IQF शब्दको अर्थ छ इन्डिभिड्युअल क्विक फ्रोजन। यसको अर्थ यो हो कि मटर को डायनलाई बढी जल्दै फ्रिज कियो जान्छ। यसले तिनीहरूलाई एकसाथ लग्न बन्द गर्दछ र तिनीहरूलाई ताजा, स्वादिष्ट र पोषणपूर्ण रूपमा राख्दछ, जसलाई तपाईंले उनीहरूलाई थैलीमा राख्न थाले। तिनीहरूले बढी ठांडो शक्तिलाई उपयोग गर्दछन् जसले मटर को डायनलाई जल्दै फ्रिज कियो र तिनीहरूलाई स्वादिष्ट र पोषणपूर्ण रूपमा राख्दछ।
IQF मटर को पोड अन्यतम देखिन्छ किनकि त्यसले केवल भित्रका मटरहरूभन्दै सन्थाउँदैन। जसले तपाईंलाई पुरा पोड खान समज्न सक्ने हो! यस रीति ले तपाईंलाई उसको मिठास र चटको को स्वाद प्राप्त गर्न सक्ने हो। मटर को पोड खानसन्द छ, त्यसैगरी यो बढ्ने साइड डिश को रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ जसले तपाईंले चाहेको भन्दै भोजनमा। यो बस्तामा, सलादमा वा फेरी पास्ता डिशमा ठीक छ तर तपाईंले यसलाई अन्य रेसिपीहरूसँग पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
IQF मटर कोशहरू एउटा सबैभन्दा साधारण र उपयोगी सामग्रीहरूमध्ये छन्। यी पहिले धुनिएका र काटिएका छन् त्यसैले कुनै गड्दा छैन (हुर्रे)। तपाईं यी ठण्डै राख्न सक्नुहुन्छ र जब तपाईंले एकदम चाहिन्छ तब त्यहाँबाट बाहिर गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई ठण्डै आउन पनि १५ वा त्यसको बराबर समय लाग्छ। यसले मलाई बहुत काम र ऊर्जा बचाउँदछ किनकि म अब मटर कोशहरूलाई धुन्न र तोड्न बाट बच्छु, जसले थुलो काम बनाउँछ।
आइक्यूएफ (IQF) बीन पोडहरू मागरी चिनियाँबाट अतिरिक्त फाइदा दिन्छ: वे धेरै समयसम्म राख्न सकिन्छ। यसले तपाईंलाई आफ्नो व्यायामको पछि खान को लागि ठुल्लो भन्दा ठूलो खाने वस्तु हुन्छ, वा तपाईंले जब तपाईंलाई त्यस दिन थर्थर गर्न लाग्छ भने घरभर्ती बनाउनका लागि एक आदर्श विचार पनि हुन्छ। आइक्यूएफ (IQF) तकनीकले बीन पोडहरूलाई अपरिवर्तित अवस्थामा ठण्डै राख्दछ जसले तपाईंलाई आफ्नो आधारित उत्पादनको स्वाद अनुभव गर्न सक्ने छ।
आइक्यूएफ (IQF) बीन पोडहरूको बारेमा एक अन्य रमाइलो बात यो हो कि यी उत्पादहरू ग्राहकहरूलाई तिनीहरूलाई वर्षभर उनीहरूलाई खान सक्ने अनुमति दिन्छ। बीनहरूलाई झट्टै ठण्डै गर्नको एक औचित्य–यसले तिनीहरूको ताजा फली भर्ने स्वाद र स्पष्ट रङ्ग र ठूलो अनुभव बन्द गर्दछ। अर्थात: तपाईं वर्षभर बीनहरूको माध्यम द्वारा खेत-बाट-बाट रस अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।
मटर को डायन IQF तपाईंलाई पनि राम्रो छ! तिनीहरू पोषणपूर्ण छन् र कच्चा, विटामिनहरू र माइनरलहरूको लागि राम्रो छन्। तिनीहरूले तपाईंलाई ऊर्जा प्रदान गर्न सक्दछन्, पचन सुधार्न सक्दछन्, त्वचा र हड्डीको स्वास्थ्य बनाउन सक्दछन्। तिनीहरू पनि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन मद्दत गर्दछन्। तिनीहरू एक सन्तुलित भोजनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दछन्।
सम्पर्कमा, IQF मटर को डायन सुविधाजनक र स्वास्थ्यको एक विकल्प हो जसले स्वादिष्ट भोजन वा स्नैक दिन्छ। तिनीहरूले तरकारी बनाउँदा गड्गडो र फस्टोबाट बच्नु पर्दछ! यसको अर्थ यो हो कि तिनीहरू सक्रिय परिवारहरू, स्वास्थ्यमा भर्खर्खो व्यक्तिहरू वा कुनैपनि व्यक्तिलाई राम्रो छ, जसले तरकारी खान चाहन्छन् तर त्यसमा बहुतो समय खर्च गर्न चाहन्छन्।