شاید آپ خربوزہ کو بہت پسند کرتے ہیں لیکن ان کے تازہ رہنے کی وجہ سے غصہ ہوتا ہے؟ ایسی صورتحال میں IQF خربوزہ آپ کی مدد کرسکتی ہے! اور IQF کے حروف کیا ظاہر کرتے ہیں... انفرادی طور پر تیزی سے فروسنگ... انہیں ایلیویس جیسے ایک بڑے بلاک میں نہیں چھان دینا چاہئے اگر آپ مجھے سمجھ سکتے ہیں، بلکہ گول اور موزوں خربوزہ کو ٹھیک طرح سے چرخائیں جو سوپرمارکیٹوں میں شرم کے ساتھ دیکھائی نہیں دیتے۔ آپ ان خربوزوں کو یہاں والی بیگ میں داخل کر سکتے ہیں، اور پھر جب آپ کو سیریل کے لیے یا کوکنگ میں استعمال کرنے کی ضرورت ہو تو ایک یا دو توڑ کر نکال سکتے ہیں۔ علاوہ ازیں، کیونکہ وہ پہلے سے ہی فروسنگ ہیں - آپ کو انہیں دھونے یا کاٹنے کی ضرورت نہیں ہوگی، اور انہیں بیگ سے بہتر طور پر سنکس بھی بنانا ممکن ہے!

سوال: بہت پہلے، تازہ میوز فروٹ کا الفاظ گنڈا سمجھا جاتا تھا۔ کچھ لوگ اسے برا سمجھتے تھے، عام طور پر اس کی ثقافت بھی بالکل خوش عطر نہیں ہوتی تھی۔ لیکن وہ دور تھا جب IQF ٹیکنالوجی وجود میں نہیں تھی اور اب تازہ میوز فروٹ واقعی اچھا چیز ہے۔ اب بہت سے لوگ IQF ستریو بریز کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ انہیں پکڑنا آسان ہے اور وہ بہت خوش عطر ہوتے ہیں۔ ABC نیوز کے مطابق، کشتوں کو اس وقت پکڑا جاتا ہے جب وہ درست ہوتے ہیں اور پھر فروٹ کو فreeze کردیا جاتا ہے۔ انہیں اس خاص طریقے سے محفوظ کیا جاتا ہے تاکہ وہ سختی اور قلیائی کے ساتھ محفوظ رہیں۔ یہ ممکن بنایا ہے کہ ہر کسی کو سال کے کسی بھی موسم میں خوش عطر اور تازہ ستریو بریز متعیر کرنے کا موقع ملے، چاہے وہ اصلی پودے نہ ہوں۔ یہ ممکن بناتا ہے کہ آپ زمستان میں بھی ستریو بریز کھا سکیں!