مکئی کا سالسا: مکئی کے میٹھے ذائقے کو صيف میں پسند کرتے ہیں۔ گرم موسم… اس کے بہترین حصے میں سے ایک۔ آپ کے لئے خوش خبری یہ ہے کہ آپ کو مکئی کے لئے صيف تک انتظار نہیں کرنا پڑے گا۔ پھوٹا مکئی کے معنی ہیں کہ آپ اسے کبھی بھی استعمال کرسکتے ہیں! کیا یہ عجیب نہیں؟
کتنی تیز اور شاندار شام کی گھات ہے جو ہر کسی کو لذت دار لگے! آپ کے لئے، (ہاں حقیقتا،) یہ میٹھا پھوٹا مکئی ہے۔ یہ ایک عظیم سامان ہے جسے آپ کسی بھی غذے میں استعمال کر سکتے ہیں! یہ عظیم خیالات جرور اُمید کریں۔
آسان میٹھا کرن سیلیڈ۔ فروزن میٹھے کرن کو ٹامیٹوز، آوکیڈو اور رد پیاজ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے ملا دیں۔ بعد میں، اس پر بعض لایم جویس اور اولیو آئل ڈالیں، اور اس پر کمیاب شدہ نمک اور کالی مرچ چھیڑیں۔ یہ سرد اور خوشمزگی کا حامل ہے، اس لئے یہ ایک اچھا آپیٹائزر ہے۔
میٹھا کرن اور بین سوپ (ارچانا ایٹسپیسنٹری): ایک گرم، آرام دہ سوپ۔ میٹھے فروزہ کرن، کالے بین، چھوٹے ٹমیٹوز اور چکن براف کو کمیون کے ساتھ ملا کر ایک خاص تجربہ بنائیں۔ اسے موسم کے لئے سلٹ اور پیپر سے موسم کریں۔ یہ سوپ سرد دن کے لئے مکمل طور پر مناسب ہے۔

میٹھے کرن پولینٹا کیک – ان کی تیاری کرتے وقت بہت مزہ آتا ہے۔ میٹھے فروزہ کرن کو ایٹ، اंڈے اور دودھ کے ساتھ ملا دیں۔ اس بیٹر کو پانی میں سونے تک پکائیں۔ اسے سور کریم اور چاویز سے تoppers کریں۔

کیا آپ نے فروزہ کرن کے ساتھ کچھ میٹھا مزہ لیا؟ اگر نہیں تو ہیرو ہونے کو تیار رہیں! فروزہ میٹھا کرن، جب وہ سپر میٹھا ہوتا ہے تو پکڑ لیا جاتا ہے۔ یہ اس کے خوشمزے ذائقے کو یقینی بناتا ہے جو تازہ کرن کی طرح ہی ہوتا ہے، پھر اسے فلاش فروزہ کر دیا جاتا ہے۔ یہ آپ کے پسندیدہ دش کے ساتھ مخلوط کرنے یا اکیلے ایک لذیذ سناک کے طور پر کھانے کے لئے عظیم ہے!

مزے (تقریباً) واقعہ: تازہ مکئی کے برابر پھوٹا مکئی بھی غذائیاتی طور پر سالمانہ اور خوشمزے ہوتا ہے۔ چلتی بات! پھوٹا مکئی بھی غذائیاتی طور پر ثقیل غذا ہے۔ یہ بھی فائبر کا عالی ذریعہ ہے! اس کو آپ دیر تک محفوظ رکھ سکتے ہیں اگر آپ اس کے بارے میں بھول جائیں، اور یہ تیار کرنے میں تیز ہوتا ہے۔