کرن ایک خوشمزے سبزی ہے جسے ہر کسی کو کھانا پسند ہے۔ کرنشی، خواہش انگیز اور مختلف صورتیں! یہاں تک کہ یہ ہے کچھ جسے آپ نہیں جانتے: IQF سویٹ کرن۔ اس قسم کے کرن کو میدان سے باہر آنے پر پروسس اور فروزن کردیا جاتا ہے، تاکہ آپ اسے سال کے کسی بھی وقت کھا سکیں!

یہ معیاری کینڈ میں سوئی کے ساتھ تضاد کرتا ہے، جس کی کوالٹی کی ادراک کم ہوتی ہے کیونکہ وہ درست درجہ حرارت پر نہیں رکھی جاتی ہے۔ یہ طریقہ یقینی بناتا ہے کہ سوئی فرش اور مرچابی رہے۔ IQF میٹھا سوئی اصل میں فرش سے کہیں زیادہ مشابہت دکھاتا ہے کیونکہ اسے فروز شدہ ہونے سے پہلے فرش تھا۔ آپ فرش سوئی کھا کر یہ پودر حاصل کر سکتے ہیں بina کئی اضافی چیزوں کے جو آپ کے لئے صحت مند نہیں ہیں۔ یہ بات یہ بھی ظاہر کرتی ہے کہ آپ ایک خوشمزگی بھری سبزی کو مزیدار طور پر استعمال کرتے ہوئے صحت مند بھی رہ سکتے ہیں!