کیوی کھنا چاہتے تھے، لیکن ان کو زیادہ نرم اور موشی ہونے سے مسئلہ پड़ا؟ یہ حقیقی طور پر دل کا درد ہوتا ہے جب آپ کے پسندیدہ فلیوٹ سب سے پہلے خراب ہوجاتے ہیں۔ اگر آپ اپنے کیوی کو لمبا وقت تک برقرار رکھنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ان کو فریز کرنا سب سے آسان چیز ہے۔ کیویز واقعی اچھی فلیوٹ ہیں جو دراصل فریز کی جا سکتی ہیں، جو مفید ہوتا ہے کیوں کہ تازہ کیوی کو تیزی سے اکثر سے زیادہ کھنے کے بعد آپ کو مانچ ماؤت ہو جاتی ہے! اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ اسے کس طرح کر سکتے ہیں، یہاں ایک step-by-step guide ہے!

کردار 1: پکے لیکن ابھی بھی تھوڑا سا محکم کیوی خریدیں۔ ٹھروٹلز کو دبا کر محسوس ہونے پر نرم اور تھوڑا سا ضاغت پذیر ہونا چاہئے۔ جب آپ اپنے کیوی منتخب کر لیں تو انہیں سیکوڈ کرتے ہوئے پانی میں اچھی طرح سے دھونیں۔ فل کا جلد گلی کیلے یا کیمیائی مواد کی وجہ سے ڈرتا رہتا ہے، لہذا ہمیشہ فل کو چھلنے سے پہلے ساف اور یقینی طور پر یاب کر لیں۔ انہیں واقعی چھوٹے چاروں طرف کٹ جانے والے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ انہیں اتنے ہی سائز کے کاٹیں جتنا ہو سکے، تاکہ فریز کے دوران یکساں طور پر ہونے میں مدد ملے۔ آخر میں، بیکنگ شیٹ میں پیپر کا ایک ٹکڑا رکھیں۔ بیکنگ شیٹ پر کیوی کے ٹکڑے ایک طبقے میں رکھیں۔ یہ یقینی بنائیں کہ کوئی ٹکڑا دوسرے سے ملا نہ ہو۔ یہ بہت مہتمل ہے کیونکہ یہ ٹکڑے فریز ہونے کے دوران ایک ساتھ نہ چڑھ جائیں۔ اب صرف بیکنگ شیٹ کو آپ کے فریزر میں دو گھنٹے سے زیادہ وقت تک رکھیں۔