ہیلو دوستو! میرا مطلب ہے، IQF بلی بیریز۔ نہیں وہ کسی سپر فروزو بریزز کی طرح ہیں جو فریزر میں 3 سال تک ثابت رہیں گی، یہ آپ کی لذیذ، میٹھی اور جوشیل فruits ہیں جو فارم سے جمع کرنے کے بعد درجنمند طور پر فریز کردے گئے ہیں۔ اسے IQF — انڈیویڈوئل قیک فریزنگ کہا جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس طریقے سے انہیں فریز کیا جاتا ہے تاکہ ان کا سردا چلنے والا ذائقہ بلی بیریز کی طرح رہے۔

IQF بلی بیریز اور FRESH بلی بیریز عالمیں دور ہیں۔ یہ اس لیے ہے کیونکہ IQF کے پاس ایک لمبی شلف لايف ہوتی ہے۔ وہ تمام لذیذ ذائقہ اور بنیادی نوجین خصوصیتیں کم سے کم ایک کم چند وقت تک مستحکم رکھتی ہیں۔ آپ Fresh بلی بیریز بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن وہ اتنا دراز نہیں چلتے۔ جب آپ انہیں شلف پر چھوڑ دیتے ہیں تو ان کا عجیب رنگ گھٹنا شروع ہوجاتا ہے اور کچھ غذائی وٹامنز بھی گم ہوجاتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ آپ IQF بلی بیریز حاصل کریں جو آپ کے پاس مکمل طور پر اچھی حالت میں پہنچائی جائیں گی اور جمع کرنے کے بعد فرش بلی بیریز کی طرح ذائقہ رکھیں گی۔