دەتوانیت ڕووی خۆت بە زووری ئاسایی لە کاتێکدا دەست بدۆزیت لەگەڵ ساری گوشتەرێکی تازە! گوشتەر چیزێکە کە دەتوانێت ژیاتەکانی تۆی هەموو بەرزبکات، لەڵێریشکەکانی وەرگیرانی وەکو ئەوەی گوشتەر بەسەربردەبووە. ساری گوشتەر فریز شده بووەتە لە کارتی قورسە!
پاست گارلیک فرزن کردن دەستەواژەیێکی نوێیە! ئێستا دەقە قاتە لە شەوێکانی سەرەخۆش بۆ پێکردن، چاپ کردن و هەڵبەردنی گارلیکەکانی کوچک نابێت. ئەزیمەند بوونی چاخی گارلیک بێکارهێنانی هەموو ئەو کارە. گارلیکەکان دەرکراوە — تەنها گارلیکەکانی دەرکراوەیەکان کە بۆ شما دایەکراوە. هەموو چیزێکەتەوە ئەوەیە کە ئەوە راوبەرەوە لە فریزردا بەرداربێت و لە جێیەکی کە رەسەیەک خواستنەوە بەکاردێنێت. سرعت، ئاسانبوون — هیچ کارێکی باش نەدەربێت بەدەست!

چاخی گارلیکەکانی فرزن کردن نەگۆڕێت؛ چاکە بەرەوە. گارلیکەکانی تەواو — ئەوەیە کە زۆر سەردێنێتەوە، زۆری ژمارەیەکی گارلیکەکان دەمرێتە پێش ئەوەی بەکاربێنێتەوە. ئەگەر گارلیکەکان بەرەوە بچێتەوە، چاخیان دەگۆڕێتەوە و بدەبێتەوە. گارلیکەکانی باش باید لە فریزردا دابگرێت، ئەوەیە ڕێگایێکی شێوەییە بۆ دابگرتنی ئەوەی تازە بێت تا بەکاربێتەوە.

هەموو بەشەکانی باش دەست پێکردنی چەشک بێکەمەوە کە نەخۆشی ئەوەی ڕێگەت بێت نەدەیەت!!! یەکێک لە خاسیاتی سەرکەوتووی چەشکەکان وەکووەتەیە کە چەشک شێوازەکەت بەرەو هەیەکی تەنها بکات، بەڵام لەسەر ئەوەی دەستی ئەوەی ڕێگەت بێت —بەرزەکەیەوە. هەر کێ دەخوێت یان فروستە چەشکەکە بە شێوەیەکی بێ ڕێگە دەست پێکردنی چەشک بەکاربێنت، ئەوەی خاسیاتی سەرکەوتووی چەشک بە شێوەیەکی بێ ڕێگە بەکاربێتەوە. پیلەوەی سیلێنیوم بۆ خەڵکێکەوە کە دەخوێت ئەوەی ڕێگەیان زۆر باش بێت. ئەوە بە سادەیی بە ژیارەکەت بەکاربێتەوە و ئەوەی چەشک بێت بەپاشاندا.

ئەوەیە لە یەکێکی زیاتر بێت و زانیاریت بەرامبەر بە فروستە چەشکەکە بە شێوەیەکی بێ ڕێگە! ئەوە لەسەر ئەنجامدانەوەی کۆخەکەت دەوترێت و ئەوەیە کە تجربەی ئەنجامدانەوەی شێوازەکەت بە شێوەیەکی زۆر بەهایەت بگرت. ئەم ئینگەرەی سەرکەوتووە ئەوەیە کە تۆ بەرەو سووری کردنەوەی زیاتر بێت و ناونەخشەی ئەوەیە کە زۆر بەهایەت بگرتەوە. تۆ ئەوەیە بە شێوەیەکی سەرکەوتوو بە ژیارەکەت بەکاربێتەوە — صوصە قوتاب، مارینادەکان، شورەکان و سووڕینەوە! فروستە چەشکەکە دەست پێکردنەوەیەکی زۆر زۆر بەهایەت بۆ ئەنجامدانەوەی شێوازەکەت!