ئایا هەر زانیارێکی تەنها و ئاسان بۆ پێکهێنانی چاودێرەوە، جیاواز و سەرکەوتوو لە خانەت دەخوایت؟ لە کاتێکدا دواتر نگەڕێت! بەهەمەتی ڕووبەری شینەکەی فروست بووەکەیەکانیش بەکاردێنە! هەروەها ئەوەیە کە بەشی گەورەیەکیت بۆ ژیاندەریت دەدات و لە کاتێکدا دەتوانێت لە سەر کەمێک لە بەشەکانی چاودێرە بەکاربێت. بەکاربێنت لە سوپەکان، دیپەکان و زیادتر لە ئەوەیە کە بتوانیت چاودێرەکان خۆت بە ئامادەبوونی زۆرتر و سەرکەوتووتر بنوسەیت!
ڕووبەری شینەکە بە سەرەتایی دەناسێتەوە لەوانەیەکەی سەرکەوتوو بۆچوونەوە بۆچوونەوە بەهۆی ئەوەیە کە... ئەوەیە. ئەوە دەرەکتەکانی زۆر زۆرەکەیەکانی ژیاندەرە و مینەرالەکانی کە لازەمەکانی ژمارەیەکەمان هەیە وەک پۆتاسیوم، مەگنزیوم، ویتامین A (سڵاو بەلایی زۆر زۆرە) و ویتامین C. لە دەستەوەی ئەوەیە کە ڕووبەری شینەکەی فروست بووەکەیەکانیش بەکاردێنیت، ئەوەیە کە ئەو چاودێرەکانت لەبەر ئەوەیە کە سەرکەوتووتر دەبن بەبێ هیچ کارێکی زۆر. لەگەڵ ئەوەیە کە ڕووبەری شینەکە کالورییەکانی باسەکراوە، ئەوەیە کە ئەگەر دەخوایت بە گەورەییەکی تایبەت بێت و ژیاندەر بێت. پێویستە ئێمە چاودێرەکانی زۆر زۆرە بخۆین و سەرکەوتوو بخات، نەکە؟ رووبەری شینەکە.
بەهای کلی یەکێک لە زۆرترین فەرمانەکانی پالەوێستەکانی گەورەپارێزەکانی ڕەنگەڵاتەوە هەیە، ئەوەی شێوازی زۆر لەسەر بەکارھێنانیان دەبێت! شێوازی کلاسیکەکە دیپی ڕەنگەڵاتەوەیە لەسەر ئەمەش، من ئەوە بەکار دێم لە هەموو چیزێک کە دڵخوازەکانی سەر وەک ئەوەی سوپەکان و کاسەرەکاندا. هەڵبژاردنی ڕەنگەڵات لەسەر وەڵامدانەکانی تەواویتی بەراوردە و باشترە. هیچ چیزێک لە ناونیشانی ڕەنگەڵات نیە و ئەوا دەتوانیت بەرگەیەکی کریمی بەدەست بیانێ کە دوستەکانت لەلایەنیان دەژێن. ڕەنگەڵاتەکە دەرەکی باشە لەبەر ئەوەی دەبێت بەشێوەیەکی جیاواز بەکاربهێنرێت.

بەڵێ، ناچی کە سەرکەوتوویت بۆ جسارت خۆت دەکەیت کاتێک ئەم گەز پاشەڕایەتەکەی ژێرهێنیت، لەلایەن ئەوەی زۆر خوشخوار دەبێت! ئەگەر تەنها ئەوەی ڕاست بەکارهێنیت، شیرینی گەز بەشێوەیەکی نەدیار و هەروەها شەوی گەریانییەکەی هەیە کە بەپێی ئەوە باشترین گۆشەکانی چەندین طعمەکە بەردەست دەدارێت. دەست پێ بکە بۆ ئەوەی چی ئەگەر بە گشتیاریت دەربڕیتەوە - گەڵا گەز! دوایەکی گەز نوێیەکانیش بەڵام ئەگەر بە ڕێگایەکی جیاواز بەکاربێتەوە، ئەوە دەتوانێت چەندین چەندین ژێرەکیت بە ڕێگایەکی زۆر تەنهاوە بکات لەو کاتەی تۆ یەکێکی پاستا، کاسەرۆل یان هەتایەکی ژورین بکەیت.

Yekê ji bo spinakî ya kirî ya frizkirî heye ku ew li ser sallê heman dikare were. Li baş, di destpêkên din de û lêdanên din de, spinakî ya nû can be kesanîne were dîtin. Spinakiya frizkirî heye wekî yekî la her marketê û heta tuşandinî li her dem dikare were. Ji ber veger, divê li frizerê xwe spinakiya frizkirî hilbijêre ku bi hêmanî werin çêkerîn da ku li hemîstê nehatine were bikar bîne. Hêz a, heta li saetê ku hûn spinakiya nû bibînin, spinakiya frizkirî ya raqîb dikare were destpêk!

Dixwazim dike, ev e wekî yekî li gorên hêsan ên ku hûn dikarin bi spinakiya kirî ya frizkirî were kîjan. Hûn tenê divê yek porsiyonî la spinakiya kirî ya frizkirî hilbijîrin û ew defrost bike. Hûn dikarin wan li frizerê ve were gire û eda derma wate bi avê sard. Ev e heman ku li frizerê were gire û hûn li saetekirina rast bike. Ku hûn dikarin rafehî hewl bike!