คุณชอบเฟรนช์ฟรายส์ไหม? และถ้าคุณชอบ คุณคงรู้ว่าการทำฟรายส์อร่อยๆ ที่บ้านนั้นยากและใช้เวลานานแค่ไหน นอกจากนี้ยังต้องล้าง หั่น และทอดให้พอดีอีกด้วย แต่อย่ากังวล! นอกจากฉันจะมีฟรายส์กรอบอร่อยจากช่องแช่แข็งแล้ว คุณยังสามารถอบมันได้ในเวลาเพียงหนึ่งในสามถึงครึ่งของเวลาเดิม! ซึ่งหมายถึงเวลาเพิ่มขึ้นสำหรับคุณในการทานและผ่อนคลาย!
แต่ ในกรณีที่เลือกเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง คุณต้องดูที่บรรจุภัณฑ์และตรวจสอบสิ่งที่อยู่ข้างในว่ามีอะไรบ้าง อ่านส่วนประกอบให้ชัดเจน ปกติแล้วจะเป็นเช่นนี้สำหรับแบรนด์ที่ใช้มันฝรั่งและน้ำมันที่ดี ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีผลอย่างมากต่อรสชาติของเฟรนช์ฟรายส์ แต่บางยี่ห้ออาจใช้สารกันเสียและกลิ่นเทียมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ควรเลือกยี่ห้อที่มีส่วนประกอบง่ายๆ และธรรมชาติ เพียงแค่นี้คุณก็สามารถมั่นใจได้ว่าเฟรนช์ฟรายส์ของคุณจะมีรสชาติดีและมีคุณภาพสูง
เมื่อคุณเลือกเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาทำอาหาร! ตั้งเตาอบของคุณที่อุณหภูมิที่ระบุบนซอง รอยแยกมีความสำคัญเพราะมันช่วยให้ฟรายส์สุกเท่ากัน จากนั้นคุณควรนำฟรายส์ออกและย้ายไปวางบนถาดอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันไม่อยู่ใกล้กันมากเกินไป มิฉะนั้นจะทำให้การปรุงอาหารไม่เท่ากันและไม่กรอบ หากวางซ้อนกัน ฟรายส์จะแฉะแทนที่จะกรอบ
ใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงในเตาอบตามเวลาที่ระบุบนถุงของคุณ ใช้พายเส็บพลิกเพื่อให้สุกทั้งสองด้าน วิธีนี้จะทำให้เฟรนช์ฟรายส์มีสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เพิ่มน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ วางมะเขือเทศลงในถาดอบ ราดน้ำสลัดโรยด้วยผิวมะนาวนิดหน่อย เกลือและพริกไทย อบเพิ่มอีกเล็กน้อย จะอร่อยมากเมื่ออบแล้ว คล้ายๆ กึ่งหนึ่งของการรู้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการหลอกลวง—จบขึ้นมาทางนั้น (สเต็กกะหล่ำiflower) ตายเหมือนเดามานานแล้ว คิดเกี่ยวกับการทำแบบนี้ อบเพิ่มอีกไม่กี่นาทีจนกว่าจะสีน้ำตาลสวย จากนั้นคุณสามารถนำออกมาจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนจะกิน
พวกเขาใช้ได้อย่างยอดเยี่ยมและเป็นตัวเลือกสำหรับวันที่คุณไม่มีเวลาคิดอะไรเยอะในการทำอาหาร ไม่เพียงแค่นั้น มันยังทำง่ายและรวดเร็วเหมือนสายฟ้า และเป็นมื้อเย็นในฝันของวัยรุ่นในคืนที่ยุ่ง นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งได้หลากหลาย คุณสามารถสร้างสรรค์สูตรนี้และเพิ่มเครื่องเคียงต่าง ๆ เพื่อให้มันดียิ่งขึ้น ความเป็นไปได้นั้นไม่มีที่สิ้นสุด!
บางทีคุณอาจโรยชีสขูดและเบคอนกรอบบนเฟรนช์ฟรายส์ จากนั้นอบด้วยเตาไฟแรงสักสองนาทีเพื่อทำให้กลายเป็นฟรายส์หนาแน่นเครื่อง มันจะละลายและอร่อยมาก! คุณยังสามารถจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือ蛋黃醬ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติหวานเล็กน้อยของมัน จุดเด่นที่สุดคือเมื่อคุณมีเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง และไม่นานคุณก็จะได้รับประทานมื้ออร่อยภายในห้านาทีโดยไม่เสียรสชาติเลย!
คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันชอบให้เฟรนช์ฟรายส์มีความกรอบเล็กน้อย แค่แน่ใจว่าทำตามคำแนะนำบนแพ็คเกจ -- มันจะเหลืองกรอบในเวลา 5 นาทีตามที่สัญญาไว้ ในขณะที่อบ คุณสามารถเตรียมส่วนอื่นของอาหารได้ คุณอาจย่างผัก ทำไก่ หรือแม้กระทั่งทำสลัดง่ายๆ เพื่อเป็นเมนูประกอบกับมื้อเย็นของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมีมื้ออาหารเต็มรูปแบบภายในไม่กี่นาที!