دیکھیں کس طرح آپ کے خوراک کو سال بھر تک رنگین اور ذائقہ مند بنانے کا طریقہ؟ اگر ہاں، تو فrozen red bell peppers کو چیک کریں! یہ سبزیاں تازہ اور پکی حالت میں چنی جاتی ہیں اور پھر ان کے ذائقے اور اہم روایات کو برقرار رکھنے کے لئے فروزن کردی جاتی ہیں۔ اس لئے آپ صيف کے علاوہ سردیوں کے متعجبنہ دنوں میں بھی ان کा موقع حاصل کر سکتے ہیں۔
ریڈ بل پیپر پکنے کی اوسط حالت میں جب پکے ہوتے ہیں تو انہیں جمع کیا جاتا ہے، پوری طرح پکے اور ذائقہ مند ہوتے ہیں۔ ہمیں پسند ہے کہ ہماری طرف سے ان کو فروزن کرنا جب ہم انہیں جمع کرتے ہیں، تاکہ تمام وہ ذائقہ بعد میں برقرار رہے۔ اس لئے جب بھی باہر برف گرنے لگے، آپ کسی بھی دس کے اندر اس تازہ سبزی کا ذائقہ محسوس کر سکتے ہیں۔
غذا تیار کرنے کے لئے، خاص طور پر تازہ فلیوں اور سبزیوں سے بننے والیں، کچھ موقع پر ایک ثابت چیلنج ہوسکتی ہے۔ تمام فلیوں اور سبزیوں کو کچھ موسموں میں دستیاب نہیں ہوتا۔ جس کی وجہ سے فروزن ریڈ بل پیپرز آپ کی مدد کرتے ہیں! یہ پیپرز اچھی حالت میں پکڑے جاتے ہیں، تاکہ آپ کوبارہ سال میں ان کا ذائقہ تجربہ کر سکیں۔
اور انھیں پکانے پر تازہ کی طرح ہی ذائقہ لگتا ہے جب آپ مجمدہ سرخ شیملا میرچ استعمال کرتے ہیں! جو انھیں دالیں، غلوں اور کسروں جیسی مختلف تیاریاں بنانے کے لئے بہت اچھیں بناتا ہے۔ وہ برافائیز اور سلادز کے لئے بھی مükمل ہیں، ان میں اچھا میٹھا-تیز ذائقہ ہوتا ہے جو بلند ترین خورد کو بھی مزید بنا دیتا ہے۔
سرخ مجمدہ شیملا میرچ فast میل تیاری کے لئے ہاتھ پر رکھنے کے لئے مükمل ہیں، ان کے استعمال کے بارے میں میری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک۔ ان کو پہلے سے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے جو زندگی کو تھوڑا آسان بناتا ہے (آپ کی مطابقت کے لئے کitchen میں دھونے والی چیزوں کو کم کرتا ہے)۔ آپ صرف اپنے نسخے میں انھیں شامل کریں اور آپ تیار ہیں!
یہ خاص طور پر مشغول خاندانوں کے لئے بہت آسان ہے، جو ہفتے کے درمیان وقت نہیں پاتے اور ایک سے زیادہ دن کے لئے کھانا پکانے پر مجبور ہوتے ہیں۔ چاہے آپ کام کے بعد سریع عشائی چاہیں یا کسی بات کو ممکن ترین طریقے سے meal prep کے لئے استعمال کریں، کئی لوگوں کا متفقہ ہے کہ مجمدہ سرخ شیملا میرچ انہیں قدرتی منٹوں کو بچاتا ہے جبکہ وہیں اصل لذیذ الذائقہ فراہم کرتا ہے۔
وہ سب کچھ پر عظیم ہوتے ہیں! انہیں پاستا، رائس کے بولز یا پیزز کے اوپر پھیلائیں تاکہ ذائقہ میں اضافہ ہو۔ آپ انہیں استعمال کرکے زیادہ رنگین چھوٹے دم کرنے کے لئے بھی استعمال کرسکتے ہیں جو کریکرز یا تازہ سبزیوں کے ساتھ سرخی کے طور پر پیش کیے جاسکتے ہیں۔ وہ بالکل ہی دلچسپ غیر معمولی نہیں واقعی ایک ٹچ فراہم کرتے ہیں جو کسی بھی پلیٹ کو خوشگوار بناتا ہے!