តើអ្នកចង់ញ៉ាំ kiwis ប៉ុន្មានដង ប៉ុន្តែមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើឱ្យពួកវាបានទាបស្រូប? នេះជាចំណុចស្រឡាញ់ចិត្តណាស់នៅពេលផ្ទៃផ្សំផ្សេងទៀតបានបំផ្លាញមុនពេលអ្នកញ៉ាំវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាផ្សំផ្សេងទៀតយើងអាចធ្វើឱ្យវាបានយង់។ Kiwis ជាផ្សំផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានកាឡើងបាន ដែលជាការងាយស្រួលសម្រាប់ការញ៉ាំផ្សំផ្សេងទៀតច្រើនជាងមួយក្នុងពេលខ្លីបំផុតនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការស្អាតខ្លី! ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាអ្នកអាចធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច នៅទីនេះគឺជាអំណះអំណាងជំនួយ!
ជំហានទី 1: ซื้อ奇异果 (kiwis) ที่สุกแล้วแต่ยังคงมีความแข็งเล็กน้อย เมื่อกดเบา ๆ ควรรู้สึกยวบและสามารถบีบได้เล็กน้อย หลังจากที่คุณเลือก奇异果แล้ว ให้ล้างด้วยน้ำไหลให้สะอาด เปลือกของผลไม้อาจมีฝุ่นหรือสารกำจัดศัตรูพืชติดอยู่ ดังนั้นควรล้างและเช็ดให้แห้งก่อนจะหั่นผลไม้ ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกัดได้ ให้หั่นเป็นขนาดที่ใกล้เคียงกันมากที่สุด เพื่อช่วยให้การแช่แข็งสม่ำเสมอ ต่อไป วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ จากนั้นวางชิ้น奇异果ลงบนถาดอบในแนวเดี่ยว อย่าให้ชิ้นไหนสัมผัสกัน เพราะจะทำให้ชิ้น奇异果ไม่เกาะรวมกันขณะแช่แข็ง ตอนนี้เพียงแค่เอาถาดอบใส่เข้าไปในตู้แช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง
បន្ទាប់ពីពេល 2 ម៉ោងបានចាប់ស្ទុះ យកថាមពលដែកចេញពីក្រឡូវ។ អណ្ដាតគូរីរបស់អ្នកគួរតែត្រជាក់និងមានភាពស្អាត។ ផ្លាស់ប្តូរអណ្ដាតគូរីទឹកកកដែលត្រជាក់ទៅកាន់កيسព្លាយដែលអាចបិទឡើងវិញបាន ឬប្រអប់ដែលមិនអាចធ្វើអាកាសចូលបាន។ បិទកيسបានល្អហើយហើយដកអាកាសច្រើនចេញ។ ពិតជាអ្នកត្រូវរក្សាហេតុការណ៍ថាតើអ្នកបានកកពួកវានៅថ្ងៃណា នៅលើកيسឬប្រអប់របស់អ្នកដើម្បីអ្នកអាចចងចាំបានថាតើពួកវាបានចូលទៅក្រឡូវនៅពេលណា។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានធ្វើដូចនេះ ដាក់កيس/ប្រអប់ត្រឡប់ទៅក្រឡូវ។ គូរីទឹកកកអាចរស់នៅបានដល់ 6 ខែ ប្រសិនបើរក្សានៅក្នុងទំនិញដែលត្រឹមត្រូវ! ដែលមានន័យថាអ្នកអាចសម្រេចពួកវាដល់ពេលយ៉ាងហោចណាស់។
ចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសគូរីប្រែប្រួល និងលាងពួកវាដោយទឹក។ បន្ទាប់មក បញ្ចូលក្បាលគូរីដើម្បីដកស្រាប់ស្អាតរបស់វា។ ព្រោះគូរីនីមួយៗគួរតែត្រូវបានកាត់ដោយរបៀបដีย៉ាងเดียวกัน។ បន្ទាប់មក ដាក់ក្រដាសស៊ីលីកលើថាមពលដែក និងព្រមទាំងកាត់គូរីជាក់ស្តែងដោយស្រប។ ដូច្នេះ ស្តេចប៊ែរីនឹងកកត្រឹមត្រូវ។ ដាក់ថាមពលដែកត្រឡប់ទៅក្រឡូវ ដូចដែលអ្នកបានធ្វើមុន ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពេលនេះ 2 ម៉ោង។
ចាប់ផ្តុំដោយការបញ្ចេញនិងកាត់ជាកោះខ្ពស់មួយចំនួននៃ kiwis បើកពីរដែលត្រូវបានកាត់ជាកោះ។ កាត់និងដាក់កោះ kiwi ទាំងអស់នៅលើថ្នាំងอบដែលមានក្រដាសកាហ្វេក្រោម ហើយកែសម្រកចំណុចពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីកោះ kiwi ត្រូវបានកែសម្រក ដាក់ពួកគេចូលក្នុងកាឡីប្លាយប៉ាស្តិចឬដាក់ពួកគេចូលក្នុងប្រអប់ដែលមិនធ្លាក់អាកាស។ សរសេរថ្ងៃខែនៅលើកាឡីឬប្រអប់ដោយប្រើប៊ូកែសម្រាប់ដឹងថាអ្វីដែលអ្នកបានកែសម្រកពីពេលណា។ ដាក់ kiwis ដែលត្រូវបានកែសម្រកនៅក្នុងកាឡីពេលបំពេញនិងបន្តរក្សាទុកនៅក្នុងក្រដាសកាហ្វេរបស់អ្នក លើកលែងតែអ្នកប្រើពួកគេសម្រាប់ smoothies។
ចុងក្រោយប៉ុន្មានតែ នៅពេលដែលសម្ពាធដែលប្រើសម្រាប់ smoothie របស់អ្នកត្រូវបានបញ្ចូល — យកកោះ kiwi ដែលត្រូវបានកែសម្រកចេញ។ ដាក់ពួកគេចូលក្នុងម៉ាស៊ីនប្រភេទ smoothie ជាមួយទឹកដោះឬ yogurt។ អ្នកអាចបន្ថែមផលីនិម្មិតសម្រាប់ផ្លូវដែលស្រឡាញ់ដូចជា ផ្លែស្រីឬ bananas ដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាង។ ប្រើរហូតដល់ស្អាតនិងឆ្អឹង។ ចំណាយ smoothie kiwi ដែលត្រូវបានកែសម្រករបស់អ្នកចូលក្នុងកែវផឹកនិងបម្រើបន្ទាប់ពីមិនយូរណាស់! Screenwash គឺសំខាន់ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាយាមវានៅពេលដែលផ្លាស់ប្តូរ។
បន្ទាប់ពីពេលពីរម៉ោងបានឆាកទៅ សូមយកថាប៉ាកធាតុផ្សំចេញពីក្រដាសរបស់អ្នក។ បន្ថែមភាគត្រូវបានកាឡើងនៃ kiwi ទៅ blender។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រភេទទៅ blender ជាមួយទឹកដោះ ឬ yogurt ហើយប្រើរហូតដល់ស្អាត។ នេះគឺជាពណ៌ខ្មៅឬ maple syrup ធ្វើឱ្យកាហ្វីតូចនេះមានស្លឹកបំបែកតែតិចតួច ប៉ុន្តែមិនដូចជាអាហារ German marzipan ល្អណាស់ដែលខ្ញុំសុទ្ធដឹង។ បន្ទាប់ពីអ្នកប្រើ blender ដាក់ចូលប៉ូល ហើយ voila — អាហារ kiwi កាឡើងរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរួច!