پیمانکەکان لە باشترین ئامێژەییەکاندا خوشەویستن، وەکوو کە لە رەنگەکانی باشترینەوە دەبێت، لەرەنگەکانی سەرەکییەکاندا، سەرخ، سفید و ڕەنگی. تۆ دەزانیت لە پیمانکەکانی IQF؟ پیمانکەکانی سەرکەوتوو (IQF) بە شێوەیەکی ئەوەیە کە ئەوانە دەبێت بەرزەکەیان بەرگەڕێنەوە. ئەم چیزەکەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە. ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە کە ئەوەیە.
پیمانکە پەرەستراوەکان (IQF) ئەگەر هەوڵێکی ڕێک بخوایتە وەڵامی چاودێری بەرپرسیت، پەرەستراوەکان لە لیستەکەماندا لە سەر ڕوویەوە. ئەوان پێشتر دەربارەکراوەتەوە، شوێنکراوەتەوە و قاتەکراوەتەوە، بۆیە هیچ کارێک لەگەڵ ئەوان نەکەوە. ئەمە تەنها زۆر لە ژیانەکەت خالی دەکات کاتێک دەستنیابەتەوە. ئەو پەرەستراوە لە کۆلەکەکان، شورەکان، سالادەکان یان ئوملتەکان بەکاربێتەوە. ئەوان چارکەی ژیانی چایەکەت دەدەن و هەروەها دەسەڵاتەکەت بە رەنگ بەردەکەون. نەگرنەوە، ئەوە ڕێکی چاودێرە کە زۆر لە کاتەکەت دەکاتەوە لە چاوەڕێکەوەی خەڵکەکەت بۆ ئەوەی بیشتر بخۆیتەوە.
Çûnka kedî we IQF bell peppers bîrînin, we şertan rengên xwe yên guştî di pêş de ne. Rengên ya zî, sor û serêkî yên tenê li ser destpêkê we dibe ku heman cheery bin. Ji bo çêtî yên xwe bi alîkî wêneyek ji bo xwarin bibîne. Bell peppers ên jî piwîste yên vîtyamin û nûtiriyentên ku jîvanê we wekhefte dike! Ev barnameyê, wergera we ne ku niha wan taybetir bibîne, lê jî bilind a wekherî ye. Di demekî we de, rewşa hevhatî ye ku hûn dikarin wergerên sêkir bibînin û wan di bardamkerdî de wekhevîn.

ئەستا… تۆ دیت، چۆن کاتێک دەست پێ بکەی لە بڕیارەکان لە نەخۆشخانەدا و ئەوەکان دەگرێتە سەر ڕوویان لە ٣ ڕۆژەوە؟؟ ئەوە بەسەرچووە! ئەمە شاید هەمانە کە بڕیارەکان دەبووە لە زانیاری کوتە کاتێکی کە لە ڕەنگەڵەوە دەبڕێن. بەڵام هەتا کە IQF ڤەکانی دەربڕێتەوە کە دەستێکە لە باشتر بوونی نووسەری بڕیارەکان. هەروەها کە دەفرزێن، چەندین جیاوازیان نیە لەسەر نووسەریان لەپێش. لەبەر ئەوەی ئەمە، تۆ دەتوانیتە باشترین نووسەرەکە بخۆیتەوە لە ساڵێکدا بێ هیچ ئەهێنەوەیەک کە دەست دەکەیتەوە. ئایا ئەوە نیشتمانێکی باش نیە لە بەرگرتنی ژمارەیەکەمەوە؟

بڕیارەکان یەکێک لە کۆمپۆننتەکانیەوە کە ڕاستەقینە دەخەوێتە خەڵاتێکیەوە لەسەر گوریان/چاپکردنەوە کەواتە تۆ دەست پێوەرەوە لە گشتیانەوە. بڕیارەکانی پێش گوراوە IQF ئەوەیە کە نووسەرەکەی ئەم کاسەرەتەوە لە سەرەتاییێکی نوێ دەگیرێتەوە. ئەوان پێش گوراوە لە مەودایەکی سەرەکییە لەسەر پێویستی گۆڕانکاری و خواردنەوە. ئەوەیە کە تۆ دەتوانیتە کام کات بەردەست بکەی لە کارکردنەوە لە نەخۆشخانەدا و زیاتر کات بکەی لە کارێکی تر کە دووست دەکەیت، هەروەها کەواتە بازی کردن بەدووستان یان خوێندنی کتابێکی باش!

پیمانکە لە دەرەوستدا بەشێک لە لاونەی خوشەویستەکانی چەندین جۆخەی ئامێژەییە. لە فاژیتاسان واتە کەوتن لە پاستا یان پریمافێرەدا. هەموو شێوازێک کە پیمانکە دەخوێت، ئەوانە ئەوەیە کە تەنها بووستەی خوشەویستەکەیەکان بەدەست دێن. دەتوانیت پیتسایەکی زۆر خوشەویست بە پیمانکەی سەرکەوتوو بکەیت، بە کڕەی سازکراوی گشتیار، صوصە توماتۆ و پەنیر لە سەرێکیاندا، وەکوو کە بەردەوام بەکاردێنیت پیمانکەی سەرکەوتووی قورسەی IQF. هەندێک لە ناوەکانی ئامێژەییە کە تۆ هەرکێشەوە نەدۆزرێت لە کاری ئەوەیە.