التوت البري حلو وعصيري جدًا عندما يكون موسمه، وأجد صعوبة في التوقف عن تناوله خلال أشهر الصيف الدافئة. إنه لذيذ جدًا! لكن هل تعلم أنه إذا تم تجميده بطريقة صحيحة، يمكن الاستمتاع بهذه اللقمة الشهية طوال العام؟ بمعنى آخر، يعني ذلك أنك تحصل على نكهة الصيف حتى في أعماق شتاء بارد! استعد، لأنني سأريك ثلاث طرق سهلة جدًا للحصول على توت بري مجمد دائمًا وبحالة مثالية كل مرة.

ابدأ بغسل التوت البري في غربال. القيام بذلك سيساعد أيضًا على القضاء على الأوساخ أو الحشرات. اترك الماء الزائد بعد الغسل حتى لا يجعل التوت البري رطب جدًا. ثم، ببساطة قم بتوزيع التوت البري فوق صينية خبز مبطنة بورق شمعي. تأكد من أنه موزع (على سبيل المثال: ليس متراكمًا فوق بعضه). ثم باستخدام ملعقة مسطحة، قم بتوزيعهم وقم بتخزين الصينية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. اجعل تلك التوت البري متجمدًا بشكل جيد.