر سکتے ہیں! یہ بہترین طریقہ ہے کہ آپ کے پاس ہمیشہ ایک سستی اور سختی کی سبزی رہے جو آپ کے کھانا میں شامل کر سکتے ہیں۔

چینی گوجر کو فارمرز نے اُن کو ٹھاہر کرتے ہوئے دھول کر سونے کی طرح تیار کیا جاتا ہے۔ یہ یقینی بنانا ہے کہ صرف بہترین اور قیمتی گوجر آپ کی باگ میں داخل ہوں۔ پھر وہ انہیں ایک منفرد طریقے سے فروز کردیتے ہیں۔ اس طریقے کے بارے میں حیران کن یہ ہے کہ فروز کرنے کی تندی اور اس وقت بھی اچھا ذائقہ رہنا، جب آپ انہیں نیو کیسل پroduce peaberrysfresh.com.au سے خرید کر اپنے گھر لوٹ جاتے ہیں۔ لیکن میں جانتا ہوں کہ ان کے اتنے دنوں تک فرش کے طور پر رہنے کا عام نہیں ہے، تو یہ کلی طور پر حیرت انگیز ہے!!!