কখনো সবুজ হামি সিল্ক চম্বক খেয়েছেন? যদি না, তাহলে আপনি খুব কিছু হারিয়েছেন। তারা মুখরোচক এবং গ্রীষ্মের জন্য পূর্ণ। এটি গরম গ্রীষ্মের দিনে খুবই রসোল এবং মিষ্টি! এই মুখরোচক চম্বকটি বাইরের আবহাওয়া গরম লাগলে ঠাণ্ডা করে খেতে সবচেয়ে ভালো লাগে। এই ভিডিওতে, আমরা এই মুখরোচক ফলগুলোর উপর আরও ঘনিষ্ঠভাবে তাকাব এবং তারা কেন এত বিশেষ।
সবুজ হামি মেলন সবুজ হামি - পূর্ব এশিয়া থেকে একটি আগের ধরণের মুসকমেলন। এই রত্নের মতো ফলটি চীনের হামি শহর থেকে উৎপন্ন হওয়ার কারণে এটি এই নামে পরিচিত, যেখানে এটি বছর দুর ধরে জনপ্রিয় ছিল। এটি গোলাকার, হালকা সবুজ চামড়াযুক্ত এবং কালো রেখাগুলি একটি শীতল জালাকার প্যাটার্ন তৈরি করে। যখন এটি খোলা হয়, তখন আপনি একটি মিষ্টি এবং নম অন্তর্দেশ এবং কিছু আকর্ষণীয় মাংস পেতে পারেন যা হালকা সবুজ থেকে উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত বিস্তৃত।
সবুজ হ্যামি মেলন একটি গ্রীষ্মকালীন স্ন্যাক। চকচকে করে টুকরো করে খান বা প্রতিটি টুকরোতে চিনি ছড়িয়ে খান কারণ যদি আপনি ক্যাসাভা পছন্দ করেন, তবে এগুলোর মিষ্টি স্বাদ প্রতিটি বাইটেই প্রতিফলিত হয়। আপনি এগুলোকে সালাদ এবং স্মুথিতেও যোগ করতে পারেন যাতে সবাই ভালোবাসে। ক্রিয়েটিভ হোন — আপনি এগুলো দিয়ে মুখরোচক সর্বেট এবং মিষ্টি তৈরি করতে পারেন! এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যা এগুলো ব্যবহার করে। এগুলো অত্যন্ত বহুমুখী এবং আপনি এগুলো অনেক জিনিসে ব্যবহার করতে পারেন।
যদি আপনি পূর্ণতা সবুজ হ্যামি মেলন খুঁজছেন, তবে এটি কি দেখতে থাকে। একটি নির্বাচন করুন যা আকারের তুলনায় ভারী মনে হয় (এটি ভিতরে অতিরিক্ত রসোযুক্ত হওয়ার চিহ্ন)। পরবর্তী ধাপে মেলনটি গন্ধ করুন — একটি মিষ্টি গন্ধ বলে যে এটি সম্ভবত পাকা এবং খেতে প্রস্তুত। এটি দৃঢ় হওয়া উচিত এবং কোনো নরম স্থান বা ফাটল না থাকা উচিত। ভিতরে এটি রসোযুক্ত এবং মিষ্টি হওয়া উচিত, যখন আপনি এটি অর্ধেক করেন তখন এটি একটি বিশেষ আমিষ।
সবুজ হামি মেলনের স্বাদ মিষ্টি, প্রথম কামড়েই। ভেতরে তাজা এবং রসোদ্রাবণ, এটি একটি আনন্দদায়ক উৎসব! এটি হালকা স্বাদের এবং অতিরিক্ত শক্তিশালী নয়, যা গরম গ্রীষ্মের স্ন্যাক হিসেবে ঠিক যা প্রয়োজন। এটি শুধু পড়ার সময় তাজা এবং রসোদ্রাবণ মনে হয়, প্রতি কামড়েই তৃষ্ণা মেটে!
তেমনি ঠাণ্ডা হামি সবুজ মেলনগুলি শুধু মিষ্টি নয়, তা আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারীও! এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা শরীরকে বিষ (ফ্রী রেডিকেল) থেকে রক্ষা করতে পারে। এই ফ্রী রেডিকেল আপনার কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে এবং যদি সতর্ক না হন, তবে আপনাকে অসুস্থ করতে পারে। হাম মেলন একটি প্রাচীন ফল, বিশেষ করে সবুজ হামি মেলন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং আপনার শরীরের জন্য ভালো।
হামি চম্বক, সবুজ থেকে: পূর্ব এশিয়া। আপনি শাইদ তাদের সাথে খুব পরিচিত নন (অন্যদিকে ক্যান্টালুপ বা তরবুজের মতো তারা আপনাকে ইনস্টাগ্রামে অনেক 'লাইক' দেবে না), কিন্তু অন্যান্যগুলোও একইভাবে মিষ্টি এবং কিছু ক্ষেত্রে জিনগুলো ভালো। এই চম্বকগুলো চীনে অনেক সময় খাওয়ার পর ডেজার্ট হিসেবে বা দিনের মধ্যে স্ন্যাক হিসেবে খাওয়া হয়। কেউ কেউ বলতে পারে যে তারা একটি অন্ধ্যোচিত সুন্দর ফল।