হ্যাঁ, লোকেরা তাদের বেশিরভাগ খাবারে এই দুটোই ব্যবহার করে। লোকেরা রসুন ব্যবহার করে, যা একটি ছোট সাদা বুলব যা অত্যন্ত শক্তিশালী গন্ধ বহন করে। এটি খুব উপযোগী হতে পারে কারণ এটি স্বাদের সাথে ভরপুর এবং অনেক রেসিপিতে পূর্ণ। অন্যদিকে, আদা বাদামী এবং অদ্ভুত নোডলি আকৃতির। এর স্বাদ একটু তীব্র এবং ট্যাঙ্গি, যাতে আপনার খাবার বেশি সুস্বাদু হয়। এদের দুটোই সুন্দরভাবে স্বাদ দেয় এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এছাড়াও, এগুলো আপনাকে অসুখ রোধ করতে সাহায্য করে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমে একটি ঝাঁকুনি দেয়। কিন্তু কিছু সময় হতে পারে যখন কেউ তাজা রসুন এবং আদা ব্যবহার করতে চায় তখন এটি একটু বেশি বিরক্তিকর হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এগুলো ছাড়া এবং কাটা কঠিন হতে পারে যা ফলস্বরূপ পুরোপুরি বিরক্তি ঘটাতে পারে। তবে, এগুলো আপনার রান্নাঘরে কিছু সময়ের জন্য রাখলে এদের কাছাকাছি শেলফ-লাইফ খুব সংক্ষিপ্ত। মূলত ব্যস্ত রান্নাকারীদের জন্য একটি প্রয়োজনীয় যখন তারা বুঝতে পারেন যে রসুন ছাড়া এবং কাটা অনেক সময় নেয়। এবং আদা, এখানে একই ব্যাপার!

টিপ 4: আপনার রসুনকে ফ্রিজে রাখুন ফ্রিজে জিংগার এবং অন্যান্য মিষ্টি গন্ধযুক্ত মূলকে সংরক্ষণ করার জন্য এটি একটি উত্তম উপায়। যদি আপনি এই সামগ্রীগুলি ফ্রিজে রাখেন, তবে তা তাজা থাকতে চেয়ে বেশি দিন টিকে থাকে। এভাবে আপনি তাদের আপনার ফ্রিজে বেশি সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন এবং যখন-তখন ভালো খাবার রান্না করতে হলে অন্তত একটি সবসময় পাবেন। আপনাকে চিন্তা করতে হবে না যে এগুলি রান্নাঘরে খারাপ হয়ে যাবে!