เห็ดชิตาเกะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และ IQF(*) เพียงแค่ทำให้พวกมันเข้าสู่กลุ่มสินค้าที่คงทนต่อการเก็บรักษา หลังจากเก็บเกี่ยวจากไร่ภายในไม่กี่ชั่วโมง เห็ดของเราจะถูกแช่แข็ง การแช่แข็งด่วนช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับพวกมันได้นานหลายปี ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาสารอาหารสำคัญไว้ แตกต่างจากเห็ดชนิดอื่นส่วนใหญ่ที่มักถูกอบแห้งหรือบรรจุกระป๋อง (ใส่น้ำ) ส่งผลให้เนื้อสัมผัสและรสชาติเปลี่ยนแปลง นั่นคือเหตุผลที่การเลือกใช้เห็ดชิตาเกะ IQF เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด!
หากคุณวางแผนจะปรุงอาหารด้วยเห็ดชิตาเกะ การใช้ IQF เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม เพราะมันใช้งานง่ายมาก สะดวกสบาย และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย! คนซื้อหลากหลายกลุ่มไม่ว่าจะเป็นคนทำอาหารที่บ้านซึ่งปรุงอาหารให้ครอบครัวหรือเชฟมืออาชีพที่ทำงานในครัวพาณิชย์ก็สามารถได้รับประโยชน์จากการใช้เห็ดชิตาเกะแบบ IQF ซึ่งทำให้อาหารอร่อยขึ้นและยังประหยัดเวลาในครัวอีกด้วย ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีเสมอ!

วิธีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วช่วยรักษารสชาติและความสดใหม่ของเห็ดเหล่านี้ได้ดีที่สุด การแช่แข็งอย่างรวดเร็วนี้มีความสำคัญสำหรับทุกคนที่ต้องการใส่เห็ดชนิดนี้ในกระบวนการเตรียมอาหาร การทำอาหารของคุณจะไม่เพียงแค่มีกลิ่นหอมและให้ความรู้สึกถึงพลังงาน แต่ยังอร่อยจนเด็กๆ ก็ชอบอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

คุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้มากมายด้วยเห็ดชิตาเกะ IQF นอกจากซุปและผัดกับน้ำมัน นอกจากซุปและผัดแล้ว สำหรับซุปที่อร่อย ให้ผัดเห็ดในหม้อไม่ติดก้นพร้อมหัวหอมหรือกระเทียมและผักชนิดอื่นๆ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกผัดจนสุกแล้ว คุณสามารถเพิ่มลงในหม้อซุปร้อนๆ และปล่อยให้มันทำงานตามที่มันทำได้ดีที่สุด: เพียงแค่ใช้เวลาในการรวมรสชาติเข้าด้วยกัน ซึ่งจะทำให้ได้ซอสที่อร่อยและกลมกล่อม! รับประทานคู่กับข้าว บะหมี่ผัด ไก่หรือเนื้อ ผัก และใส่เห็ดลงไปผสมด้วย เมื่อทำอาหารผัด คุณสามารถเพิ่มเห็ดในขณะใดก็ได้ระหว่างการปรุงเพื่อเติมรสชาติถั่งของอร่อยลงไปในอาหารของคุณ

สรุปได้ว่า เห็ดชิตาเกะ IQF เป็นหนึ่งในประเภทของเห็ดที่เป็นพืชผลที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเลือกเก็บเมื่อสดใหม่และแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เห็ดเหล่านี้ถูกแช่แข็งด่วนเพื่อรักษารสชาติและความ пит McDonut ไว้ ทำให้สามารถใช้งานได้อย่างดีในครัวของคุณ และเชฟทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นซุปร้อนๆ หรือผัดกระฉับกระเฉง เห็ดชิตาเกะเหล่านี้มอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุกคำ ทำให้พวกมันกลายเป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับสูตรอาหารมากมาย!