آپ کسی بھی وقت IQF سفید ایپرکوٹ کھ کر اسے ذائقہ کی حیثیت سے بہترین طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ فصل طعم کی وجہ سے خاص ہے کیونکہ یہ کسی خاص طریقے سے فروخت کیا گیا ہے۔ اسے فروخت کرنے سے اس کا خوشبو دار طعم اور پرورش محفوظ رہتی ہے۔ آگے پڑھیں اور ہم IQF سفید ایپرکوٹ کے بارے میں، اس کی فروخت کی طریقہ کار اور یہ کہ یہ سرد معاملہ کیوں اپنے مقابلے والوں سے بہتر فصل بناتا ہے، سیکھیں!
IQF کا مطلب Individually Quick Frozen ہے، یہ وہ طریقہ ہے جس سے IQF White Peach کو تجمید کیا جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ہر پیچھ کو الگ الگ تجمید کیا جاتا ہے۔ دوسرے الفاظ میں، وہ کلٹھی میں نہیں ہوتے۔ یہ بہت مہم ہے! اس طرح ہر پیچھ کو اس وقت تجمید کیا جاتا ہے جب وہ بالکل شدید طور پر پکا اور بالائی ذائقے والا ہوتا ہے۔ تو جب آپ IQF White Peach کھاتے ہیں، تو وہ فلیٹ کبھی بھی میٹھا اور جوشیلا رہتا ہے۔ آپ کبھی بھی کم ذائقے والے یا بے ذائقے پیچھ پر قناعت نہیں کرنا چاہئیں گے۔
ہر دفعہ جب میں ایک IQF White Peach کھاتا ہوں، تو مجھے یاد آتا ہے کہ ہم کیوں کرتے ہیں جو کرتے ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ پکے کلاچی کھانا کم سے کم اس طرح کا تجربہ ہوتا ہے جب آپ ایک میٹھے فل کو چرختے ہیں جس میں خفیف تیز味 بھی ہوتی ہے۔ یہ بالکل وہی طعم کرتا ہے جس کا ڈش ہونا چاہئے اور یہ مکمل طور پر عمدہ ہے۔ اور یہ اس وقت فروخت کیا جاتا ہے جب اس کی مخلوطی کمال سے ہوتی ہے، جس کی وجہ سے پیچ کی مخلوطی مکمل طور پر عمدہ ہوتی ہے۔ ثابت - یہ دبا دینے پر واپس بounce کرتا ہے، لیکن گدگد نہیں ہوتا یا سکیش نہیں ہوتا۔ یہ آپ کے مونث میں طعم کے ساتھ burst کرتا ہے جب آپ اسے چرختے ہیں، اور اس کا طعم سادہ طور پر شاندار ہے۔ اس کو اتنی عمدہ کیوں ہے، اس کو وضاحت کرنا مشکل ہے، آپ کو خود ذائقہ کرنا ہوگا تاکہ بہتر سمجھ سکیں اور تمام hype کو سمجھ سکیں döner کے بارے میں۔

اگلے میں، IQF وائٹ پیچ کو عام دکان کے پیچ سے کیا الگ کرتا ہے۔ فرق واقعی بڑا ہے! اس وقت پیچیں اکثر نارست میں ٹیکلیں جاتی ہیں۔ ان کے خراب ہونے سے بچنے کے لئے جب تک وہ دکان تک نہ پہنچ جائیں۔ لیکن یہ بھی یقینی ہے کہ وہ راستے میں کم طعمورازہ اور کم مغذی بن جاتی ہیں۔ آپ انہیں گھر لے جاتے ہیں تو وہ اکثر پہلے سے ہی زیادہ رستہ ہو جاتی ہیں۔ IQF وائٹ پیچ جیسے عمودی نظام میں، آپ کا تجربہ مختلف ہوتا ہے؛ وہ فرش اکٹھی ٹیکلیں جاتی ہیں اور فوراً اپنے پیکیج میں داخل کردی جاتی ہیں!

IQF وائٹ پیچ کو الگ بنانے والی چیز یہ ہے کہ آپ اسے جب چاہیں تو خوراک کر سکتے ہیں، جبکہ عام پیچیں سال کے نصف وقت تک موسم کے باہر ہوتی ہیں۔ یہ blackUnionTAGLists کا فائدہ ہے۔ اگر آپ اسے بہترین حالت میں تازہ خوراک کریں تو باقی حصے کو فروز کرکے اپنے فریزر میں رکھ سکتے ہیں تاکہ اگلی بار تک رہے۔ اس طرح آپ کو سال بھر تازہ پیچ کا طعم اور مغذی حاصل ہوتا ہے۔ IQF وائٹ پیچ اضافی طور پر ٹکڑوں میں بھی ہوتی ہیں، تو آپ اسے تیزی سے سنک یا اپنے پخت کام میں استعمال کر سکتے ہیں۔

خلاصہ: IQF سفید ایپرکوٹس کے خوشبو دار طعم کو سال بھر رکھنے کے لئے صرف توانائی ہے اگر وہ درست طریقے سے محفوظ کیے جائیں۔ تیاری تک فروخت یا تلا شدہ رکھیں۔ جب آپ کھانا چاہیں گے تو کچھ منٹ کے لئے کمرے کی درجہ حرارت پر سروسنگ کریں۔ IQF سفید ایپرکوٹس سموتھیز میں بہترین طور پر کام کرتے ہیں، یوگرٹ یا سیریل کا تopping کے طور پر، اور انہیں الگ الگ بھی کھا کر مزے لیا جا سکتا ہے۔ چاہے آپ انہیں کسی بھی طریقے سے بنائیں، یہ انتہائی مزے دار فصل کا طعم اور سہولت آپ کو ناپسند نہیں کرائے گی!