آئسگرین بل پیپرس اپنے سوئے اور خوشمزہ کے حلوانی سبزی کو جب بھی کھنا چاہتے ہیں تو فروٹ کریں۔ وہ بہت ملتوڑ پذیر ہوتے ہیں اور تشریفی، دوپہری یا شام کی چائی میں مصرف کیے جا سکتے ہیں۔ بل پیپرز کے مختلف رنگ ہوتے ہیں، جیسے لال، زرد یا سبز۔ وہ سب سے مقبول ہوتے ہیں اور ایک عظیم حضور رکھتے ہیں، لیکن جب میں پیپرز کے ساتھ پکائیں تو صرف سبز بل پیپر استعمال کرتا ہوں۔ سبز پیپرز واقعی کرنسی اور فرش ہوتے ہیں، ان کا ذائقہ بھی خوشگوار ہوتا ہے جو اچھا لگتا ہے۔ فروٹن سبز بل پیپرز کو پوری طرح سے پکا کر لیا جاتا ہے اور پھر تیزی سے فروٹ دیا جاتا ہے۔ یہ مدت کافی لمبی ہوتی ہے تاکہ پوسٹھیاں حاصل ہوسکیں اور اس طرح یہ خوراکیtems آپ کے سلامتی کے لیے اچھی رہتی ہیں۔ آج، میں آپ کو فروٹن سبز بل پیپرز کے بارے میں سب کچھ شریک کروں گا جو آپ کو تشریفی یا شام کی چائی کے لیے تیز اور آسان خوراک بنانے میں مدد کرے گا۔
سبز گریل بیلن پیپرس کو فروzens کرنا ایک سادہ اور آسان عمل ہے۔ پیپرس کو پہلے دھونا چاہئے تاکہ ان پر موجود کسی بھی ڈرت کو ہٹا دیا جا سکے۔ بعد میں انہیں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ آپ کی گھاسی میں ان کو شامل کرنے میں آسانی ہو۔ آپ صرف وہ پیپر حاصل کرنا چاہتے ہیں جو آپ کو چاہئے، تو بیج اور سٹیم کو ہٹا دیں۔ پھر چھوٹے ٹکڑے کو ایک بیگ یا کپ میں رکھ کر بہت نیچے درجہ حرارت پر فروzens کریں۔ سبز گریل بیلن پیپرس کو ذخیرہ کرنا ان کی طول عمری میں بہتری لائے گا جبکہ ان کا سب سے زیادہ ذائقہ اور غذائی فوائد برقرار رہنے کی گارنٹی ہے - یہ کسی بھی مشغول خاندان کے لئے ایدیل ہے۔ وہ بہت اچھی طرح سے فروzens ہوتے ہیں، تو آپ انہیں اپنے فریزر میں ذخیرہ کر سکتے ہیں اور ضرورت پड़نے پر کچھ نکال کر اپنے مخلوط میں زیادہ سبزیاں شامل کر سکتے ہیں۔
سبز گھنٹی میرچ کافی زور دار پोشیشی اثرات سے لدھائیں — اور جب انہیں فروzens، تو یہ ان کی تمام اچھی چیزوں کو متعاقبہ بہتر طور پر استعمال کرنے میں آسانی دیتے ہیں۔ ان میں بدن کو قوت دینے والے اور آپ کو سختی بنانے والے بہت سے وٹامنز اور معادن موجود ہوتے ہیں۔ میرا درمیانی سائز کا سبز گھنٹی میرچ اکیلے ہی ایک دن کی ضرورت کا تقریباً 150% وٹامن C فراہم کرتا ہے۔ وٹامن C - یہ آپ کے免疫 نظام کو مضبوط کرتا ہے، تاکہ آپ کسی عام سرما یا دوسری بیماری سے تیزی سے بہتر ہو جائیں۔ ان میں وٹامن A بھی موجود ہوتا ہے - یہ آپ کے نظر، چرم اور ہडیوں کے لئے اچھا ہوتا ہے۔ علاوہ ازیں، یہ خوراکی فائبر کا اچھا ذخیرہ بھی ہوتا ہے، جو آپ کے پیٹ کو خوش رکھنے اور ہضمی نظام کو الٹھیک سے کام کرنے کے لئے ضروری ہوتا ہے۔
فریز گرین بل پیپرز کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ انھیں بہت سی چیزوں میں استعمال کرسکتے ہیں۔ وہ انتہائی متعدد ہوتے ہیں اور انھیں stir-fries، سیلڈز، سوپ یا پیزا کے اوپر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ تمام قسم کے خوراک میں عجیب و غریب ذائقہ اور ٹیکسچر فراہم کرتے ہیں۔ انھیں پہلے سے چاپ کر دیا جاتا ہے تو انھیں ریسپیز میں داخل کرنے کے لئے تیار ہیں۔ آپ کو فرش پیپرز کو چاپنا اور صاف کرنا بھی نہیں پड़تا جو کھانا پکانے کے دوران بہت آرام دہ ہوتا ہے۔ تو جب سبزیاں پہلے سے تیار ہوتی ہیں تو آپ 5 منٹوں میں ایک عظیم خوراک بنा سکتے ہیں جو وقت کی کمی میں بہت مفید ہوتا ہے اور آپ کو طباخی کرنے کے لئے زیادہ وقت نہیں ملا۔
بھونا - شروعات میں: ایک غیر چسبنے والی تلی یا ووک میں تیل گرم کریں۔ گرم تیل میں فروزہ سبزیاں جیسے کہ مشروم، گajar اور پیاز شامل کریں۔ سویا صوص کے ساتھ مزے کے لئے بھونائیں لیکن سبزیاں زیادہ پکھانے سے گرفتار رہیں۔ آہستہ کوکر میں چکن پر بیکن براؤن سugar glaze مساوی طور پر ڈالیں اور ڈھکنے کے لئے چھت دیں تاکہ مزے کو کم کرنے کے بغیر اس عظیم خوردہ میں داخل ہو جائے۔ اسے رائس یا نوڈلز کے ساتھ پیش کریں۔
شوپ: یہ شوپ بہت ہی بھرپور ہے اور اس کے لئے بڑی سوس پین میں تیل گرم کریں، پھر کٹے ہوئے لاسن اور پیاز شامل کریں۔ بعد میں فروزہ سبزیاں اور کینڈ کنٹومیٹس، مرغی کا شوپ اور Beans شامل کریں۔ شوپ کو 20 منٹ تک سمدر کریں۔ میں اسے گرم کے طور پر پیس کرتا ہوں جس پر Fresh Parsley اور ایک ٹکڑا بroud ڈالا جاتا ہے۔
پیزZA: ایک پیززا کرست کو شام کے مزہ لینے اور پیزز بنانے اور کھانے کے لئے خوشگوار تماٹو صوص سے چڑھا دیں۔ پھر اوپر چیز سprainkle کریں اور اپنے بیل پیپرز (میں فrozen وں استعمال کرتا ہوں) کو ڈالیں۔ 425 پر لگभگ 12-15 منٹ تک بیک کریں یا تب تک کہ چیز بلبلی اور سونی ہو جائے۔