میرا مطلب ہے، کونسی شخص نے بھی پری فروزن چاپڈ اینونز کے بارے میں سنا ہے؟ اینونز چھوٹے تکڑوں میں کاٹے جانے اور فروزن کردہ! یہ بہت آسان لگتا ہے، ہاں؟ لیکن کیا آپ کو معلوم ہے کہ فروزن چاپڈ اینونز استعمال کرنے سے آپ کا وقت بچ سکتا ہے اور راسائی کرتے وقت دماغی وجہ کرنا بند کر سکتے ہیں؟ آپ فروزن چاپڈ اینونز کے ساتھ کیا کریں گے — اور پہلے سے ہی انہیں اس طرح کاٹنے کیلئے کیوں سوچیں؟
یہ پیاز کا چھوٹے چھوٹے تکڑے کرنا بہت مہتمل اور بھی بہت ناراض کن ہوتا ہے۔ یہ بہت زیادہ وقت لیتا ہے، اور عام طور پر آپ کے آنکھوں سے پانی بہنا شروع ہوجاتا ہے اور انھیں جلنے لگتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ فروز چھوٹے چھوٹے پیاز اتنا عظیم اور مددگار ہیں! یہ آپ کو خود پیاز چھوٹے چھوٹے کرنے سے بچاتا ہے۔ تو اب آپ کو صرف کین کھولنا ہے، اور اگر آپ کو چاہیے تو انھیں آپ کے خوراک میں دال دیں - یہ پیاز چھوٹے چھوٹے کرنے سے بہت زیادہ تیز ہے اور ہاں، رُدّیوں کے بغیر!
فروز چھوٹے چھوٹے پیاز - کیونکہ وہ یہی ہیں لیکن پہلے سے ہی چھوٹے ٹکڑے کے طور پر، اور واضح طور پر آپ کے لئے فروز ہو چکے ہیں۔ ان کا مقام عام طور پر آپ کے سوپرمارکیٹ کے فروز کے علاقے میں ہوتا ہے، جو عام طور پر پیچھے یا ساتھ میں ملتا ہے۔ انہیں ایک چھوٹے پیک کے اندر آسانی سے پیک کیا جاتا ہے، اور سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ ان کی قیمت عام طور پر بہت زیادہ نہیں ہوتی، تو زیادہ تر بجٹس میں فٹ ہوجاتی ہے۔ یا اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ خود گھر پر پیاز چھوٹے چھوٹے کر سکتے ہیں اور پھر انہیں بعد کے استعمال کے لئے فروز کر سکتے ہیں۔
فریز کرپ ہلئن: آپ تقریباً ہر ریسپی میں ان کا استعمال فرش ہلئن کے طور پر کر سکتے ہیں۔ بہترین حصہ یہ ہے کہ آپ انھیں پہلے ذوبانے کی ضرورت نہیں ہے! صرف انھیں فریزر سے نکال کر اپنے دش میں مستقیم ڈال دیں! وہ سوپ، سٹو، کیسرول اور یہ بھی ہوم میڈ کبرگرز میں بہت اچھے ہوتے ہیں۔ آپ ان سے سٹائر فرائی یا فلیفی ولیبلیبلی اوملیٹ بھی بنा سکتے ہیں۔ یہ پیش چھنا ہوا فریز کرپ ہلئن استعمال کرتے وقت آنسو نہیں آتے جس کے معنی یہ ہیں کہ آپ کو دش تیار کرنے میں وقت برسانے کی ضرورت نہیں ہے - تمام دن جوان!
میرا خیال ہے کہ گھر میں فریز کرپ ہلئن رکھنا بہت آسان ہے، آپ انہیں میرے اوپر کہا گیا سب کچھ میں استعمال کر سکتے ہیں۔ اب کوئی ضرورت نہیں کہ آپ کو فرش ہلئن کی کمی ہو جب آپ کو ضرورت ہو، یا وقت نہ ہو چھنا! آپ کبھی بھی فریز کرپ ہلئن کی باگ نکال کر استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ اتنا سادہ ہے!