هل جربت الكرنب من قبل؟ الخضروات نفسها فريدة للغاية وتحب أن تكون جزءًا من الحساء اللذيذ أو الشوربات القوية. هذا نكهة خاصة يعشقها الكثير من الناس، ليس فقط لأنها تختلف في الطعم ولكن أيضًا بسبب الملمس الممتع. معلومة ممتعة سريعة: الكرنب مفيد جدًا لك أيضًا! إنه غني بالألياف التي تساعد على الهضم وتقدم سعرات حرارية منخفضة مما يجعله مثاليًا لدعم نظام غذائي صحي. ولذلك يجب دائمًا أن يكون لديك بعض الكرنب في مطبخك!
قد يحتاج الأمر إلى بعض الوقت للتعود على العثور على الكرنب طازجًا في السوق أحيانًا. قد لا يتمكنون من الحصول عليه، و/أو قد يبدو غير جذاب. لكن لا تقلق! بديل رائع جدًا هو الكرنب المجمد المقطّع! لماذا يعمل الكرنب المجمد بشكل جيد: الكرنب يفقد قليلًا من النكهة ولا يفقد تقريبًا أيًا من العناصر الغذائية المهمة بعد وضعه في الفريزر.
هذا النسخة تُحضّر باستخدام البامية المجمدة والمقطعة، مما يجعلها سهلة للغاية في التحضير. عادةً، يمكن العثور على هذا الطبق في قسم الأطعمة المجمدة في محلات البقالة بالقرب من الخضروات المجمدة الأخرى. تأتي البامية المجمدة مقطعة ومغسولة مسبقًا، لذا لا يوجد أي عناء إضافي. فقط اذبِّثها (أي ضعها في الثلاجة أو على سطح العمل لفترة، دفئيها قليلاً فقط) ثم يمكنك طهيها كما هو معتاد. هذا المثالي للأسر التي تكون دائمًا في عجلة وتريد طرق بسيطة وسريعة لتحضير وجبات صحية.
البامية المجمدة والمقطعة رائعة للحفاظ عليها جاهزة عندما تشعر برغبة في تناولها. في الأيام الباردة من السنة التي تريد فيها وعاء كبير من الحساء الدافئ ولكن ليس لديك بامية طازجة، فقط أخرج بعض منها من الفريزر وأضفها إلى أفضل وصفة لديك. ستضيف أيضًا نكهة وعناصر غذائية رائعة لطبقك. أو إذا كنت ترغب في وجبة خفيفة مقرمشة - خذ شرائح البامية واخبزها في الفرن لتحصل على معامل صحي ولذيذ ومقرمش.
التنوع في استخدام البامية المقطعة والمجمدة رائع، حيث هناك العديد من الطرق لاستخدامها. يمكن تقطيعها بشكل رفيع وإضافتها إلى الحساء أو الشوربات أو الغامبو لتحضير وجبة صحية ولذيذة يحبها الجميع. إذا كنت ترغب في تغيير النمط، قم بشوي البامية مع زيت الزيتون والتوابل لتحضير طبق جانبي مقرمش ومذهل يكمل معظم الأطباق.
ملاحظة مهمة جدًا حول البامية المجمدة المقطعة: عند الحديث عن عدم توفرها بالموسم، واحدة من أفضل الأشياء على الإطلاق هي أنك تستطيع تناول البامية المجمدة المقطعة حتى عندما لا تكون البامية متاحة للنمو (وفي منطقتي، لم تكن متاحة أبدًا). البامية خضروات صيفية وتزدهر في الطقس الدافئ. لكن يمكنك أيضًا تجميدها واستهلاكها طوال العام. بهذه الطريقة، ستتمكن من تذوق بامية طازجة حتى في أشهر العار أو عندما لا يكون هناك مخزون منها.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
