کبھی خیال آیا ہے کہ مٹر کو پیلنا کتنی دیر سے لیتا ہے؟ یہ بے حد طویل لگ سکتا ہے! مٹر پیلانا کم رفتار ترین حصہ ہے اور اکثر لوگ اس سے نفرت کرتے ہیں۔ پر کیوں نہیں، لیکن اب مزید مزے کی طرح مٹر کھانے کا طریقہ ہے! فوری طور پر فرشڈ مٹر مل جاتے ہیں۔ وہ ایک شاندار سناک ہیں، اور آپ کو انھیں پیلنا بھی نہیں پڑتا! جبکہ آپ کو فرشڈ مٹر کو پیلانے کی ضرورت نہیں ہوتی، ان کو پکانا بہت آسان ہے۔ فرشڈ مٹر کو آپ کسی بھی سوپرمارکیٹ سے حاصل کر سکتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس باغ ہے اور آپ اپنے خود کی مٹر کی پودیں گڑھاتے ہیں تو انھیں فریزر میں بچانا بھی آسان ہے۔ یہ بات چھوڑ کر آپ سال بھر میں انھیں متعیر کر سکتے ہیں جب بھی تازہ مٹر کی موسم کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اس طرح آپ کبھی بھی مزید مٹر کا موقع حاصل کر سکتے ہیں!
اور صرف ٹیکوں کے علاوہ موربی دانے سرخیات کے لئے بھی اچھے ہیں۔ موربی دانے وٹامن سی میں ثقیل ہوتے ہیں، جو ہمارا ذہن فٹ اور سخت رکھتا ہے۔ ان میں فائبر بھی بہت زیادہ پائی جاتی ہے، جو ضروری ہے کیونکہ یہ ہمیں اس بات کے بعد پورا محسوس کرتی ہے کہ ہم نے کوئی چیز خوراکی ہے۔ ہماری روزمرہ کی خوراک اور ہماری سختی: فائبر کھانا پیواں کو بھی تیز کر سکتا ہے۔ ان میں چربی اور کیلو کیلیز میں کمی ہے، تو یہ سخت خوراک کے لئے مثالی ہیں۔ اس طرح، آپ ان کو خوراک کرسکتے ہیں بغیر کہ بہت ساری اضافی غیر مرغوب کیلو کیلیز اور غیر سخت مواد شامل ہوں۔
فريش فروزن موربی دانوں کے ساتھ آپ ان کو بہت ساری چیزوں کے لئے استعمال کرسکتے ہیں - وہ ایک واقعی اچھا مادہ ہیں! انہیں سوپ، سٹو اور کیسرول میں شامل کیا جاسکتا ہے بina without اکثر لوگوں کو فرق نہیں پڑتا۔ انہیں سائیڈ ڈش کے طور پر بھی بنایا جاسکتا ہے۔ جیسے کہ آپ کو چاہیے، یا سبزیوں اور سرکی کے ساتھ مزے دار بنایا جاسکتا ہے۔ فريش فروزن: میں فريش فروزن موربی دانوں کو پاستا، سالیٹ اور سموویز میں استعمال کرتا ہوں! انہیں سموویز میں شامل کرنے سے بھی اچھی طرح سے نتائج حاصل ہوتے ہیں اور رنگین پोشیدگی کے ساتھ سخت مواد حاصل کیے جا سکتے ہیں! فريش فروزن موربی دانوں کو آپ کی گھریلو خوراک میں کس طرح استعمال کریں
آپ کے خوراک کے لئے تازہ مورچھے شدہ مٹر — کیوں مستقیم قبول کر لیں؟ ایک بات یہ ہے کہ وہ بہت سادہ استعمال کی گئیں۔ آپ کو ان کو چھلنا یا لمبے وقت تک پکانا نہیں پڑتا۔ وہ بھی بہت متعدد استعمال کی گئیں، جو مختلف طرح کے خوراک کے لئے مناسب ہیں۔ تازہ مورچھے شدہ مٹر کسی بھی چیز میں شامل کی جا سکتی ہیں، ایک غذائی شوربا سے لے کر خفیف سلیڈ میں۔ آپ اسے سال کے کسی بھی وقت استعمال کرسکتے ہیں کیونکہ سیب سال بھر دستیاب ہوتے ہیں، چاہے وسمہ یا باہر ہو۔ اس طریقے سے بھوانہنگی کا منصوبہ بنا کر بہت آسان ہے!
فريش فروزن گوجے میری پسندیدہ طعاموں میں سے ایک ہیں کیونکہ وہاں کھانے کا ذائقہ بہت خوبصورت ہے۔ میٹھا، نرم اور لذیذ – بہت سارے لوگوں کا پسندیدہ! چونکہ انہیں جمع کرنے کے بعد تیزی سے فروزن کر دیا جاتا ہے، ان کے غذائی پودینے باقی رہتے ہیں اور ان کا ذائقہ مرکب شلوفہ والے گوجوں سے بہت بہتر ہوتا ہے جو دو یا زیادہ دنوں سے شلف پر موجود ہیں۔ اس کے نتیجے میں، آپ کسی بھی موسم میں ان کے عظیم ذائقے اور غذائی قدرت کا مستفید ہو سکتے ہیں! یہ بات ہے کہ آپ کو گرم صيفی دن یا سرد سرما کے شام کے بارے میں فکر نہیں کرنا پडے گی، ہر سپون میں ان کا تازہ اور میٹھا ذائقہ محسوس ہوگا۔